沙参养胃汤怎么做?拿捏好配方最重要

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篇首语:韬略终须建新国,奋发还得读良书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了沙参养胃汤怎么做?拿捏好配方最重要相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、沙参养胃汤怎么做?拿捏好配方最重要

2、养胃汤的做法有哪些?

沙参养胃汤怎么做?拿捏好配方最重要

沙参汤的养胃功效非常不错,想要做好这道汤并不容易,因为还要加入多种食材,而每一种食材应该加入多少都是非常讲究的,只有拿捏好各种配方量才可能做出合格的汤。

一、沙参养胃汤的做法

沙参是一种中药材,是可以用来熬汤的。很多时候,沙参也可以与其他的药材一起搭配,不同的搭配也会有不同的效果哦!其中沙参养胃汤所需要的中药材,绝不仅仅是沙参,还有麦冬、白芍、陈皮等。

用料:辽沙参20克、麦冬15克、石觯15克、白芍20克、山楂15克、知母12克、鸡内金10克、花粉12克、丹皮10克、乌梅肉10克、陈皮10克、生甘草3克。

沙参养胃汤的用量也是有讲究的,不宜太多太频繁,日1剂,小火水煎分2次服就可以了。

二、沙参养胃汤的功效

沙参养胃汤顾名思义就是有养胃的功效啦。事实上是不是呢?其实,沙参养胃汤最重要的就是养阴和胃,理气清热,适用于各种慢性胃炎病。

一般脾胃阴虚之胃痛证,经常会胃脘隐痛,脘腹胀满或牵及两胁,暖气,纳呆食少,少食即饱,胃中灼热嘈杂,口干咽燥,便干,身倦乏力,面色萎黄,形体消瘦,舌体瘦小,舌质红而缺津,少苔或花剥,脉细弱或细数等。沙参养胃汤刚还就是可以养胃的。

沙参治肺热较盛者,沙参可加清肺之桑白皮、地骨皮。沙参还可以治小儿口疮:南沙参6克,王竹6克,天花粉6克,扁豆6克,大青叶6克。水煎服,每日1剂;一般服药2--5剂,溃疡面愈合,疗效显着。沙参主要是治胃阴不足,胃部隐痛:南沙参10克,玉竹10克,麦冬10克,白芍10克,佛手5克,延胡索5克;水煎服,每日1剂。现代可用于慢性胃炎和胃神经症。这么多的养胃小配方赶紧收下吧!

三、沙参养胃汤的适宜人群

沙参养胃汤主要就是针对胃不好的症状,所以一般胃不好的人都是可以服用它进行调理的,因为它具有养胃的功效。但是需要注意的是,它毕竟是一些中药成分,虽然没什么大的副作用,但是它毕竟是中药,脾虚湿盛或实热痰多,身热口臭者不宜选用沙参养胃汤。

一般胃中烧热嘈杂、口干咽燥、便干、神疲乏力、面色萎黄、形体消瘦。舌体瘦小、舌质红、少苔;脉细数或者细弱的人,中医都辩证属于脾胃阴虚的人,这类人就是和食用沙参养胃汤进行食疗。所以,如果你身边有以上症状,或者有慢性胃炎的亲的话,可以推荐他们服用沙参养胃汤进行调理哦!

养胃汤的做法有哪些?

胃部作为我们最重要的消化器官之一,对于健康来说自然是至关重要的,这就有必要花费时间和精力去养胃健胃。而汤粥等一类的常见食品,养胃效果是相当显着的,那么这些养胃汤具体要怎么做才会既有美味又营养呢?下面就让我们一同来阅读小编准备好的做法步骤吧。

1、花生木瓜章鱼干煲鲫鱼。材料:花生100克,半生熟木瓜1个(约500~600克),章鱼干1只,鲫鱼1条(约400~500克),猪瘦肉50克,生姜4片。做法:各物分别洗净,花生、章鱼干分别浸泡约10分钟,木瓜去皮去囊切块,鲫鱼宰洗净,煎至微黄。全部材料放入瓦煲中,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后改文火煮1小时,下盐即可。

2、党参鳙鱼汤。材料:党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。做法:首先是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净,然后全部装入纱布袋扎口。将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏,洗干净,下油锅稍煎。在锅中倒入准备好的鸡汤,加入葱、药包、盐、料酒,直到鱼肉煮熟烂为止。最后拣去葱和药包,调好口味即成。

3、胡椒猪肚汤。材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。

经过小编的详细讲述,想必大家都基本知道了几种养胃汤的制作方法,特别是对于本身厨艺就不错的人群来说,做这些食物就是小菜一碟了。不过小编要提醒的是,食疗的效果需要一段时间才能发挥,大家可以每天都坚持多吃一些。

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