高压锅排骨莲藕汤有哪些做法呢

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篇首语:三人行必有我师焉。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了高压锅排骨莲藕汤有哪些做法呢相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、高压锅排骨莲藕汤有哪些做法呢

2、脾胃不好可以吃莲藕汤吗 高压锅排骨莲藕汤什么时间放藕

高压锅排骨莲藕汤有哪些做法呢

湖北人爱喝汤这是众所周知的,每逢到了周末的时候利用空余时间,为家人或是自己做一锅好和美味的排骨汤是非常不错的,而且滋味香浓的排骨汤,能够滋补身体,调理元气,提高抵抗力,以及提高个人的免疫力是不错的选择,接下来的这篇文章,我来为大家介绍一下,关于高压锅排骨莲藕汤有哪些做法呢?

主料

排骨 (2斤) 九孔莲藕 (2斤)

辅料

姜片 (适量) 葱花 (适量)

厨具

高压锅

分类

热菜 汤羹 清淡 炖 三刻钟 普通难度

1超市购买直排2斤,让营业员剁成段。

2藕切成一段段的,洗净,撒点儿盐颠簸一下,先腌上一会儿,这样藕不会变色。

3排骨洗净和姜片一起放入高压锅中。

4高压锅里放入凉水,水量是高压锅的5分之3处。

5高压锅上汽后炖上15分钟。

6排骨炖好,放入藕块,再盖上锅盖,继续炖大概五分钟闻到藕的香味关火。

7高压锅排气后,打开锅盖,加盐三勺,开火煮一会儿让藕和肉进味,盛起的时候加点儿葱花。,

上文这一道简单高压锅排骨莲藕汤有哪些做法呢?是很多人想了解了,冬天天气寒冷,这道汤也非常适合冬天的饮用,常喝汤延年益寿,对于体滋补身体有着很好的功效,而且还可以帮助女性提高,血液循环补气补血,有着充分的营养价值。

脾胃不好可以吃莲藕汤吗 高压锅排骨莲藕汤什么时间放藕

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全文目录

1、高压锅排骨莲藕汤什么时间放藕

2、脾胃不好可以吃莲藕汤吗

3、莲藕几个孔是粉藕

高压锅排骨莲藕汤什么时间放藕

可以一起放也可以不一起放。

对于喜欢吃莲藕质地软一些的人群来说,那么为了方便,可以将排骨和莲藕一起放入到高压锅中炖煮,煮好之后盛出来即可。

而对于喜欢吃莲藕质地稍微有嚼劲一些的人群来说,则可以先将排骨放入高压锅里面炖熟,然后再加入莲藕炖10-20分钟左右就可以了,出锅之后再撒上盐、葱花等进行调味即可。


脾胃不好可以吃莲藕汤吗

可以适当地喝一点。

将莲藕煮成莲藕汤的话可以减少莲藕的寒性,并能减少对脾胃的刺激性,因此对于一些脾胃不好的人群来说是可以适当地吃一些莲藕汤的。

但是需要注意的是在煮的时候也需要将莲藕彻底煮熟、煮烂,而且也不宜吃太多,这样才会更有利于消化和吸收,以免对肠胃消化系统造成较大负担,不利于身体的健康。


莲藕几个孔是粉藕

一般来说七孔的是粉藕。

莲藕一般可以按照口感分为粉藕和脆藕,如果要吃粉藕的话建议可以选择七孔藕,其中七孔藕又被称为红花藕,但如果莲藕没有切开的话那么就只能靠观察外表来进行分辨了。

对于粉藕来说其外皮通常为黄褐色,带有较多的深色斑点,体型通常比较短粗,藕中的淀粉含量比较充足,水分含量较少,口感比较软糯。

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