哪些人群不能吃螃蟹呢？

Posted 2022-09-13

篇首语：书籍是朋友，虽然没有热情，但是非常忠实。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了哪些人群不能吃螃蟹呢？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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又到了秋季，大闸蟹是人们非常向往的美味，尤其是看到网络上宣传的图片，很多人都会馋涎欲滴，想想满嘴流油的蟹黄就让人忍不住想吃螃蟹，但是螃蟹属于寒性食品，并不是所有的人都能吃螃蟹，那么哪些人不能吃螃蟹呢？下面就让小编给大家解答一下这个问题吧！

忌食人群

1.孕妇。蟹具有活血化瘀的功效，有可能导致流产。中医认为，蟹爪能催生下胎，因此孕妇或有习惯性流产者慎食。

2.肝病患者。肝脏不好的人，不论是急性或是慢性肝病的，为了减轻肝脏在消化代谢上的负担，给肝脏有更多的养精蓄锐的机会和时间、预防肝性脑病的发生，对于富含蛋白质和氨基酸成分的螃蟹应当少食或不食。

3.肾功能不全者。不论是由何种原因引起的肾功能不全的人，当摄入蛋白质、氨基酸后，都可使肾脏负荷加重，加快肾衰竭的进程，所以对肾功能不全的患者来说，吃蟹只能尝尝味道。

4.高血压、高血脂、糖尿病及消化道疾病患者。蟹黄或蟹膏的胆固醇含量很高，患有高血压、心脏病、动脉硬化的人不宜多吃。糖尿病患者及肾病患者往往血压偏高，因此不宜多吃大闸蟹。胆囊炎、胰腺炎、胆息肉、胆结石、胃炎、十二指肠溃疡等慢性消化道疾病的患者也应少食或不食，以免加重病情。

5.过敏体质者。蟹性寒且带湿毒，属“发物”，皮肤病患者不宜吃。对食蟹既往有过敏史的，或既往有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎等过敏性疾病的患者，还是不吃为妙，一旦出现过敏得不偿失。进入秋季后儿童患过敏性疾病的比例开始走高，因此儿童这时最好不要多吃。

6.腹泻、胃痛、感冒发烧者。由于蟹难消化，腹泻、胃痛、感冒发烧的人不宜进食，以免加剧病情。体质虚寒的人，如经常手足冷冰、容易头晕、体倦者，最好还是别吃，以免引起身体不适。

7.关节炎、痛风患者。尤其是痛风患者应忌食蟹，更不可同时饮啤酒，否则必会加重病情，或诱发胆结石、肾结石等。

8.老人。老人的消化功能减弱，蟹冷又属发物，其高蛋白食物不易消化，所以应慎食。

通过阅读上面的文字，我们可以看出，孕妇，肝病患者，肾功能不全者，三高患者，属于过敏体质的人等等，一般来说最好都不要吃螃蟹，在吃螃蟹的时候有很多注意事项，如果刚吃过柿子，最好也不要吃螃蟹，只要了解清楚正确食用螃蟹才能对人体有益。

这篇文章主要为大家介绍：什么人不能吃螃蟹？什么人吃螃蟹容易过敏？螃蟹过敏有哪些症状？，希望对你有所帮助

什么人不能吃螃蟹？

1、脾胃虚寒

螃蟹本身就是一种冷海鲜，脾胃虚弱的人不仅体内能量更多，而且脾胃功能较弱。吃螃蟹后，感冒会影响脾胃的健康。

2、痛风患者

螃蟹含有更多的嘌呤类物质，会增加进食后体内尿酸的含量，这会加重痛风患者的病情，不利于健康。

3、怀孕的女人

螃蟹的寒冷对孕妇（例如高敏感性人群）不利，并且会影响自身和胎儿的健康。

4、婴儿

婴幼儿的胃处于生长发育阶段，螃蟹不仅自然寒冷，而且还含有蛋白质和脂肪等大分子物质，会增加胃的负担，影响发育和健康。

什么人不能吃螃蟹？螃蟹过敏有哪些症状？

什么人吃螃蟹容易过敏？

1、对蛋白质过敏

对蛋白质过敏的人在吃大闸蟹时会过敏，因为大闸蟹富含蛋白质，进食会引起过敏。

2、敏感体质

一些体质敏感的人对组胺的耐受性较弱。如果他们吃通常被宰杀的大闸蟹，他们也会过敏。因此，吃有过敏的大闸蟹容易过敏。

小贴士：

①过敏后，除了医生的药物和治疗方法外，请勿擅自对过敏部位盲目使用药物。

②过敏部位的皮肤较弱。注意不要用手或高温触摸。高温会扩张血管，释放更多的过敏原，并加剧过敏。

③过敏期间，避免油炸，海鲜，鸡蛋等辛辣多毛的东西，以免影响人体的康复。建议多吃水果和蔬菜。

什么人不能吃螃蟹？螃蟹过敏有哪些症状？

螃蟹过敏有哪些症状？

1、胃肠道症状：恶心，呕吐，腹痛，腹胀，腹泻，粘液样或水样大便，个别人也可能会出现过敏性胃炎，肠炎和乳糜泻。

2、皮肤症状：皮肤充血，湿疹，瘙痒，荨麻疹，血管性水肿。这些症状最有可能出现在脸部，颈部，耳朵和其他部位。

3、神经系统症状：如头痛，头晕等，在更严重的情况下，可能会出现血压急剧下降，意识丧失，呼吸不良甚至过敏性休克。