菠菜面片汤的做法是怎样的

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篇首语:刀不磨要生锈,人不学要落后。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了菠菜面片汤的做法是怎样的相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、菠菜面片汤的做法是怎样的

2、菠菜猪血汤怎样做

菠菜面片汤的做法是怎样的

不知道大家平时早餐吃什么呢?豆浆还是面包?每天都是这几样食物一定吃腻了吧。下面给大家介绍一款菠菜面片汤。这款菠菜面片汤做法简单,而且营养价值高,家里要是有小孩,可多给孩子吃,既有营养又能给孩子换换口味。那这款菠菜面片汤的做法是怎样的呢?下面我们来看一看吧。

菜系及功效:家常菜谱 脾调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 工艺:竹烤面片汤的制作材料:主料:小麦面粉50克,鸡蛋70克,菠菜25克,虾仁15克,木耳(干)5克

调料:酱油6克,盐1克,花生油10克,香油10克,姜汁3克,芡粉5克

面片汤的做法:

1. 面粉用凉水和匀,擀成薄片待用,菠菜去根洗净,切成段;鲜虾仁用少许盐和芡粉抓匀,再用温开水冲一下。

2. 锅中放清汤、菠菜、木耳、虾仁,把面片撕成小片,一一下入锅,然后放姜汁、盐,待汤开后,撇去浮沫,淋入打散鸡蛋和香油、酱油即可。

健康提示 富含钙质,补益脾胃,强身健体。

食物相克 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

榴莲被誉为“水果之王”,而菠菜则被誉为“蔬菜之王”,看到这个称呼,可知菠菜的营养价值之高。菠菜鲜嫩易消化,与面片一起同煮,味道鲜美。当然,这款菠菜面片汤不仅可做早餐,晚上要是饿了,也可作为宵夜。以上就是菠菜面片汤的做法了,希望大家能喜欢。

菠菜猪血汤怎样做

菠菜是十分有营养价值的,在平时生活中我们经常会食用菠菜这道菜,菠菜的做法是有很多的,比如说菠菜猪血汤就是很多朋友们喜爱的一道美食,而且菠菜猪血汤的营养价值是很高的,但是对于菠菜猪血汤的做法,肯定有些朋友们不知道,其实菠菜猪血汤做起来还是十分简单的,无非就是准备好佐料,按照步骤一步步来。

在做菠菜猪血汤之前,还是先需要做好准备工作的,菠菜跟猪血首先要准备好,还需要准备做这道菜的一些佐料,就是我们平时家常用的咸盐、味精等这些东西,然后就可以根据步骤来做菠菜猪血汤了。

制作方法

(1)菠菜洗净,留菜梗去须根,切段;猪血切方块。

(2)把菠菜梗放入沸水锅内稍煮,再放入猪血,文火煲沸后,放入菠菜叶煲沸,调味食用。

食疗功效

润肠通便,养血止血。但大便溏泄者不宜食用。

猪血有清肠美容的功效,是十分有营养价值的。还需要提醒大家的是菠菜不能够直接用,由于菠菜中含有草酸,需要在用下锅之前先用热水烫一下。这样才不会妨碍人体对营养物质的吸收,菠菜猪血汤才是有价值的一道美食。

相关参考

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