胡萝卜大米粥的做法大全

Posted 2022-09-09 萝卜胡萝卜

篇首语：明明你一个人可以活的很开心的，偏偏非要学别人谈恋爱……本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了胡萝卜大米粥的做法大全相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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胡萝卜大米粥的做法大全

胡萝卜味道甘甜，而且营养丰富，是非常好的一道食材。而且胡萝卜有非常多的做法，可以炒菜，也可以熬汤，当然也可以熬粥了。而粥也是我们经常会喝的，在早晨起来，喝点粥，真的是非常的享受啊！而今天我们要介绍的就是胡萝卜大米粥的做法大全哦，感兴趣的赶快来看看吧！

做法：

1.胡萝卜一根，洗净，去皮；

2.去皮的胡萝卜，切成丝；

3.大米半碗，淘洗干净，事先浸泡；

4.锅中放水，先入大米，再把胡萝卜丝放在上面，开火煮；

5.水开后，转小火，让它慢慢地熬呀熬，直至大米开花，粥粘稠；

6.出锅后，加蜂蜜调味。

做法二

1. 胡萝卜1根，洗净后去皮，然后把胡萝卜肉削成薄片

2. 将胡萝卜片放进烤盘里，全部摊开，不要堆叠；

3. 烤箱上下100度预热后，将烤盘放进烤箱，烤1个小时左右，直至胡萝卜水分烤干；

4. 另一根胡萝卜洗净后，去皮，切成胡萝卜丁；

5. 将胡萝卜丁放入料理机，加入适量清水，打成胡萝卜汁；

6. 面粉，泡打粉称重后，过一遍7. 放入盐、糖、软化的黄油；

8. 将加了黄油的面粉，搓成粗玉米粉状；

9. 放入30g鸡蛋液，40g胡萝卜汁；

10. 面粉搅拌均匀，无干粉状态即可；

11. 放入胡萝卜干；

12. 搅拌均匀；

13. 将面团放在案板上，擀成圆饼状，切成8等分；

14. 面团放在烤盘上，刷上适量鸡蛋液；

15. 烤箱上下火200度预热，将烤盘放烤箱中层，上下火烤15分钟；

16. 观察司康表面烤至金黄色即可。

粥营养丰富，而且特别容易消化，经常喝粥对我们的身体非常的好的，而且还可以让我们的皮肤变得更好，还可以补充身体所缺少的水分，是非常好的。而上文也为大家介绍了胡萝卜大米粥的做法大全了，希望大家好好的学习哦！

大米怎么做好吃？大米的做法大全

米饭的主要成分是碳水化合物，维持大脑功能必须的能源，那么大米怎么做才好吃呢？小编小编为大家介绍几种大米的简单做法。

大米怎么做好吃？大米的做法大全

南瓜黄金二米饭

用料：

南瓜2个、腊肠1根、洋葱50克、小米70克、大米70克、盐2克、海鲜汁30克。

做法：

1、小米，大米加适量的温水泡半个小时左右，将水倒掉，小米、大米备用。

2、南瓜洗净一分为两半，挖去籽与瓤，洋葱洗净后切丁，腊肠切丁。

3、锅中入油大火至八成热，放入洋葱、腊肠爆香。

4、将小米、大米放入锅中，加入盐、海鲜汁儿。

5、转小火并盖上锅盖焖20分钟左右。盖锅盖中火蒸至南瓜熟即可。

小编小贴士：

1、由于米提前泡了，已经吸足水分，焖饭的环节无需再加水，否则成粥。

2、焖好的饭装入南瓜的环节，一定要压实，这样切的时候饭不会散落。

3、海鲜汁是我做批萨时炒墨鱼、虾仁多余的汁，我没舍得浪费。

南瓜黄金二米饭的功效：南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。且含糖量很低，几乎不含脂肪，孕妇食用南瓜，不用担心自己会长肉肉，是健康食品。

爱心米饭披萨

用料：

米饭150克、黄油25克、番茄酱50克、洋葱半个、西红柿两个、披萨草5克、马苏里拉芝士30克、香肠片10片、玉米粒10克、豌豆粒10克、胡萝卜粒10克、大蒜5克、盐2克、糖10克、意大利香草3克、黑胡椒3克。

做法：

1、将洋葱切碎，蒜切成末，西红柿切成小丁。

2、锅中放入黄油（20克），溶化后加入洋葱碎，煸炒出香味后加入西红柿丁，蒜末，番茄酱，不停翻炒，将酱里的水分越炒越少，加入披萨草、意大利香草、黑胡椒，盐，糖，炒匀即可。

3、在披萨盘上均匀的涂上黄油（5克），将米饭在匹萨盘中按平整，用心形模具盖出美美的形状。

4、在米饭上均匀的涂上匹萨酱，撒上马苏里拉芝士，将香肠片，豌豆粒，玉米粒，随意的洒在上面。烤箱预热后放入，用190度的温度，烘烤约12分钟后拿出，再撒一层奶酪丝，放回烤箱再烤5分钟即可。

小编小贴士：

1、披萨酱可以换成任何你喜欢的酱料，用沙拉酱也非常好吃，用烤箱做也是可行的。

2、披萨使用的米饭最好是新蒸出来的，这样的披萨吃起来口感更软糯。

3、为了保证营养的全面，可以选取丰富的食材切碎，放到披萨饼里，这样可以均衡准妈妈们在孕期需要的各种营养。

爱心米饭披萨的功效：米饭披萨是正餐不错的选择，披萨中的面饼含有足够的碳水化合物，蔬菜中含有纤维素和维生素，而奶酪可以给你蛋白质和钙质。

米饭香肠小披萨

用料：

米饭150克、黄油25克、番茄酱50克、洋葱半个、西红柿两个、披萨草5克、马苏里拉芝士30克、香肠片10片、玉米粒10克、胡萝卜粒10克、大蒜5克、盐2克、糖10克、意大利香草3克、黑胡椒3克。

做法：

1、将洋葱切碎，蒜切成末，西红柿切成小丁，锅中放入黄油（20克），溶化后加入洋葱碎，煸炒出香味后加入西红柿丁，蒜末，番茄酱，不停翻炒，将酱里的水分越炒越少，加入披萨草、意大利香草、黑胡椒，盐，糖，炒匀即可。

2、在披萨盘上均匀的涂上黄油（5克），将米饭在匹萨盘中按平整。

3、在米饭上均匀的涂上匹萨酱，撒上马苏里拉芝士。

4、将香肠片、玉米粒，随意的洒在上面。

5、烤箱预热后放入，用190度的温度，烘烤约12分钟后拿出，再撒一层奶酪丝，放回烤箱再烤5分钟即可。

小编小贴士：

1、披萨使用的米饭最好是新蒸出来的，这样的披萨吃起来口感更软糯。

2、披萨中使用的材料尽量选取不易出水的，如果使用蘑菇一类的材料，需要事前处理一下，可以在烤箱中提前烘烤或者焯一下水即可。

3、为了保证营养的全面，可以选取一些平时孩子不太喜欢的食材切碎，放到披萨饼里，这样可以均衡孩子们在成长过程中需要的各种营养。

米饭香肠小披萨的功效：米饭含有较少的维生素B1、B2，蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物（较多）、钙磷铁。

香菇鸡粥

用料：

鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量。

做法：

1、香菇泡软切小粒。

2、鸡脯肉切成小粒用料酒，生粉腌10分钟。

3、砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。

4、粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末，如果预约煮粥，就把原料一次都放进去，水不能加的太满。

小编小贴士：

1、鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。

2、鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。

3、鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。

香菇鸡粥的功效：鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、消渴、水肿等症状。妈妈食用鸡肉有增强体力、强壮身体的效果。

巧虎米饭

是发育中宝宝必吃的食物。

用料：

米饭100克、玉米30克、青豆30克、胡萝卜40克、鸡胸脯肉100克、奶酪1张、鸡蛋1个、海苔1张、耗油适量、玉米淀粉适量。

做法：

1、瓶盖铺上保鲜膜，将米饭填进去压实，倒扣在盘子上，去掉瓶盖、保鲜膜，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。

2、蛋清和蛋黄分离，（为了使蛋饼颜色更黄），蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，平底锅薄薄抹一层油将火开到最小，将蛋黄液倒入，待一面凝固后翻面至另一面凝固即可，时间不能太长，以免糊掉。用瓶盖将蛋饼压出一个圆形，将圆形蛋饼盖在米饭上做巧虎的脸，奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸的下半部分。

3、芝士片剪两个小半圆形放在巧虎的耳朵上，再剪两个小圆形做眼球。用小剪刀将海苔剪出巧虎的虎纹、眼睛、眉毛、胡子、嘴巴，剩余的蛋饼剪两个半圆当巧虎的耳朵。

4、炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，加入玉米、青豆、胡萝卜粒继续翻炒，最后加入适量耗油（不需要盐和鸡精），将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

小编小贴士：

1、米饭含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。含有多种氨基酸和有机酸，消除疲劳，帮助睡眠。

2、米饭含有丰富的B族维生素和铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

巧虎米饭的功效：米饭的主要成分是碳水化合物，维持大脑功能的重要来源，是发育中的宝宝必吃食物。