香蕉覆盆子蛋饼的做法
篇首语:从来好事天生俭,自古瓜儿苦后甜。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了香蕉覆盆子蛋饼的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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香蕉覆盆子蛋饼的做法
大家在生活中吃过香蕉覆盆子蛋饼这种食物吗,它主要是有香蕉、鸡蛋以及覆盆子制作成的,相信吃过它的朋友都知道它的味道是很香的。如果你们想要尝试一下这种东西的味道,你们可以来了解一下这篇文章介绍的制作方法,这样你们在家里就可以享受到美味的食物了,希望你们认真学习一下。
对于香蕉覆盆子蛋饼这种食物,我们建议大家在生活中可以多去了解一下它的制作方法,这样你们就可以在生活中制作一份美味的食物来犒劳你们的家人,让你们的家人尝试一下你们的制作手艺吧。
主料
大麦面0.2杯,燕麦0.2杯。麦麸子皮0.2杯。
辅料
鸡蛋2个,蛋清2个。豆浆2大匙,杏仁粉2大匙。苏打粉1小匙,覆盆子子10个。香蕉0.5根,黄油1片。
做法
1.鸡蛋和蛋清加豆浆或牛奶打匀。
2.将本品种干的材料全部掺起来,然后将其倒进蛋液中,搅拌均匀,前提是不要有小的疙瘩哦。
3.如果觉得干,就再加一点牛奶。
4.最后放覆盆子和香蕉,搅拌匀。
5.将黄油放进不粘锅的小平底锅中,然后开中火,等到黄油融化之后,将搅拌好的料汁倒进去。
6.小火烤5,6分钟,翻个面再烤2,3分钟就行了到两面金黄就行了。
覆盆子的营养价值
覆盆子里含有丰富的花青素,而花青素是目前所知道的最高效的抗氧化自由基的清除剂,它的清除能力是维生素E的50倍,是维生素C的20倍。所以覆盆子具有强大的抗氧化活性。覆盆子可以对心绞痛起到有效的缓解作用,不过有的时候也会造成轻微的腹泻症状。覆盆子的果实酸甜可口,它有“黄金水果”的美誉。常食覆盆子,它能够很好的预防流行性感冒。
在生活中,身为吃货的你们应该都会去寻找一些美味的食物的,所以对于这种香蕉覆盆子蛋饼,你们在生活中是吃过的。如果你们感觉香蕉覆盆子蛋饼的味道不错,我们建议大家可以学习文章介绍的制作方法,这样你们就可以在家里品尝到美食了。
椒江蛋饼是哪儿的特产吗?椒江蛋饼介绍
椒江蛋饼是浙江台州椒江区的特产
椒江蛋饼是浙江省台州市椒江区的特色小吃。椒江蛋饼—里嫩外香,我吃过不同城市的蛋饼,但是就是椒江的蛋饼最让我念念不忘。
椒江蛋饼是椒江小吃的一绝,它承载了很多老海门人记忆。很多地方的蛋饼是蛋包在饼外面,总感觉蛋和饼不能完全融合,有些地方的蛋饼是蛋在里面,但蛋的味道却差了点,只有椒江蛋饼才是那么的有味道、有嚼头。
椒江蛋饼的做法:做蛋饼料要选好,选上好猪油、软葱,精面粉。做蛋饼最难的是控制面粉的柔软度和煎饼的火候。面粉太软或者太稀了做不成饼,太硬了煎的饼硬不好吃。软硬适度的粉团切取一块一两左右,放一层葱花,浇上化好的猪油、做好的肉馅,包成团。这个肉馅一定要手工剁起来,搅肉机搅的味道就差了。之后,然后用擀杖擀成薄饼。放在平底锅上煎,先直接煎,当煎到一定程度的时候就涂上均匀的猪油,渐渐的由于热的作用,饼就鼓起来了,此时加入有料酒与精盐等佐料、事先打好的蛋,再翻辗煎,煎到蛋熟后就好。
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