杏鲍菇鲫鱼汤怎么做好喝？

Posted 2022-09-04 鲫鱼杏鲍菇

篇首语：曾无好事来相访，赖尔高文一起予。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了杏鲍菇鲫鱼汤怎么做好喝？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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杏鲍菇鲫鱼汤怎么做好喝？

如果每天都去菜市场买蔬菜你一定会发现，在菜市场有很多鱼类，其中最常见的就是鲫鱼。鲫鱼是被我们常常用来烹饪美食的一种鱼类，针对他的做法有很多，比如说清炖，油炸等。但是今天小编主要来讲讲杏鲍菇鲫鱼汤的做法有哪些？如果你也是一位热爱美食的朋友，可以和小编一起来看一下该如何进行烹饪。

做法一

主料：鲫鱼2条

配料：杏鲍菇150克、西兰花50克

调料：食用油、盐、姜、黄芪5克

制作过程

1、鲫鱼2条收拾干净;准备姜、黄芪;

2、杏鲍菇切片、西兰花掰成小朵洗净备用;

3、锅烧热倒油烧热，下入姜片，放入鲫鱼煎至两面焦黄;

4、另起陶瓷煲放入煎好的鱼，鱼身上放入黄芪;

5、锅中留油下杏鲍菇翻炒软;西兰花用加了盐的沸水焯一下;

6、把炒软的杏鲍菇倒入煲中;

7、再加入适量的水，盖上盖子大火烧开，小火炖20分钟;

8、最后倒入西兰花，调入盐，撒入葱花即可。

做法二

食材主料

鲫鱼1200g、西红柿200g、杏鲍菇1000g

辅料

油、盐、水、葱花、生姜

步骤

1.首先先把鱼洗干净，在鱼身上一边划3条口子，然后将杏鲍菇，西红柿，洗干净，切好

2.再将锅里放入少许清油，带油开后，把鱼放进去煎一下捞出

3.在煮汤锅中放好水，然后放一块拍碎的姜块，

4.待水开后倒入鱼，

5.再到水开后放杏鲍菇，西红柿，煮15分钟放点盐，

6.到鱼汤变白即可，然后放点葱花小贴士鱼一定要煎一下，会很容易熬成白色

其实在我们的生活中，杏鲍菇鲫鱼汤的做法还有很多，不过小编提到的做法不但制作的过程比较简单同时味道也比较鲜美。即使你是一位对烹饪不怎么熟练的女性，只要你能够按照小编以上提到的烹饪步骤，相信你也能够作出美味的杏鲍菇鲫鱼汤。

杏鲍菇鸡肉汤做法

杏鲍菇大家并不陌生，是一个比较好的蔬菜，把鸡肉和杏鲍菇放在一起做汤营养价值更是很高的。味道鲜美营养价值也特别的高，是一款不错补养的汤。杏鲍菇当中还有很多的营养成分和矿物质，可以有效地提高人体的免疫力，对于润肠和美容也有一定的作用。下面我们就说一下杏鲍菇鸡肉汤的做法。

食材用料：

杏鲍菇、鸡腿、葱、生姜、党参、党参、黄芪枸、杞子、枸杞子、小香葱花、盐、

胡椒粉、胡椒粉、

菜谱做法：

1.杏鲍菇鸡腿汤食材。2.杏鲍菇配料。3.鸡腿上切上几刀，容易入味。4.鸡腿入开水锅内焯水捞出。5.砂锅放水，然后放入鸡腿。6.开锅后去掉浮沫，然后放入葱姜和党参黄芪。7.小火炖1小时候放入杏鲍菇和枸杞大火煮开转小火煮。8.在煮5分钟左右放入盐和胡椒粉调味，然后撒入葱花和香菜即可。9.做好的汤上桌即可食用。

原料：杏鲍菇3个小白菜50克苏子叶

配料：·大汤水3杯 ·芝麻盐少许

作法：·半个洋葱 ·葱一根 ·红辣椒2个 ·鸡肉70克 ·蒜蓉一勺 ·清酱油1勺 ·大酱1勺 ·辣椒粉1勺 ·香油1勺 ·糯米粉3勺 ·水少许

1、杏鲍菇3个洗干净控干水分，横切成两半，然后切成片。 2、小白菜洗干净后用水煮一下，然后切成一厘米宽的段。 3、苏子叶切成细丝，葱一根斜切成段，红辣椒切成一厘米宽的椒圈。 4、半个洋葱切成细丝，70克牛肉切成薄片。 5、把切好的肉放在大碗里，倒入切好的小白菜，再放蒜蓉一勺、清酱油1勺、大酱1勺、辣椒粉1勺拌均匀。然后倒入锅内小火炒一下，再倒入3杯大汤水，中火煮。 6、盖锅盖煮大概10分钟左右，倒入大葱、辣椒、洋葱、苏子叶等。然后倒入1勺香油，盖锅盖继续煮。 7、煮3分钟后，用3勺糯米粉和2勺水调一个糊，倒入汤中。倒入少许的芝麻盐调味，继续小火煮3分钟左右即可出锅。

以上的内容就是针对杏鲍菇鸡肉汤做法的介绍，希望对大家有一定的帮助，在煮杏鲍菇鸡肉汤的时候一定要注意，不要把杏鲍菇煮的太烂了，最好是要等鸡肉汤煮一段时间之后然后再把杏鲍菇下锅里，这样才不会宝杏鲍菇煮烂了。