韩餐海带汤怎么做比较好？

Posted 2022-09-02 海带

篇首语：眼前多少难甘事，自古男儿当自强。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了韩餐海带汤怎么做比较好？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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韩餐海带汤怎么做比较好？

现在不少年轻人受了韩国明星或是韩剧的影响，对于韩国的各种东西都是十分喜欢，特别是对韩国美食真是情有独钟。然而韩国食物不仅好吃，而且一些菜品制作过程简单，能自己亲手做出来美味的食物。下面小编来为大家介绍韩餐海带汤的做法，相信这道菜色一定会让你吃了又想吃。

韩国人认为藻类有益产后的调理，于是有食海带的传统，海带汤被视为滋补圣品，价格便宜又营养丰富。据幼联营养师Leslie称，海带含丰富的蛋白质，维他命A，矿物质，易于吸收，对身体有莫大的益处。另外，海带含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，协助排便顺畅，对产后瘦身都有帮助。

韩式海带汤味道很清淡，有加牛肉或蚬的两种做法，加牛肉就较补身，有助减低海带的寒性;加蚬味道就较鲜甜，如今只有传统的韩国料理店才有这汤供应，而且多卖海带蚬肉汤，贪其味道鲜甜。

原料：泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜沫1勺，胡椒粉，豆油

作法：

(1).海带在水中泡一下

(2).牛肉切沫与酱油、香油拌匀

(3).在锅中放入香油，炒牛肉和海带

(4).炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可

注意：会吃大蒜的请放大蒜(很重要！)

以上就是韩餐海带汤的做法介绍。其实海带汤是韩国人每当生日必吃的汤料，而且孕妇吃了也能补补身子，既美味又有营养，而且制作过程简单，海带又是营养价值极高的食物。何不在家尝试做一份韩餐海带汤呢？带你领略韩国风味。

猪肺海带汤的做法是什么

猪肺和海带都是比较营养丰富的食材，而且它们做出来的味道也是比较好的，可是你喝过猪肺海带汤吗？味道非常的不错，而且营养也是非常的丰富，相信喝过的人也都是在饭店喝的吧，没有自己亲自做过吧？那么我们今天就为大家简单的介绍一下猪肺海带汤的做法是什么吧！

海带猪肺汤的做法：

1.猪肺买回来不要切，先用水灌入支管里然后再用力挤出来，反复多次灌水冲洗，洗至猪肺变得粉白色就可以切块了！一般很多人都这样就可以了，但我还是觉得脏于是切块后加入淀粉搅拌10分钟再用水冲洗掉。

2.洗好放入锅里飞水后捞起。

3.海带洗干净泡水里20分钟左右然后切块。

4.姜切几片入味即可。

5.然后把猪肺放锅里煮至7分熟再加入海带姜片猪油同煮即可！

6.搞定加入盐胡椒粉味精调味。

猪之脏腑，不过为各病引经之用，平人不必食之。不但肠胃垢秽可憎，而肺多涎沫，心有死血，治净匪易，烹煮亦难。《本草图经》：猪肺，补肺本草纲目》：疗肺虚咳嗽、嗽血随息居饮食谱》：甘平，补肺，止虚嗽。治肺痿、咳血、上消诸症。编辑本段备注清洗猪肺：将猪肺管套在水龙头上，充满水后再倒出，反复几次便可冲洗干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。编辑本段食疗价值取猪的肺脏，自气管灌水或切块洗净用。味甘，性平，有补肺润燥作用。用于肺虚久咳短气或咳血。治咳嗽，可同白萝卜煮粥食；治咳血，可煮肺，蘸白及、薏苡仁粉末食，亦可配适当的药物炖食。海带猪肺汤的做法花生猪肺汤的做法

以上内容就是关于猪肺海带汤的做法是什么的介绍了，是不是看过上文的做法之后，觉得猪肺海带汤的做法是那么的简单，的确，猪肺海带汤做法就是这么简单，好学，喜欢的朋友们可以，试着自己尝试一下，学会了可以做给家人们喝哦！