简单的虾米粥做法大全

Posted 2022-09-02 虾虾米

篇首语：古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了简单的虾米粥做法大全相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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简单的虾米粥做法大全

晒干后的虾米人们比较喜欢的食材，因为营养价值高，所以深受民众喜欢，还有丰富的蛋白质和维生素A，而且物美价廉，对身体虚弱和病后需要调养的人都有很大的帮助。虾米粥则口味比较独特。带着海鲜味和米的清香，对肾功能也很好！是家常食用的美味之一。你们想知道虾米粥怎么做的吗？下面将告诉大家虾米粥做法大全哦！

菜系及功效：精品主食肾调养食谱补阳食谱煮虾米粥的制作材料：

主料：粳米100克，虾米30克

辅料：虾米：适量，番薯叶：适量

调料：胡椒粉：少许食盐：少许

步骤1.将红薯叶摘洗干净，虾米用水稍微浸泡下。

2.将虾米用温水浸泡30分钟，粳米洗干净一并放入沙锅内，加入清水。先用武火煮沸，再用文火煎熬，以米烂汤稠为度。

3.将浸泡好的虾米倒入煮好的饭里，继续煮开

4.开锅后放入红薯叶，煮开后加入少许盐和胡椒粉即可（红薯叶煮的时间不宜太长，加入少许胡椒粉是为了给虾米去腥）用法：每日早晚各1次，温热顿食。健康提示补肾兴阳，强精益气。用治肾阳虚衰、精气亏损、阳痿不举、举而不坚、小腹冷痛。

上面就是虾米粥的做法大全，有没有很简单呢？大家学会了没有呢？在这里要告诉大家，粥不是稀饭哦，有人将稀饭误认为粥，其实稀饭和粥根本是两回事儿，稀饭比较清，也就是水比较多，就是米汤，而粥比较稠，入口比较细腻，稀饭的做法很简单，他不像粥花的时间长，材料也比较简单，没那么复杂，不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃，对身体还是很有益处的。偶尔吃粥改善生活哦！

虾米汤的做法大全是什么呢？

相信大家平时自己在家里面吃饭的话肯定是少不了汤的，而且现在正好是夏天，所以在夏天的时候喝汤会觉得非常的舒服，下面小编教大家做几种非常简单的虾米汤，虾米是一种比较常见的食物，而且虾米的营养价值非常高，所以你平时可以自己尝试着来做汤，这样你也可以经常做给你的家人吃。

冬瓜虾米汤：

原材料

材料：冬瓜300克、海米20克

调料：盐、鸡精、香菜末、高汤各适量

做法

1.将海米用温水泡软，洗净，控干水分;冬瓜去皮和瓤，洗净，切成片。

2.锅中热油爆香海米，煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明，加入盐和鸡精调匀，撒入香菜末即可。

紫菜虾米汤：

材料

白萝卜250克，虾米25克，紫菜5克。

调料

绍酒2克，葱1.5克，姜0.5克，芝麻油20克，精盐2克，味精1克，色拉油适量。

做法

①白萝卜去皮，切细条，虾米温水胀发。

②器皿中加色拉油高火2分钟，放入香葱、姜末、虾米、绍酒、水，高火3分钟，加入萝卜条，调味，再高火6分钟，冲入盛紫菜碗中，淋芝麻油即可。

营养价值：

1、虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

3、日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”;

小编介绍的这几种汤不仅有营养而且做法还简单，所以就算你以前没有做过也没有关系，试一下你就会知道很好做了，那么你以后就可以经常自己做，当你也可以选择用其他的食材，因为虾米是一种百搭的食物，不管跟什么食物放在一起都非常的好吃。