功效会更加神奇更有营养 水果做熟了吃
Posted
篇首语：家资是何物，积帙列梁梠。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了功效会更加神奇更有营养 水果做熟了吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
功效会更加神奇更有营养 水果做熟了吃
许多人认为水果直接吃原汁原味，营养吸收的才更加全面，但其实，有些水果做熟了吃，功效会更加神奇、更有营养。肠胃功能虚弱的人这样既保证了营养的摄入，又解决了水果生冷的问题，更适于肠胃的吸收。下面跟随小常识网了解一下吧！
桂肉红酒煮苹果
功效：苹果加点红酒煮开，再配上养心安神，滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾、祛寒去痛的肉桂，既可以讨个好彩头，又可以美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛。
食材：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量
做法：
1)青柠切片，泡在凉水中；
2)百合洗净剥成片；
3)苹果一个，去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中；
5)炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖；
6)大火煮开后加入苹果和百合；
7)用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。
木耳雪梨汤
功效：枇杷是止咳润肺的好食材，用白木耳和梨子清热解毒，效果超赞~
食材：枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量
做法：
1)准备食材；
2)先把白木耳掰碎；
3)枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用；
4)先把白木耳放入电压力锅压10分钟，加了一大碗的水；
5)压力锅消气以后在加入菠萝；
6)加入梨子、枇杷；
7)最后加入枸杞和白糖在压3分钟（要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟）。
糖水桃子
功效：超级适合夏季，桃子具有养阴、生津、润燥活血的功效，对于夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，自汗，盗汗等都有很好的作用。
食材：鲜桃800g、冰糖150g、水3500ml
做法：
1)锅内烧水；
2)将桃子洗净；
3)去核去皮，切成小块；
4)水开后放冰糖、放桃块；
5)大火煮开；
6)盖上盖子，小火二十分钟即可。
盐蒸橙子
功效：盐蒸橙子治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药 。
食材：橙子1个、盐适量
做法：
1)准备材料；
2)用盐把橙子表面搓干净；
3)把橙子一端切开，然后撒上少量的盐；
4)再用筷子往果肉里面戳一戳，让盐渗透到里面去；
5)把橙盖子盖上，放到锅里隔水蒸10分钟就可以了。
荔枝马蹄火龙果汁糖水
功效：单独吃荔枝容易上火，可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝，再淋入桃红色的火龙果汁，颜色实在是惊艳~
食材：马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量
做法：
1)荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好；
2)荔枝剥去外皮去核，清洗干净，马蹄洗净去皮切成小块状备用；
3)红肉火龙果去皮取汁备用；
4)锅中放入冷水，将处理好的荔枝和马蹄放入锅中；
5)大火烧开后用勺子勺去浮沫，改小火炖煮20分钟；
6)放入冰糖再炖煮5分钟；
7)糖水放凉后，将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。
炒红果
功效：对治疗肥胖症、腹胀腹痛，内积不消，小儿脾虚久泻均有一定的疗效
食材：山楂300g、冰糖100g、盐1g
2)把新鲜山楂泡泡洗净；
3)先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下，然后拔出；
4)在红果的另一端，用同样的方法把笔帽拧进去，红果核就能被笔帽完整的捅出来了， 这个方法很方便，也可以保持红果的完整；
5)干净的锅中，放清水，倒入一点盐；
6)把处理好的山楂一起放入；
7)开大火煮；
8)锅里水滚后，撇去浮沫，转中火盖上盖子，煮三四分钟至水渐少；
9)开盖，倒入冰糖；
10)中火不断翻动几分钟，至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后，可装瓶再淋点蜂蜜，放入冰箱冷藏后吃，更具风味。
蒸红枣
功效：红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅。并且干枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。蒸枣更容易消费，十分适合脾胃虚弱的人。
食材：大枣300g、山药150g、枸杞100g、蜂蜜25g、鸡蛋一个。
做法：
1）将红枣对半切开，山药切丁；
2）枸杞洗净备用，鸡蛋打碎；
3）将红枣、山药、蜂蜜、枸杞混合，加入凉水隔着蒸；
4）慢火蒸20分钟即可食用。
柚子蒸着吃
功效：柚 子具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。蒸着吃的袖子还是减肥良品哦~
食材：有着适量、蜜糖适量
做法：
1）将柚子自顶部平削（不要丢掉）；
2）挖去果肉，柚子皮最好是完整的，去籽留用；
3）把冰糖捣碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中；
4）隔水蒸15-20分钟，即可出锅食用（另外柚子皮一定要用盐仔细搓洗，去蜡）。
多吃水果皮肤好，这些水果加热吃效果更营养哦！
水果很多人都吃过，但是大部分人吃水果时都是直接生吃的。你知道吗，有些水果煮熟了吃比生吃更有营养哦！你知道是哪些水果吗？下面就快和小编一起了解吧！
这些水果加热吃效果更营养哦！
1、小番茄
小番茄加热后，茄红素的含量会迅速增加，从而提高番茄的营养价值，并增强其总体的抗氧化能力。只要加热两分钟（水煮或者微波均可），茄红素和抗氧化剂的含量就可以分别增加54%和28%。
2、柚子
要煮的不是柚子瓤，而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身减肥，抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效。将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片，用温水煮10分钟，然后和蜂蜜一起冲茶喝，其营养素就会在体内开始发挥作用。
3、橙子
橙皮里含有止咳化痰功效的那可汀和橙皮油，这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃。蒸食方法是：把橙子洗干净，不用剥皮，在橙子顶部平切一刀，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，让盐能渗进果肉，再把切开的那片橙子重新盖好，用牙签固定，放进碗里，碗里不用加水，直接上蒸锅，待水沸后再蒸15分钟即可。只吃果肉及碗底部的汁水，不吃皮。
4、梨
梨能润肺止咳，但梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒。但如果将梨煮一下，情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外。“冰糖雪梨”则是雪梨煮食最常见的一种方式。其做法简单，将雪梨去核切块，与适量的凉开水和冰糖一起，慢火煮半个小时就好了。梨能润肺生津、清热化痰。冬天吃冰糖雪梨来滋阴润肺是最好不过的。有慢性气管炎、慢性咽炎的患者也可以适当吃一些冰糖雪梨来做食疗。
5、苹果
含有的果胶具有很好的排毒作用，可以和膳食纤维一起合作清理肠道，经过加热的果胶会变得更加稳定，而且还多出了“吸收肠内细菌和毒素”这一项功效。研究发现，苹果加热后所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高，消灭体内自由基。家里久存的苹果，现在多半不好吃了。可以把它们烹熟吃。苹果维生素C含量很低，熟吃并不可惜。其中的钾、果胶、绿原酸、类黄酮之类有益成分加热后仍可保留。加水煮后口味会变酸，要少加水，再加点枣来增甜就行了。苹果蒸着吃、烤着吃也不错，或者切碎粒混在煎饼里，味道都很好。
冬天吃什么水果好？
1、冬天吃草莓含有大量的微量元素
草莓果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B3以及铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。
2、冬天吃苹果益脾止泻
一天一个苹果，疾病远离我。所以无论哪个季节吃水果，苹果都是首眩苹果性味甘酸而平、微咸，无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低，所以冬季食用最适合不过。
3、冬天吃猕猴桃富含维生素C
猕猴桃因其维生素C含量高，被誉为“水果之王”。猕猴桃的别名又称为奇异果、超级水果，它的含钙量是葡萄柚的2、6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。
4、冬天吃山竹清凉解热
山竹享有“果中皇后”的美誉。山竹具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。此外，山竹还含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用。冬季吃什么水果最好
5、冬天吃柚子降低胆固醇
柚子是一种典型的南方水果，酸甜中带有略微的苦涩，汁水丰富，含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量，并有助钙、铁的吸收，而且能够和胃化滞，生津解渴。
6、冬天吃大枣养血安神
新鲜的大枣中含有丰富的维生素，尤其是大量的维生素C，能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外，大枣味甘性温，还是补中益气，养血安神的佳品哦！大枣含有大量的维生素C，它是一种有效的抗氧化剂，不仅能保持皮肤的弹性，还能抑制与阻断皮肤黑色素的形成。冬季吃什么水果最好
7、冬天吃山楂增强消化功能
山楂也就是我们经常说的山里红。山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素，能够有效的阻止自由基的生成，增强身体免疫力。山楂甘酸微温，是开胃消食，增强消化功能的良药。经常吃山楂，可以长寿哦！
8、冬天吃橄榄消积化痰
有人说橄榄是天堂之果。橄榄的果肉富含钙质，新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘酸、性平，可以清热解毒、消积化痰，滋润肺喉，尤为适合秋冬食用。
相关参考
...肥，抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效。将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片，用温水煮10分
红枣是进补最常见的食物之一，并且不同的吃法会有不同的功效。那么，红枣究竟是生吃好还是熟吃好呢？其实，相对一些人群来说熟吃红枣的功效会更多哦。今天，就来为大家具体介绍介绍吧！红枣熟吃好吗红枣属于温热性食
水果很多人都吃过，但是大部分人吃水果时都是直接生吃的。你知道吗，有些水果煮熟了吃比生吃更有营养哦！你知道是哪些水果吗？下面就快和小编一起了解吧！这些水果加热吃效果更营养哦！1、小番茄小番茄加热后，茄红
番茄也是我们常说的西红柿，在我们平时的饮食当中也是一种常常会吃到的食物，不但可以做熟了吃，而且还可以生吃，不但可以生津止渴，而且还特别的爽口，而且番茄的营养价值也特别丰富，在生活当中也有好多朋友喜欢生
水果很多人都吃过，但是大部分人吃水果时都是直接生吃的。你知道吗，有些水果煮熟了吃比生吃更有营养哦！你知道是哪些水果吗？下面跟随小常识网了解一下吧！ 这些水果加热吃更营养 1、柚子 要煮的不是柚子瓤
榴莲形状完整的比不规则的好吗？榴莲烤熟了吃是不是流失很多营养？
这篇文章主要为大家介绍：榴莲形状完整的比不规则的好吗？榴莲烤焦了烤糊了能吃吗？榴莲烤熟了吃是不是流失很多营养，希望对你有所帮助榴莲形状完整的比不规则的好吗？不一定，形状圆圆大大有鼓包会更好，形状不要太
...种水果搭配合适食材，蒸熟吃可以让营养加倍，更有养生功效。一起看看吧。 ①川贝冰糖蒸梨——止咳化痰润肺 蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳...
醋作为人们日常饮食中的一种佐料，被更多人选择。人们喜欢在吃饺子或者烹饪美食的时候都要放一些醋，这样会使烹饪出来的食物味道更加的鲜美，其实，醋除了可以食用以外，它还有很多更加神奇的功效呢？醋本身也是可以
刺身如果是在正规途径购买的话，是不需要任何处理直接吃的，上面的确也会有存在寄生虫的可能性，但如果是优质刺身就不会出现，所以平时还是少吃刺身为好，担心寄生虫也不能将刺身煮熟了再吃，这样就不叫刺身了，具体
这篇文章主要为大家介绍：吃牛油果的好处牛油果很硬能吃吗？生牛油果可以煮熟了吃吗？，希望对你有所帮助吃牛油果的好处1、降低胆固醇牛油果含有大量油酸，这是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，从而达