吃杏仁的好处与坏处是什么

Posted 2022-08-27 杏仁

篇首语：人类的历史，就是一个不断地从必然王国向自由王国发展的历史。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃杏仁的好处与坏处是什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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吃杏仁的好处与坏处是什么

杏仁大家应该都不陌生吧？大家都爱吃杏仁，杏仁不仅香脆而且营养成分还是很高的。杏仁营养丰富，杏仁油具有软化皮肤的功效。但是并不是所有的人都适合吃杏仁，因为每个人的体质都是不一样。那么，吃杏仁有什么好处.又有什么坏处呢，我们现在就马上就来了解一下看看吧。

吃杏仁好处1、吃杏仁能快速补充能量。运动员经常选择杏仁为训练食品，就是因为杏仁具有补充能量的特性。

吃杏仁好处2、吃杏仁还能美容养颜。杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

吃杏仁好处3、吃杏仁有利于补充蛋白质和钙质。杏仁富含蛋白质和钙质，所以素食者吃杏仁可补充蛋白质和重要的矿物质，例如铁、锌，以及维他命E。

吃杏仁好处4、吃杏仁不影响减肥。减肥的人也可以放心选择杏仁作为零食，其营养依据是因为杏仁富含不致发胖的单不饱和脂肪酸，而且饱和脂肪酸含量非常少。另外，杏仁的细胞壁还会阻碍脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收。这也就是说，食品标签上所列一盎司大杏仁的164卡路里含量，并不是我们会真正摄取的卡路里量。

吃杏仁的坏处

苦杏仁有毒，是众人皆知的。一般说来，栽培杏所产的大多是甜杏仁，野生的则多为苦杏仁。苦杏仁一般用来入药，其毒性比一般甜杏仁高数十倍。但是，甜杏仁的毒副作用也是不能小视的，古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”、“有毒”。研究发现，杏仁的毒性来自其成分中的苦杏仁甙，它在体内经酶的作用可以生成氢氰酸。过量食用杏仁可引起氢氰酸中毒，严重时可抑制延髓呼吸中枢而致死。

防治杏仁中毒的关键是控制服食杏仁的量，不论是入药还是食用，不管是甜杏仁还是苦杏仁，每天不宜超过12克。一旦发现杏仁中毒要及时去医院救治。对于肠胃虚弱的人，最好要少吃杏仁。杏仁含有大量的脂肪酸，对于婴儿和大便溏泻的人则可导致或加重腹泻。对于杏仁引起的这些轻度的不适症状，还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服，或饮梅子汁解之。

以上就是我们介绍的关于杏仁的一些好处还有坏处，所以大家一定要注意吃任何东西都是要适合而止的。另外要注意苦的杏仁是有毒的，这点大家都应该知道吧，所以挑选杏仁的时候一定要特别注意。

杏仁吃了什么好处与作用

我老公最近买了一些杏仁回来，杏仁吃了什么好处与作用啊，我平时不怎么喜欢吃杏仁，老公对我很细心，总是特别的注意我的饮食习惯，他说我就是不这么喜欢吃杏仁，对身体不好，女性吃杏仁有好多的好处，特意给我买回来的。想让我吃点补补身体，她总是说杏仁真的有什么好处与作用吗，我现在就翻找一些资料，让大家也了解一下。

杏仁富含蛋白质，脂肪，糖类，胡萝卜素，B族维生素，维生素C，维生素P以及钙，磷，铁等营养成分，被称为抗癌之果.杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用对防治心血管系统疾病有良好的作用.此外杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽.中药学上杏仁有生津止渴，润肺定喘，润肠通便的功效常用于肺燥喘咳的治疗.杏仁性味辛苦甘温、有小毒，入肺与大肠经。有止咳平喘、润肠通便、杀虫的功能。主治外感咳嗽、便秘、喉痹、咽痛、声哑、支气管喘息、诸疮肿痛、芥癣、阴道滴虫及外阴搔痒等症

因此，杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。美国研究人员的一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。研究者认为，杏仁中所富含的多种营养素，比如维生素E，单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。样本中85位中老年志愿者(平均年龄56岁)的总胆固醇水平降低了7.6%，低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。也未造成体重的增加。

上面的内容讲述的就是我为朋友介绍的是杏仁吃了什么好处与作用的介绍，杏仁一定不要大量的食用，食用过量会导致中毒，在吃之前最好要用温水洗一下，这样才更卫生一些，还有就是糖尿病患者要少食用杏仁，有可能会加重病情。健康的人一次也不要食用太多。