产妇一般可以吃莲藕汤吗

Posted 2022-08-26 藕产妇

篇首语：不曾扬帆，何以至远方。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了产妇一般可以吃莲藕汤吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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产妇一般可以吃莲藕汤吗

夏季容易上火，一些孕妇总是尝试着和一些汤料来降火祛暑，而且现在的皮肤很容易干燥，平时每天都要洗澡，不然身上就会大汗淋漓，夏天的季节最适合吃什么，什么食物降火效果好，接下来为大家的推荐一道产妇一般可以吃莲藕汤吗？那么到底产妇能不能吃，对产妇有什么影响呢！

功效：清热通乳。

原料：莲藕200克，排骨150克，红枣30克，生姜10克。

调料：盐8克，白糖1克。

制作过程：

1.将莲藕去皮切成块;排骨斩成块;红枣洗净;生姜切片。

2.锅内烧水，待水开后，下入排骨块，用中火煮尽血水，

3.取炖盅1个，加入莲藕、排骨、红枣、生姜，调入盐、白糖，

操作要点：莲藕要购买含淀粉多的;炖时火候要猛。

莲藕

莲藕是一种水生作物，俗名莲菜、莲根、藉瓜等，属草本科植物，

莲藕中富含的单宁酸具有收缩血管和止血的作用，对于淤血、吐血、

分量：每餐200克

禁忌：由于藕性偏凉，所以产妇不宜过早食用，一般在产后1-

孕妇可以吃莲藕汤吗？孕妇吃莲藕汤有什么影响

四海养生专家讲到：为了保持均衡营养，怀孕后不要刻意避开某样食物，也不要认为怀孕了很多东西都不能吃，其食，各种各样的都吃一点，只要不过量，都没有问题的。

来看下莲藕排骨汤怎么做好吃？

原料：排骨300克、藕一节、盐少许。

做法：

1、排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨;

2、藕切块;

3、锅中水沸后，放入排骨、藕块，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味，再煮。

四海健康提醒：

1、这道汤不放盐也好喝，藕的清甜和排骨的香，排骨可以蘸酱汁来吃;

2、长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化。

所以，莲藕汤孕妇可以吃，但是不能多吃，另外需要注意的是产妇不能过早的吃。

炎热的夏季吃莲藕固然是好的，不过莲藕偏凉性，所以说在以上问题当中我们介绍了产妇一般可以吃莲藕汤吗？答案是不可以的，一般在产后要经过1到2个月之后才可以。

产妇可以吃藕片吗有哪些作用呢

莲藕产于印度，很早以前就进入我们的国当中，现在已经成了大家的常见的蔬菜，在南北朝时期，莲藕相当的普遍，微微的甜感可以生吃也可以做菜，而且还可以做成药引子，用莲藕做食疗方法是非常不错的，莲藕属于水生植物，果实无根，不仅具有清热解毒功效，还可以帮助我们身心发育，那么莲藕适合什么人吃呢？产妇可以吃藕片吗有哪些作用呢？

用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。

[编辑本段][营养成分]

水分77.9克、蛋白质1.0克、脂防0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克。

[编辑本段][营养分析]

1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

3. 益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

食谱原料

主料：莲藕400克，香菇(干)10克，猪肉(肥瘦)100克

调料：猪油(炼制)10克，盐4克，白砂糖10克，白酒5克，味精2克，大葱5克，姜5克

制作方法

1. 将猪肉洗净，切成薄片，放入大碗内，用葱末、姜丝、烧酒、少许细盐和汁浸泡5分钟。冬菇用温水浸泡洗净(泡冬菇的水去掉泥沙备用)。藕洗净削皮，切成象眼片。

2. 汤锅置火上，放入油烧热，先洗净猪肉片煸炒片刻，然后，注入清水2000克，同时加入冬菇、烧酒、糖。煮5分钟后(藕片此时已煮熟)，放细盐、味精，起锅盛入汤碗内即成。

适用人群

准备怀孕的男女

健康提示

鲜香味美，营养丰富，益气健体。

上文介绍了产妇可以吃藕片吗有哪些作用呢？对于很多刚刚生产过的产妇朋友们，在吃东西方面自然是要多加注意的，莲藕海带有寒性的食物尽量的少吃，不过莲藕适当的可以给予身体补充气血，滋补身体，所以多吃一些莲藕，对于身体来说也是有很大帮助的。