山药炖排骨怎么做最好吃？吃了没熟的山药会怎样？
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篇首语：过去并不等于未来，一定会有辉煌的一天，相信自己!本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了山药炖排骨怎么做最好吃？吃了没熟的山药会怎样？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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山药炖排骨怎么做最好吃？吃了没熟的山药会怎样？
这篇文章主要为大家介绍：山药炖排骨怎么做最好吃？吃排骨有哪些好处？吃了没熟的山药会怎样？，希望对你有所帮助
山药炖排骨怎么做最好吃？
山药炖排骨是一道很补的汤，他的主要材料就是山药和排骨，平常大家没事的时候就可以在家做这道汤喝，是鼓励大家多食这道汤的，但是肥胖的人就少吃一些，要准备山药和排骨，还要准备一些调料，调料就根据个人的口味来决定的。
原料：山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，味精2克，鸡精2克，胡椒粉2克。
1、将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段；
2、将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟；
3、最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉，山药炖排骨即成。
吃排骨有哪些好处？
排骨是我们日常生活中常会吃到的一种食材。这种食材除了甘旨好吃意外，还有许多保健的成效，下面就让我们一起来了解一下排骨这种老百姓家中常吃的食材有什么效果和好处。
1、补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2、补肾养血，滋阴润燥
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3、补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
4、滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
5、改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
6、强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
7、增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
吃了没熟的山药会怎样？
山药是可以生吃的芋类食物，而且生吃比熟吃更营养，更能发挥较好的养生功效。有些网站说生的山药含毒素，生吃会中毒，这纯属无中生有，歪曲事实。查阅了很多资料，根本没有这种说法。
山药的主要营养成分虽然是淀粉，但其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。
此外，山药含有淀粉糖化酶、淀粉酶等多种消化酶。特别是它所含的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状。但是，加热会导致这些酶的活性降低，造成营养损失。
因此，山药不仅可以生吃，而且生吃更利于健康。另外，把山药切碎比切成片、丝食用，更轻易消化吸取其中的营养物质。
吃了没熟的四季豆中毒怎么办？豆角是不是四季豆？
这篇文章主要为大家介绍：吃了没熟的四季豆中毒怎么办？豆角是不是四季豆？四季豆能不能吃，希望对你有所帮助
吃了没熟的四季豆中毒怎么办？
1、首先，先喝水，大概喝个500~600毫升。
2、为了把吃进去的食物吐出来，可以用手指或者其他比较长的东西，比如筷子，去刺激咽喉和舌根，这样尝试2~3次。
3、因为呕吐会导致食管受伤，可以喝些食物来保护你的胃和食管，比如牛奶、蛋清等。
4、如果上边的3个步骤处理过后，症状没有得到缓解，甚至加重，还出现脸色苍白、脉搏加快或者变慢，建议马上送到医院！
豆角是不是四季豆？
豆角是豇豆的俗名，细长，炒八成熟吃起来口感脆，四季豆是芸豆的俗名，比豆角粗短，四季豆一定要炒熟，不熟的四季豆吃了会中毒。
四季豆能不能吃
四季豆当然可以吃，只是吃的时候一定要火侯大一点，彻底煮熟，炖熟透了。因为生四季豆中含有红细胞凝集素等抗营养因子，可引起人的食物中毒，煮透后即可破坏，所以吃四季豆时一定不要为了保持绿颜色，火急煮的时间短，这样就容易出现食物中毒。
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