减肥期间可以吃蛋包饭吗？为什么蛋包饭的蛋皮裹不起来？
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减肥期间可以吃蛋包饭吗？为什么蛋包饭的蛋皮裹不起来？
这篇文章主要为大家介绍：减肥期间可以吃蛋包饭吗？为什么蛋包饭的蛋皮裹不起来？流心蛋包饭的制作步骤，希望对你有所帮助
减肥期间可以吃蛋包饭吗？
减肥期间最好不要吃蛋包饭。一般来说，在减肥期间，每天摄入一个鸡蛋以及适量的米饭都是可以的，但是如果吃蛋包饭的话，就会额外多摄入很多油脂，这些油脂通常能量、含量比较高，另外不符合清淡的减肥饮食要求。所以蛋包饭是不建议吃的。减肥需要严格控制饮食，各种油腻的食品，各种垃圾食品，各种能量含量高的食品都需要严格限制的。
为什么蛋包饭的蛋皮裹不起来？
蛋包饭最出造型的部分就是要靠外面那个蛋皮了，但是这个蛋皮又总是容易破掉，蛋包饭的蛋皮怎么做，其实是有方法的。在打蛋液的时候，加入一点食盐还有少量湿淀粉，再做蛋皮的时候韧性就更强一点。做的时候在平底锅刷一层油，锅热了之后再倒蛋液，小火慢慢煎，成型了之后先翻起来一半，这样就没那么容易破了。
流心蛋包饭的制作步骤
1、青豆用开水煮熟捞出，洋葱、红萝卜切粒、大蒜苗切小段。
2、锅内放油炒熟步骤一的所有配料，加入米饭炒散，放入盐、生抽、胡椒粉调味。
3、鸡蛋打散，放平底锅摊成蛋饼，用勺子舀一勺米饭放蛋饼中间。
4、将蛋皮的四周翻起来包住米饭，拿个盘子盖在包好的蛋饼上。
5、再将整个锅翻过来，蛋饼就装在盘子上了，用刀切开蛋饼露出米饭就可以啦。
做咖喱蛋包饭有什么诀窍？吃咖喱蛋包饭不胖的诀窍
这篇文章主要为大家介绍：做咖喱蛋包饭有什么诀窍？吃咖喱蛋包饭不胖的诀窍？印度咖喱炒饭的做法，希望对你有所帮助
做咖喱蛋包饭有什么诀窍？
1、蛋包饭中的食材可按自己口味选择，在上碟时可以适当的在盘子上增加蔬菜例如西兰花，椰菜花，既可以增加营养价值，又可以缓解因吃了浓浓咖喱饭的饱腹感。
2、鸡蛋要记得加少许淀粉搅匀，一半蛋液缓缓倒入平锅内，才能更好的煎出金黄的鸡蛋皮。另外咖喱酱是有别的调味料在里面，所以就不需要放太多的盐等调料了哦。
3、不要等蛋熟就可以放入炒好的饭，看蛋皮有多大在衡量饭要放多还是少。成盘时要小心了，慢慢把蛋推到锅边卷入盘中。
吃咖喱蛋包饭不胖的诀窍
1、挑选健康的咖喱。很多人在日常生活中食用咖喱都会挑选一些已经调制好的咖喱，但是却不知道这一些咖喱对于人们的身体是没有好处的，最主要的原因是因为这一种咖喱当中加入了大量的添加剂，所以虽然好吃但是不健康。所以我们建议大家还是应该尽可能的挑选单纯的咖喱粉回来自己调制。
2、不要放太多的咖喱，很多人由于喜欢吃咖喱，所以在吃咖喱的时候会淋上满满的一层。但是其实这样的脂肪含量是非常高的。所以如果大家不想吃咖喱长胖就要注意分量。
3、搭配健康的食物。很多人在日常生活中都会喜欢在咖喱中加入各种各样的食物，但是人们不知道其实加入的这些食物如果选择得当是可以帮助到大家减肥的。所以如果大家想要拥有完美的身材我们建议大家在咖喱中加入比较低脂肪含量的食物，这样可以减少脂肪的摄入量。从而达到吃咖喱不发胖的目的。
印度咖喱炒饭的做法
咖喱炒饭又怎么少得了印式做法呢，下面一起来看看印度咖喱炒饭的做法吧！
材料：香米白饭2碗，鸡肉丝80克，香菜2根，蛋2个，洋葱末1大匙，奶油2大匙，盐1茶匙，印度香料粉2茶匙
做法：
1、鸡肉丝入滚水汆烫至熟；香菜切末；蛋打散成蛋液，备用。
2、热锅，加入奶油融化，再加入洋葱末炒至金黄，然后加入作法1的蛋液及1茶匙印度香料粉炒香。
3、在作法2中加入香米白饭，以大火炒至饭粒松散后，加入盐炒匀，再加入作法1的香菜末拌匀，熄火后拌入另一茶匙的印度香料粉即可。
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