西红柿猪肉汤的做法是什么

Posted 2021-11-27 西红柿猪肉

篇首语：只要学不死，就往死里学。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了西红柿猪肉汤的做法是什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

西红柿是一种很美味的蔬菜的，营养价值也是非常高的，多吃一些西红柿能够美容肌肤，也能够抗病的，其实西红柿可以和很多的食物搭配食用的，西红柿猪肉汤的做法是什么呢，其实对于这样汤一定要好好的了解一下，看看如何制作好喝的西红柿猪肉汤，简单的了解一下具体的做法。

这个季节正是西红柿大量上市的时候，虽然现在大棚种植蔬菜，一年四季都能吃到西红柿。但只有这个季节的西红柿才是自然成熟的，味道也是最好的。煮出来的汤不仅酸。

食材

主料西红柿2个五花肉200g鸡蛋1个辅料油适量盐适量

步骤

西红柿肉汤的做法步骤1.五花肉剁成沫，加适量生粉和盐

西红柿肉汤的做法步骤2.再打一个鸡蛋搅拌均匀

西红柿肉汤的做法步骤3.2个西红柿洗净切片备用

西红柿肉汤的做法步骤4.热锅下油，烧西红柿

西红柿肉汤的做法步骤5.加适量盐调味，炒到西红柿软烂出汁

西红柿肉汤的做法步骤6.加适量清水

西红柿肉汤的做法步骤7.大火烧开

西红柿肉汤的做法步骤8.慢慢用筷子夹肉圆下汤锅里

西红柿肉汤的做法步骤9.大火烧开再小火闷三分钟

西红柿肉汤的做法步骤10.又酸又香的西红柿肉汤出锅啦

小贴士

西红柿一定要炒到软烂出汁，不然会影响汤的口感

平时多喝一些西红柿猪肉汤对身体的营养保健还是有作用的，尤其是一些身体不是很好的人来说应该多喝一些汤品的，比如西红柿就是很好的一种蔬菜的，多吃西红柿对身体消化是有帮助的，而且西红柿猪肉汤是非常的美味的，西红柿猪肉汤的做法很多，上面讲述的是大众化的做法。

牛肉西红柿汤是一道地道的美食，主要材料是由新鲜的牛肉和西红柿搭配制作而成的，味道鲜美，由于加入了西红柿汤的口感更佳，制作方法也很简单，而且对身体有很大好处，可以起到滋补身体的功效，非常适合现代忙碌工作的人。

牛肉西红柿汤做法一

原料

主料奶油西红柿200克，熟牛肉丁200克，干贝丁50克，洋葱丁160克，黄萝卜丁150克，土豆丁250克。

调料蕃茄酱50克，香菜2根，香叶1片，油150克，盐、胡椒粉各适量。

做法

1、将熟牛肉、洋葱、黄萝卜和土豆丁分别放置。

2、汤锅烧热后，加入油，将洋葱丁和黄萝卜丁先下锅炒至呈芽黄色时，加入干贝丁、番茄酱和香味略炒片刻。

3、倒入奶油西红柿汤中。烧沸后，加入土豆丁、熟牛肉丁煮约30分钟，上桌时加入盐和胡椒粉，调好口味即成。

西红柿牛肉汤做法二

主料：牛肉1000克西红柿200克豆皮100克

调配料：香油2小匙高汤30大匙精盐3小匙味精1小匙

制作过程：

1、豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半；

2、牛肉洗净切块，放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红；

3、最后放入香油、精盐、味精即可。

特点：营养丰富，汤汁鲜美。如果加点番茄酱，汤汁会更加醇厚。