如何辨别过量激素的草莓？
篇首语：有时候总感觉别人忽略了自己，想想可能是自己太闲了。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何辨别过量激素的草莓？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
如何辨别过量激素的草莓？
如何辨别过量激素的草莓？
如何辨别过量激素的草莓？
使用了过量激素的草莓，从颜色、果形、大小上都不好做出判断，一般都需要靠专业仪器来进行复杂的检测，才能确认是否打了激素。不过，还是可以通过一些小方法来辨别。比如在购买草莓时，可以先闻一闻草莓的味道，新鲜的好的草莓具备特有的香味，而打了过量激素的草莓，草莓香味不浓，还会带有略微的刺鼻气味。
看颜色。
激素草莓颜色不均匀、光泽度差，在草莓的头部即草莓叶蒂部分的颜色青红分明，草莓的局部红颜色过于深重，而其他部分较为浅。好的草莓应该是颜色均匀，色泽红亮的。另外，草莓表面的“白芝麻”应该是金黄色的，如果你看到的“芝麻粒”也是红色的，那有可能是染色的。
看外观。
普通草莓则个头比较小，呈比较规则的圆锥形，不过有些激素草莓因为品种的关系，也会形状呈圆锥形，但是个头偏大。一般激素草莓体积比较大而且形状比较奇怪，会出现比较扭曲的情况。因此消费者在挑选的时候对于个头大、形状过于奇怪的草莓要尤其谨慎。
草莓表面的“白芝麻”应该是金黄色的，如果你看到的“芝麻粒”也是红色的，那有可能是染色的。
品口感。
正常草莓口感较硬，果味浓，但注射了激素的草莓，口感较软，味道很淡。
看切开后果肉的颜色是否均匀。
正常草莓的果肉都是呈粉红色，或因成熟度不够呈白色，但是颜色都是均匀的，不会红白界线非常分明。
看能否隔夜。
被注射激素的草莓不能长久存放，一般隔夜后，排除被挤压等原因外，就会变软，或是变成暗红色，但正常草莓一般能过夜存放。
看是否有中空。
草莓被注射激素后，果肉会有中空。
不过，这几招要综合考量，不可仅凭一点就判定草莓是被打了激素的。
如何快速辨别激素西瓜？辨别激素西瓜的方法
现在，一些商贩在西瓜生长过程中过量的使用一些激素、色素、防腐剂和甜味剂等添加剂，如购买不慎甚至会威胁到人们健康。
如何快速辨别激素西瓜？辨别激素西瓜的方法
专家说，这类使用添加剂的西瓜皮上的黄绿条纹不均匀，表面有色斑或色差大；易出现歪瓜畸果，如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等现象；切开后瓜瓤特别鲜艳，但瓜子却是白色干瘪的；闻不到瓜香味，吃起来也口感麻涩、发酸，粗纤维多而发硬。遇到这些现象时市民都要谨慎食用。
辨别激素西瓜的方法
一看：西瓜主要是靠日照积温来成熟，大棚西瓜一般成熟期为35天左右，成熟的西瓜籽黑；而催熟的西瓜尽管瓜瓤红了，可瓜籽却仍然瘪白。购买时只要看一看瓜籽是黑是白就能辨别是不是催熟瓜。
二尝：正常成熟的瓜甜度达到9度以上，口感很好；而催熟的瓜吃在嘴里发酸、几乎没有甜味。
三存：正常成熟的西瓜一般可以保存一周以上，最长可达10天；而催熟的西瓜，最长只可以保存两天。而且西瓜喷施植物激素后，瓜内糖分转化功能受阻，生理代谢失常，致使西瓜糖分含量低，汁液少，肉质粗，不甜不爽脆，不但没有瓜味，甚至含有苦味。
四闻：可以通过气味来分辨是催熟西瓜还是正常成熟的西瓜。正常成熟的西瓜，表皮上可以闻到瓜香味，催熟瓜不仅没有香味，有的还有异味。
西瓜最好洗后吃
由于西瓜表皮有一层可能含有农药残留的蜡质，在购买西瓜时尽量不要切口，不要买裂缝瓜，食用前须对外皮进行彻底清洗，最好浸泡一段时间后再食用。西瓜属于生冷食品，且含有大量水分，一次吃的过多会冲淡胃液，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。
吃西瓜时应注意把握好吃的温度，如果买回的西瓜温度较高，可将它放入冰箱降温，但时间不超过两小时，8-10℃最为适宜，不宜过冷。不要吃切开过久的西瓜，需要现买现吃。由于夏日气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。
相关参考
有些果农为牟取暴利，在种植过程中多次乱用膨大剂。膨大剂的成分主要是刺激细胞分裂，通过促进果实中的细胞分裂和体积增大达到增产目的，使得有些草莓个头很大、颜色佳，甚至有些还长得奇形怪状的。膨大剂属农药范畴
现在，一些商贩在西瓜生长过程中过量的使用一些激素、色素、防腐剂和甜味剂等添加剂，如购买不慎甚至会威胁到人们健康。 如何快速辨别激素西瓜？辨别激素西瓜的方法 专家说，这类使用添加剂的西瓜皮上的黄绿条
现在，一些商贩在西瓜生长过程中过量的使用一些激素、色素、防腐剂和甜味剂等添加剂，如购买不慎甚至会威胁到人们健康。 如何快速辨别激素西瓜？辨别激素西瓜的方法 专家说，这类使用添加剂的西瓜皮上的黄绿条
我们在买水果时总会发现有些水果会提早上市，比如应该在12月再上市的水果，我们在9月份就见到踪影了。此时不得不提醒大家要长个心眼，当心是“激素水果”。 如何识别激素水果？辨别
我们在买水果时总会发现有些水果会提早上市，比如应该在12月再上市的水果，我们在9月份就见到踪影了。此时不得不提醒大家要长个心眼，当心是“激素水果”。 如何识别激素水果？辨别
这篇文章主要为大家介绍：怎么判断草莓打没打激素？草莓底部白色的能吃吗？草莓是白色的是不是没熟，希望对你有所帮助怎么判断草莓打没打激素？第一点要区别于外表。经常吃草莓的人应该注意一些草莓看起来很奇怪。有
草莓是水果中的皇后，那吃草莓的注意事项有哪些呢？草莓要最好挑选表皮完整、大小适中者，过大或者畸形的，往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用有可能损害人体健康。 如何挑选草莓？吃草莓的注意事
草莓是水果中的皇后，那吃草莓的注意事项有哪些呢？草莓要最好挑选表皮完整、大小适中者，过大或者畸形的，往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用有可能损害人体健康。 如何挑选草莓？吃草莓的注意事项
6大神奇妙招挑出好草莓 草莓现在大街小巷都有很多，那草莓应该怎么挑才可以挑出好吃的呢？一起来学习一下吧。 1、看外观 太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买，个头大的草莓多是在种植中使用激素的。有些
草莓品种多样，有大有小。什么样的草莓才是好吃的？有传言，个头大的草莓都是激素催熟的，这是真的吗？这样的草莓吃起来安全吗？又该怎样挑选草莓呢？正确的草莓挑选方式是什么呢？那么下面小常识网向大家介绍一些