奶油番茄汤的做法有哪些

Posted 2022-08-03 番茄奶油

篇首语：上下观古今，起伏千万途。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了奶油番茄汤的做法有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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女孩对吃的是很敏感和感兴趣的，吃的也分很多种，有人喜欢吃做的饭，喜欢自己动手去研究一些菜系，每一种菜系都是有多种做法的，你们知道奶油番茄汤吗？奶油番茄汤的做法有哪些，哪些喜欢应该去了解，去做自己喜欢吃的，那样我们会感觉很有成就，下面，就让我们看看一些它的做法吧！

做法一

材料：番茄500克、洋葱1/4个、黄油25克、鲜奶油适量、鸡汤250毫升（用浓缩鸡汤加水也可以）、盐适量、面粉1大匙、香叶2片。

1，在番茄底部用刀轻划十字（方便去皮），放入开水中烫一会儿

2，将番茄的皮去掉，切成小块待用；洋葱切成末

3，锅中放入黄油熔化，放入洋葱末炒香

4，放入番茄块同炒

5，加入香叶

6，加入鸡汤，烧滚后，加盖，转小火炖30分钟

7，取出香叶，用少量水将面粉调匀，加入汤中，搅拌使其均匀粘稠

8，将汤倒入搅拌机中，搅拌成糊状

9，将汤糊重新倒入锅中，用小火加热，加盐调味

10，将汤盛入汤盘中，倒入鲜奶油装饰即可

做法二

主料：鲜番茄辅料：洋葱、胡萝卜、芹菜调料：盐、胡椒粉、甜面酱、番茄酱、香叶、香油、清汤、食用油

1、鲜番茄洗净，切开去籽，胡萝卜、洋葱去皮切片，芹菜去叶，洗净后切段；

2、坐煎锅放入油，倒入胡萝卜、洋葱、芹菜炒至变色时，加入番茄酱煸炒一下，放入番茄、清汤用大火烧开后，加入盐、胡椒粉、香叶、甜面酱搅拌均匀，转用小火烧煮2——3小时出锅即可。

我们看过了上面的做法，相信哪些感兴趣的人已经学会了，我们应该学会尝试新的东西，做饭就是很好的，做一道菜是很需要用心去记的，只有用心做的菜才是最有味道的，奶油番茄汤的做法有哪些？已经知道了，希望你们都能做出自己喜欢的。

番茄中含有大量的维生素，经常食用能够改善我们的皮肤，并且还能提高身体的免疫力，他的口味酸甜可口受到了很多人的喜欢，通常我们食用西红柿都是用来炒鸡蛋或者煲汤，味道都是非常清淡还能促进食欲，其中番茄奶油汤就是独具一格的做法，而且吃起来也非常的美味营养，下面一起了解一下番茄奶油汤的做法。

番茄奶油汤的做法

主料：番茄 25克

辅料：面包屑 10克

调料：番茄酱 15克植物油 15克各适量

制作方法

1. 将西红柿（番茄）洗净，入开水锅内稍烫，捞出剥皮，剖开去籽，切成5毫米见方的丁。

2. 在煎盘内放生菜油，旺火烧热，倒入番茄酱翻炒；

3. 待炒出红油；

4. 兑入奶油汤，搅拌均匀；

5. 加入西红柿丁；

6. 汤开盛到热汤盘内，撒上炸面包丁，趁热上桌。

食用价值

据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

工作之余动手制作些美食能很好的缓解压力，同时还能带给家人更多的营养和健康，是一件两全其美的事情，番茄奶油汤的做法非常的简单快捷，我们平时也可以多变换饮食的做法，这样也能够让我们对食物有更多的新鲜感。