榴莲怎么看熟没熟？榴莲怎么催熟？
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篇首语：夫唯不争，故天下莫能与之争。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了榴莲怎么看熟没熟？榴莲怎么催熟？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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榴莲怎么看熟没熟？榴莲怎么催熟？
这篇文章主要为大家介绍：榴莲怎么看熟没熟？榴莲怎么催熟？榴莲的食用方法，希望对你有所帮助
榴莲怎么看熟没熟？
1、未开封、未成熟的榴莲有青草味，成熟的榴莲散发出榴莲固有的香气。
2、榴莲上的钉子应该是满的。如果你想被煮熟，你可以捏两个相邻的指甲。如果你能掐他们，那就意味着他们更成熟了。
3、榴莲宜在7、8月份成熟，壳黄绿色，果肉乳黄色。
4、你能闻到把手的味道。如果有香味但不够浓，一两天就应该很美味了。当你闻到一股酒精味时，它一定已经变坏了。别买了。自然开裂榴莲的贮藏时间不宜过长。
5、再看一下手柄的位置。如果最后很新鲜很深，自然成熟，可以挑选。但下面这一个，直接突出（和尖锐和密集），不能选择。
6、榴莲的优点和缺点可以从表皮看出。圆锥刺发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如果刺又细又密，果粒和果肉就又细又厚。
7、拿起榴莲摇一摇。如果有声音，你能感觉到里面有东西在晃动，这意味着里面是干的。而好的榴莲，果肉不能含太多水分，也不能太干太硬，而是柔软湿润，带有一丝苦味。
8、不要认为越重越好。事实上，较轻的榴莲通常有一个较小的核心，但不要选择绿色榴莲。
榴莲怎么催熟？
1、报纸催熟
榴莲开后还没熟。如果它的果肉没有被取出并包在壳里，最好处理它。可以拿两张干净的报纸，榴莲可以直接包起来，然后在阴凉的地方成熟。榴莲果肉两三天就能煮好，不会腐烂，然后拿出来直接吃。
2、大米催熟
小时候，我总喜欢玩一些未成熟的柿子，然后在饭碗里盛两三天，取出后就熟了。这种方法也适用于榴莲的成熟，因为大米在保存过程中会释放乙烯。你用保鲜膜把榴莲包起来放在米饭里。榴莲肉将在两天内煮熟并直接食用。
3、高温催熟
把生榴莲放在阳台上，但不要直接暴露。这样，榴莲两三天就会裂开，你就可以开始享用了。
4、微波炉催熟
这种方法比较偏颇，对于已经把肉拿出来，发现不成熟的人可以试试！榴莲肉用保鲜膜包好，放入微波炉加热2分钟左右。人们会发现榴莲肉已经变得柔软和成熟。这种方法是通过因特网传送的。我没有用！如果你用这种方法来熟悉，请评论和告诉我。
5、乙烯催熟
利用乙烯作为天然元素催熟榴莲，既方便又能保证榴莲的最佳口感。把榴莲和生活中常见的苹果、香蕉放在同一个袋子里，或者放在盒子等密封的地方。这些自然成熟的水果，在保存的过程中，会释放乙烯使其成熟，而榴莲可以在两三天内煮熟食用。
榴莲的食用方法
榴莲有很多吃法。首先，最传统的方法是吃榴莲，这是“开壳速食”。大多数人也使用这种方法。
第二种是比较特殊的吃法——榴莲排骨。估计很多朋友不能把榴莲和排骨联系起来，但相信我，如果你把榴莲和排骨结合起来，再加上几个红枣炖，一定会打开你新世界的大门。
第三种也是很有特色的——火烤榴莲，这种榴莲在上架火的时候不会剥皮，烤到棕色，味道会更甜、更醇。
怎么判断猫山王榴莲熟没熟？猫山王榴莲多少钱一斤
这篇文章主要为大家介绍：怎么判断猫山王榴莲熟没熟？猫山王榴莲多少钱一斤？榴莲怎么挑选，希望对你有所帮助
怎么判断猫山王榴莲熟没熟？
1、捏尖刺。成熟度好的榴莲可以是甜的和糯的。从果壳的尖刺中选择两个相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，用力向内捏紧。如果你能让它们轻松地“靠近”，就证明榴莲更柔软，成熟度也比较好。如果拿在手里感觉很结实，根本挤不出来，就证明榴莲比较生。
2、看尺寸。通过识别果实的大小和外观颜色，还可以判断榴莲是否成熟。类似于采摘西瓜的原理，一般来说，体型较大的榴莲成熟度会更好。从外壳的颜色来看，成熟的榴莲是比较透明的黄色。如果有更多的蓝色，就证明它不够成熟。
3、看开裂程度。很多人认为自然开放的榴莲就是好榴莲，但事实并非总是如此。如果要选择已经开裂的壳，最好选择开裂不要太大的，也就是刚开始开裂的，因为如果果实开裂了，暴露的果肉很容易被被污染且容易变质。如果选择比较成熟的刚开封的榴莲，最好回国后尽快享用，不要长时间放置，否则容易变质。
4、闻气味。在购买的时候，如果你喜欢自然开口的榴莲，你可以透过壳的裂缝闻到榴莲的香味。未成熟的榴莲有一种“青气味”，即闻起来像刚割下的青草。这样的榴莲一般都不够成熟。成熟的榴莲香气浓郁，香气扑鼻，让人垂涎三尺。经常吃的人都知道。但是，如果你闻到榴莲酒味，千万不要买。这样的榴莲一定变质了。
猫山王榴莲多少钱一斤
猫山王榴莲果肉的价格一般在150-300元一斤。正宗的“猫山王”榴莲只有冷冻，为了保证猫山王的质量，马来西亚政府规定猫山王的出口只能冷冻出口，以确保质量。国内卖的猫山王榴莲价格比较贵，基本在150-300元左右。这与猫山王榴莲本身的品质和运输成本有关。
榴莲怎么挑选
1、气味
成熟的榴莲能闻到它固有的香气，但未成熟的榴莲会有青草的味道，但如果榴莲闻到酒的味道，这就变质了，不能吃。
2、看形状
成熟的榴莲壳呈黄色，上面的凸起也比较均匀饱满。越突出的地方，里面的果肉就越饱满。
3、用手按压
成熟的榴莲有弹性，如果两个相邻的指甲可以捏一下，说明它比较成熟。
4、听声音
拿榴莲摇一摇。如果你感觉果肉在晃动，有一点声音，说明里面的果肉已经从果壳上剥落，榴莲已经成熟了。
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