便秘能吃鲐鱼吗
篇首语：眼前多少难甘事，自古男儿当自强。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了便秘能吃鲐鱼吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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便秘能吃鲐鱼吗
便秘能吃鲐鱼吗？这个问题和我们便秘患者的身体健康是有着直接的关系的，所以大部分便秘患者还是非常想要了解这个问题的。不过大部分人对于这个问题又是没有什么了解的，这其中最主要的原因就是大家其实对于鲐鱼是没有多少了解的，更有些人连鲐鱼这种鱼的名字都没有听说过。
鲐鱼其实就是鱼类的一种，当然有些人也是吃过的。吃过鲐鱼的人就会发现，这种鱼的味道还是比较鲜美的，所以通常吃过的人都会喜欢上吃鲐鱼的，而且对于一般人来说都是可以吃的。那么，对于便秘患者而言是否可以吃鲐鱼呢？下面就来说说？
鲐鱼（Pneumatophorus japonicus），鲈形目，鲭科，鲐属。又名：青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青占、花鲱、巴浪、鲐鲅鱼。体粗壮，呈纺锤形，尾柄结实；尾鳍基部每侧有纵隆起嵴两个。头大，前端尖细，呈圆锥形。眼大，位高，有发达的脂眼睑。上下颌等长；牙细小，上下颌齿各一行。侧线明显。背鳍两个。体背呈青蓝色。有不规则深蓝色横纹或斑纹。斑纹延伸到侧线下方。为海洋洄游性上层鱼类，游泳力强，速度大。分布于北太平洋西部，中国、朝鲜、日本及俄罗斯远东地区，最北可达鄂霍次克海。可分为两个地方种群：一在日本海，一在黄海和东海。为北太平洋西部主要经济鱼类之一。
鲐鱼为我国重要的中上层经济鱼类之一。此种鱼类分布广、生长快、产量高、鱼肉每百克含蛋白质21.4克、脂肪7.4克，肉质坚实，除鲜食外还可晒制和做罐头，其肝可提炼鱼肝油。
药用价值
主治：脾胃虚弱；消化不良；肺痨虚损；神经衰弱
功效：滋补强壮。
营养价值
鲐鱼的营养价值很高，鲐鱼经济价值颇高，是一种深受广大群众喜爱的食用鱼。据测定，每百克可食部分含蛋白质21.4克，脂肪7.4克，钙20毫克，磷226毫克，铁2.0毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.29毫克，尼克酸9.7毫克。鲐鱼除供鲜食外，还可加工茄汗鱼罐头和五香鱼罐头等，还可分别炼制人造白脱和鱼肝油。 据有关资料介绍，鲐鱼体内还含有两种营养价值较高的物质：一种叫二十碳五烯酸(EPA)，另一种叫二十二碳六烯酸(DHA)，这两种物质在鲐鱼脂质中含量较高。据日本有关部门测试，EPA含量达到8%～10%，而DHA的含量较EPA为高。
EPA和DHA对人体有以下保健作用：(1)防止血管扩张；(2)抑制血小板凝聚；(3)降低血压；(4)降低血液中的中性脂肪；(5)降低低密度脂蛋白中的胆固醇；(6)降低血液粘稠度；(7)防止心肌梗塞；(8)防止脑梗塞，最终防止成人病。
孕妇及青少年和儿童多食鲐鱼，有助于生长发育、提高智力。
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
所以，通过对上面文章的详细介绍，想必大部分人都已经知道了上述问题的答案。对于便秘患者来说，其实是可以吃鲐鱼的。而且适当地食用鲐鱼的话，对于便秘者的身体也是有些一定的好处的。不过需要注意的是，千万不可以吃得太多，否则的话对于便秘患者的身体也是有害的。
皮肤过敏能吃鲐鱼吗
我们都知道皮肤过敏这种疾病的发病原因有很多中，其中一种是海鲜过敏，所以对于海鲜产品，皮肤过敏患者最好是不要食用的，因为皮肤过敏患者在生活中食用鲐鱼这种海鲜，可能会影响到病情的治疗，导致皮肤过敏进一步加重，希望为了皮肤过敏这种疾病的治疗，建议患者少吃一些鲐鱼。
鲐鱼这种鱼类的营养价值很高，它含有很多的蛋白质和脂肪，这对于我们补充身体所需的营养物质是有帮助的，但是对于皮肤过敏患者来说，是应该要少吃一些海鲜的，因为海鲜容易引起过敏。
不可以，皮肤过敏尽量不要吃海鲜。鲐鱼的心含细胞色素C、维生素C等，胃粘膜含透明质酸酶、维生素B12等，胰腺含胰岛素，精巢含鱼精蛋白，卵含磷脂、固醇、神经磷脂等，肝含维生素A、D等。鱼油中富含EPA、AA、是防止动脉硬化，防止脑血栓及心肌梗塞等心脑血管病的重要成分。
许多研究已证实鱼类、虾类、蟹类、贝类和蚌类等均可诱发呼吸道症状，例如鳟鱼、鲑鱼和鲐鱼等鱼肉颜色偏红的鱼类极易诱发过敏症状，虾、蟹、牡蛎等甲壳纲海产品和鱿鱼、墨鱼等也含有较高的变应原成分，这些食物的变应原通常耐热，熟食也常常诱发过敏，特别是食用不新鲜的海产品可使过敏的发病率明显增加。
皮肤过敏不要吃辛辣剌激的，不吃海鲜，不吃油腻及发物等，不喝酒等忌口会好的。鲐鱼一定要吃新鲜的，一经隔潮(死亡时间超过2天)，鱼体内会产生过量组织胺，能引起食物中毒，中毒症状：食后30min到3h内，颜面及上半身潮红，出现酒醉反应，心悸、头痛或出现荨麻疹，但体温正常，无泻下、腹痛表现。
为了让皮肤过敏患者理解自己在生活中是不能食用鲐鱼的，文章详细的为大家分析了皮肤过敏患者食用鲐鱼的坏处。如果你们在皮肤过敏期间想要吃鲐鱼，我们建议大家可以等到皮肤过敏治疗好再去食用它，以免导致病情的进一步加重。
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