黑米红豆红枣粥助减肥怎么吃?
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黑米红豆红枣粥助减肥怎么吃?
黑米是富含营养价值非常高的食物,而红豆可以起到利尿补血的作用,红枣也可以达到补血的功效,对身体非常有好处,黑米可以增加饱腹感,利于减肥,黑米红豆红枣搭配在一起熬粥不仅味道好,对身体也有很大的好处,不失营养的同时还可以减肥。
黑米红豆红枣粥助减肥
黑米营养价值高,易饱腹,红豆利小便、消胀、除肿、止吐。红豆搭配黑米煮成粥,既能为人体补充丰富的营养成分,还可消肿减肥。黑米味甘、性温特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜食用。
原料:
红豆、黑米、白砂糖
做法:
1.红豆和黑米洗净后,用清水浸泡5小时以上
2.将浸泡的水倒掉,将黑米、红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
功效:
活血养颜,瘦身消脂。
但是,要注意了哦,红豆和黑豆是减肥利器,而且营养成分非常高,但是单以黑米或者红豆作为食物,必然会带来蔬果、奶制品及肉类不足的情况。而且,黑米不含有维生素A、维生素B12、维生素C和维生素D,蛋白质和钙含量也不足,仅进食黑米却缺少其他食物种类,我们身体需要的营养必然无法得到满足。长期使用,身体的抵抗力必然下降。
黑米八宝粥怎样做?
黑米八宝粥是一道家常粥品,主要原料就是黑米和其他五谷,可以根据个人喜好加入一些红枣,或者红豆黑豆等,经常吃黑米可以预防身体疾病,还可以补肾,对身体十分有好处,下面让我们一起来看一下黑米八宝粥的做法。
用料
主料;黑米适量,糯米适量,桂圆适量,冰糖适量,花生适量
原料准备。
原料洗净。
把洗净的原料放入电压力锅。
加入适量的水煮熟(水不要放太多,黑米和糯米煮熟时还是那么小,不会像米一样开花)。
电压力锅里压10分钟即可,吃的时候加点冰糖也可以不加。
黑色素有抗衰老作用
黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。
此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。
与精白米相比,黑米中的b族维生素含量是它的4倍左右;钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍;赖氨酸含量是它的2-2.5倍。
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