吃黑豆有什么好处呢

Posted 2022-07-27 黑豆

篇首语：古人已用三冬足，年少今开万卷余。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃黑豆有什么好处呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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吃黑豆有什么好处呢

在日常生活中，我们的饮食中时常都会伴有豆制品的出现，据说这样对我们的身体有很大的益处。其中黑豆却是广受很多朋友的喜爱和推崇的，别看它的外观不是很美丽，可是它的作用和功效却大着呢。那么吃黑豆有什么好处呢？对于很多朋友都不太了解的这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起进入到下面的学习内容。

黑豆有补虚养血之功，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。我国自古就有“大豆数种，惟黑入药”的记载，并有大量中药验方。

治疗各种白发：治老年白发，黑豆适量，蒸熟晒干，反复几次，用时每取6克，口嚼后淡盐水送下，日服两次;治各种非遗传性白发，黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊状，滤去渣，以洁净牙刷蘸药醋，外刷毛发，每日1次。

黑豆食品有清除自由基，延缓衰老，改善营养性贫血，增强免疫力，提高性功能以及抗应激功能。黑豆和黄豆、大豆的营养成分相同，但黑豆的蛋白质及铁质的含量较高，所以不少人喜欢使用它制成各种食品，像黑豆浆、泡黑豆酒等。

(1)治肾虚消渴炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服7O丸，煮黑豆汤送下，一日二次。

(2)治肝虚眩晕黑豆和醋同放于牛胆中，悬于通风处阴干，取出后每晚服7粒，日久自愈。

(3)治阴虚盗汗黑豆衣15克、浮小麦15克，水煎服。

以上几段文字内容就为我们很好地介绍了吃黑豆之后能获得的种种好处，当然我希望广大朋友们都能认真学习上述内容，并把这些好处铭记于心，这样在日常饮食中才能有针对性的食用黑豆。当然我也想再多说一句，再好的食物也有属于它自己的禁忌，所以我们也要搞明白哪些人群不适合吃黑豆。

黑豆打豆浆吃了有什么好处黑豆配什么打豆浆最有营养

在生活中，黑豆打豆浆是很常见的，不少人都爱喝豆浆，早餐自己打豆浆会比外面营养价值高得多。那么，黑豆配什么打豆浆最有营养？吃了又有什么好处呢？小编为您带来解答。

全文目录

1、黑豆配什么打豆浆最有营养

2、黑豆打豆浆吃了有什么好处

3、黑豆打豆浆最佳搭配

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黑豆配什么打豆浆最有营养

黑豆可以和红豆、黑米、小米、糯米、绿豆、黄豆、黑芝麻或者红枣之类的一起打豆浆。举几个例子如下：黑豆红枣豆浆，主料：300g黑豆、100g红枣、50g黑芝麻，用凉水泡黑豆5个小时左右。红枣黑芝麻备用。放入榨汁机，把三种原料混合打成浆，然后上锅煮熟。煮好的豆浆。

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黑豆打豆浆吃了有什么好处

黑豆含有丰富的维生素e，有抗氧化的作用，能清除人体内自由基抗衰老，减少皮肤皱纹，美白皮肤，可以提供优质的植物蛋白，脂肪，碳水化合物和多种维生素，可以促进人体对铁的吸收，对于贫血的人群有一定的作用。比较适用于一些脾虚水肿，脚气水肿，体虚多汗，腰痛，手足麻木，水肿尿少的人群，但是尿酸过高或者湿气过重的人群尽量少吃。

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黑豆打豆浆最佳搭配

黑豆芝麻豆浆

1. 将黑豆洗干净，用凉水泡发晚上，第二天早上体积会膨大很多;

2. 将体积膨大的黑豆倒入豆浆机内，加入清水，不要超过提示的上限水位;

3. 按湿豆键，开始打豆浆，大约25分钟左右，机器提示豆浆已好，用筛网过滤;

4. 得到浓浓的豆浆，按个人口味加入适量的白糖即可。

红枣黑豆豆浆

1. 黑豆提前浸泡一夜，红枣洗干净;

2. 把黑豆放入豆浆机，红枣去核切小块也放入豆浆机，添加清水;

3. 选择纯香豆浆模式，10多分钟后，热呼呼的豆浆就可以了，喝的时候可以加适量的白糖，口感会更好哦。

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