养生护肝汤怎么做

Posted 2022-07-27

篇首语：但使书种多，会有岁稔时。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了养生护肝汤怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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养生护肝汤怎么做

大家都知道人的身体受季节和天气还有饮食的影响很大，如果天气热、又干燥、再加上饮食上也不合理，一定会让人体肝火旺的，这样就容易生病了。所以，人们平时还是需要养生护肝的，那么养生护肝汤怎么做呢？平时我做过这方面的一些研究，下面给大家介绍两种养生护肝汤的做法，希望可以对大家有用。

1.沙参百合鸭汤。材料：北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克，精盐、味精各适量。

具体的做法：应该先将鸭肉洗干净，切成小块;百合洗干净。将鸭肉与百合、沙参同入沙锅，加水适量，文火慢炖，待鸭肉熟后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肉。

功效：滋阴清热、润肺止咳。适用于肺阴亏虚所致的干咳不止、咳剧咯血、声音低怯、心烦欲饮、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等。

2.玄参炖猪肝。材料：玄参15克，鲜猪肝500克，菜油、酱油、生姜、细葱、白砂糖、料酒、湿淀粉适量。

具体的做法：就是将猪肝洗干净，与玄参同时放人锅内，加水适量，炖煮约1小时后，捞出猪肝，切成小片备用，将炒锅内放人菜油，投入洗净切碎了的姜、葱，稍炒一下，再放入猪肝片中，将酱油、白砂糖、料酒混合，兑加原汤适量，以湿淀粉收取透明汤汁，倒人猪肝片中，搅拌均匀即成。

功效：可以滋阴、养血、明目。适用于肝阴血亏虚所致的两目干涩、迎风流泪、头晕眼花、视物模糊、视力下降、夜盲症，以及慢性肝炎而属肝阴血虚者。

上面所叙述的内容就是对养生护肝汤怎么做问题的一些解答，大家看到这里应该已经学会做这两种护肝汤了。学会了这些平时就可以经常做来喝了，因为多喝这些汤，对人的肝脏真的是有好处的。养好身体，才能更好的工作和学习。

护肝茶什么时候喝好呢

生活中有一部分人会喝护肝茶，那么什么样的茶属于护肝茶呢，最近有的人喝养生茶，因为养生茶能够养生保健，抗癌，提高身体免疫能力，最近有的人非常喜欢喝菊花茶，觉得菊花茶对人体有很好的养生功效，但是有的朋友不知道护肝茶什么时候喝是最好的，下面就给朋友们详细的介绍一下。

桑椹果粥材料：桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。做法：先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂（加入桑椹果汁）备用；米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。功效：补肝滋肾，益血明目。适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。

黑米桂圆粥材料：黑米60克，桂圆肉12克，红糖适量。做法：先把黑米人锅，加适量清水，用大火煮沸后，用小火煮至八成熟，再加入桂圆肉继续煮成稠粥，加红糖调味即成。功效：养心安神，补肾益精。黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、护肝明目的功效，是补肾的好食材。龙眼干用于肝肾亏虚所致的血虚失眠，心慌等更年期症状。

鳖鱼汤材料：鳖1只、枸杞子30克、熟地15克、鲜山药100克。做法：将鳖去肠杂及头、爪，洗净；鲜山药去皮，切段。将熟地用纱布包好后，与鳖及枸杞子、鲜山药共煮至肉熟，弃药包调味即可。功效：鳖肉能补肾阴，退虚热；枸杞子善补肝肾之阴，山药既补气又养阴，皆能平补肝肾。熟地甘温滋润，入肝肾而补阴血。诸药相合，与滋阴凉血之鳖肉煮汤食用，肝脾肾三脏并补，尤擅滋补肝肾。

其实护肝茶的种类还是很多的，比如有一些绿茶，还有一些菊花茶等，特别是现在的男性朋友经常在办公室里办公，久坐的时间长了就容易出现肝脏方面的问题，可以多喝一些养肝茶，多吃一些维生素C多的水果，只有在合适的时间来喝这样对身体还是有好处的。