胃口不好吃了开胃还减肥 吃葡萄会给身体带来的好处
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篇首语：追风赶月莫停留，平芜尽处是春山。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了胃口不好吃了开胃还减肥 吃葡萄会给身体带来的好处相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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胃口不好吃了开胃还减肥 吃葡萄会给身体带来的好处
葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量达8%到10%，以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。下面跟随小常识网一起来了解一下吧。
食疗功效
开胃消食
葡萄中含有一种叫做酒石酸，这种物质能帮助肠胃消化，尤其是脾胃不好的人，饭后吃一点葡萄能帮助促进食物消化吸收，有健脾养胃的作用。葡萄酸甜可口，胃口不好的时候吃一点还有助于开胃。
抗辐射
现在人们的生活已经离不开电子产品了，电子产品虽然能方便我们的生活，但其有辐射，经常接触会伤害皮肤，另外太阳中的紫外线也会对皮肤造成伤害。葡萄有抗氧化的作用，常吃能减少辐射、紫外线对皮肤的伤害。
增强体质
葡萄作用最大的地方在于它能帮助增强人体体质，这是因为葡萄中含有葡萄糖和果糖，平时人们常吃的碳水化合物，例如大米等主食都需要转化为葡萄糖才能被人体完全吸收，而葡萄不用身体转化，直接吃了葡萄的营养就能完全被人体吸收，并且快速的转化为能量。
抗病毒作用
研究发现，服用葡萄汁能够有效的促进体弱以及患病的人群恢复健康，还能够辅助血管硬化病人以及器官移植病人身体恢复，并且直接服用还能够起到抗病毒的作用。
减肥
服用葡萄不会引起发胖，并且还能够帮助身体保持一个健美的身材。科学家通过实验发现，服用葡萄不仅能够达到减肥的目的，同时还有利于心血管健康。
补虚开胃
葡萄干是一种常见的营养品，非常适合那些体质比较弱的患者服用。不仅能够起到开胃增加食欲的作用，同时还能够起到补虚等保健作用。
抗癌
葡萄所具有的抗癌能力是非常明显的，经常服用葡萄或者是葡萄相关的产品，那么患有癌症的可能性将明显的降低。为什么会出现这种情况呢?主要就是由于葡萄之中含有一种抗癌微量元素，也就是白藜芦醇，这种物质能够有效的防止体内健康细胞后出现癌变的情况，并且还能够有效的预防癌细胞扩散。不仅葡萄皮之中含有大量这种物质，同时葡萄籽之中的含量也是非常丰富的。吃葡萄能够有效预防食道癌、肝癌、乳腺癌以及肺癌等等，所以说吃葡萄不吐葡萄皮是非常正确的吃法。
葡萄食谱
1、酒酿葡萄羹
江米酒、白糖各500克，樱桃、桂花、芝麻各少许，湿淀粉适量，江米酒100毫升。将葡萄洗净，顺长切开，剔籽去皮，与白糖、桂花、芝麻一起放入碗中，洒少许清水，搓匀，在案板上拍实，切成小方丁为元宵馅，风干待用;锅放火上加清水煮沸，加入白糖，用勺搅匀，待烧开后撇去浮沫，投入葡萄,用湿淀粉勾成流芡，再加入江米酒稍煮;另取锅放火上，放适量清水煮沸，下元宵煮熟，然后捞出元宵，放入盛有流芡的锅内，撒上樱桃，待元宵、葡萄、樱桃均浮在面上时，出锅装入汤碗即成。此羹具有补益肺脾，养血安胎的功效，适用于脾虚久泻，饮食减少，脾虚自汗，妊娠胎动不安等病症。无病者食之能强身健体。
2、鲜葡萄汁
新鲜葡萄100克，白糖适量。将葡萄洗净去梗，用清洁纱布包扎后挤汁;取汁，加白糖调匀即成。一日分3次服完。此汁具有和中健胃，增进食欲的功效。适用于婴儿食欲不振，厌食诸症。常饮此汁，能延年减肥。
3、葡萄藕地蜜汁
鲜葡萄、鲜藕、鲜生地各适量，白沙蜜500毫升。“三鲜”分别捣烂取汁，各取汁100O毫升，加入白沙蜜调匀即成。每服200毫升，一日服3次。该汁具有利尿消肿通淋的作用，可治疗淋证，尤宜于热淋伴尿路涩痛者饮用。
4、拔丝葡萄
葡萄250克，鸡蛋3枚，干淀粉、面粉、白糖各适量，花生油500毫升。葡萄洗净，放入开水略烫后取出，剥皮剔籽，沾上面粉;把鸡蛋清打入碗内，搅打成蛋白糊，再加入干淀粉拌匀;锅放火上，倒入花生油烧至五成热，改用小火维持油温，将葡萄挂蛋白糊后，放人油锅慢炸，至浅黄色时倒入漏勺沥油;取净锅放火上，放入适量清水，加入白糖，炒至糖变色能拉出丝时，倒入炸好的葡萄，挂匀糖浆，起锅装入抹上一层芝麻油的盘内，配凉开水食。此方具有补气血，强筋骨之功效。适用于气血虚弱，神疲心悸，风湿痹痛，腰膝无力，神经衰弱等患者食用。无病者食之则有滋补强壮身体之功。
偏爱五味会给身体带来危害
偏爱五味会给身体带来危害
1、爱吃苦胃不好
很多人都不太爱吃苦味的食物，不过适量的苦味具有开胃除烦、松弛神经作用。过量食用苦味可能会导致胃气败坏，食欲不振，恶心呕吐。故“味过于苦，脾气不德，胃气乃厚”。
2、爱吃酸易疲劳
酸主要源自于食醋和含有机酸的水果，酸味有助于增进食欲、开胃、利消化，喜食酸的人是体内代谢加速的信号。祖国医学认为酸味入肝，具有滋养肝气的效果。但过分嗜酸，就有可能使人产生疲劳，干扰大脑的能量代谢，导致记忆力减退以及消化性溃疡等疾患。故有“味过于酸，肝气以律，脾气乃绝”之谓。
3、爱吃辣会溃疡
辣主要源自于辣椒等富含辣素的食物，它们多属于温热性质，吃后能促进血液循环，具有活血抗癌的效果。祖国医学认为辛味入肺，具有益肺气的作用。过分嗜辣，可能会导致消化性溃疡、痔疮、便秘等上火现象。故“味过于辛，筋脉沮弛，精神乃央”。
4、爱吃甘会长胖
甘味主要源自于小分子的碳水化合物如食用糖、蔗糖、果糖等，甘味对于提供机体能量，保持生长发育的需要是不可或缺的。祖国医学认为甘味入脾，具有补益脾气的作用。过分嗜甘，会导致机体能量过剩，出现肥胖，代谢综合征，动脉硬化等疾病。故“味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡”。
5、爱吃咸警惕血管病
咸主要源自于食盐，食盐中所含有的氯和钠是人体新成代谢所必需的物质，它们对于维持人体内环境的稳定和保持酸碱平衡有着非常重要的作用。祖国医学认为，咸味入肾具有补肾养精的效果。但过分的嗜咸，就有可能导致心、脑、肾的疾病发生，如高血压，心血管及肾脏疾病等。
老中医称，古语认为“若谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精，谨道如法，长有天命。”也就要健康长寿，五味的摄入都不宜太多。
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