这10种食物含钙量惊人 通过食物达到补钙目的
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篇首语：善行无辙迹、善言无瑕谪。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了这10种食物含钙量惊人 通过食物达到补钙目的相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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这10种食物含钙量惊人 通过食物达到补钙目的
每个人都需要补钙，而且很多人为了补钙甚至去药店买钙片吃。其实生活中有很多的含钙食物，我们通过这些食物就能达到补钙的目的，具体的食物有哪些，下面我们就跟随小常识网一起来看看吧。
1、苹果
被称为“幸福水果”的苹果，几乎一年四季都有产出，但在春季来说，干燥的天气最适合用苹果来补充水分了，其中富含的脂肪也较少，蛋白质以及钙、磷 、铁以及维生素B1、B2都是人体需要的营养元素。所以生活中要经常吃苹果。
2、草莓
拥有“水果皇后”美称的草莓，正好是春季刚刚上市，新鲜的色彩加上酸甜的口感，刚好有刺激胃口的帮助，粗纤维素、糖、维生素以及苹果酸和柠檬酸都能有促进消化系统的帮助，清甜又很可口。
3、香蕉
促进消化和帮助肠道顺畅的水果，一定要提到香蕉，有“百果之冠”的香蕉，富含了膳食纤维和碳水化合物的同时，还有钙、磷 、锌以及胡萝卜素，少脂肪的成分还能帮助减肥瘦身。
4、牛奶
半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸，乳酸，矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶，奶酪，奶片，都是良好的钙来源。健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择。
5、海带
海带是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。不过需要注意的是对于海产品过敏的朋友一定要注意哦！
6、豆制品
大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。
友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。
7、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼，焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。
8、芝麻酱
芝麻酱中钙的含量非常高，而且它本身是泥糊状，非常适合给幼儿、老年人补充钙。此外，它还含有丰富的蛋白质、铁、锌、钙、磷等营养成分，可以预防缺铁性贫血和补充蛋白质。
9、虾皮
虾皮营养丰富，尤其含钙量非常高，是优质的补钙佳品，但胆固醇的含量也非常高，所以老年人不适宜多吃。虾皮中还含有大量的蛋白质，比我们常吃的鱼、肉含量都高出许多。
10、杏仁
28克杏仁中含有80毫克钙质，100克杏仁的含钙量就相当于一杯牛奶。每天一小把杏仁，不仅可以降血糖，促进减肥，降低胆固醇，也是补钙的良好来源。但是一次不要吃太多，以防摄入过多热量和脂肪。
7种食物才是真正的天然钙片！ 骨头汤补钙不靠谱
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骨头汤补钙不靠谱
吃什么补什么的观念深入人心，大家总觉得补钙就要喝骨头汤。
其实，骨头汤中钙含量较低，而且不容易吸收；另外，喝骨头汤还会喝下大量的脂肪、嘌呤，对健康不利。所以，喝骨头汤不是靠谱的补钙方法。
牛奶、奶制品
牛奶和各种奶制品堪称天然钙库，不但钙含量高，而且吸收好。
每 100 ml 牛奶含有 104 mg 钙，每天喝 300 ml 的牛奶，就可以获得一天钙需要量的 3 / 10 左右。如果喝牛奶感觉胃肠不舒服，可以喝酸奶。奶粉也是很好的选择，每天 37.5 g（约 2～3 瓷勺）奶粉就相当于 300 ml 牛奶。比较胖、血脂高的朋友，低脂的牛奶或者奶制品更合适。
豆类、豆制品
豆类及豆制品是物美价廉的补钙食品，钙含量远远高于肉类。
黄豆中钙含量高达 191 mg/100 g。在制作豆腐的过程中，加入的卤水或石膏，也能增加钙含量。比如，卤水豆腐的钙含量为 138 mg/100 g，石膏豆腐是 116 mg/100 g。
推荐大家每周吃大豆 100 克，相当于 220 克豆腐干，或者 290 克北豆腐，或者 560 克南豆腐。
绿叶蔬菜
绿叶蔬菜，特别是深绿色的蔬菜不仅富含钙，而且富含钾、镁、维生素 C 等营养素，可以促进钙的吸收和利用。
不过绿叶蔬菜中有草酸、植酸等物质，可能降低钙的吸收。我们可以通过焯水去掉这些影响吸收的因素，提高钙的吸收率。
吃蔬菜不仅可以获得丰富的钙元素，还可以补充足量的膳食纤维、多种维生素和矿物质。同时可以增加饱腹感，帮助控制餐后血糖、维持正常血压，对有「三高」的朋友也十分有益的。
推荐大家每天吃够 500 克的蔬菜。
水产品
在动物性食品中，各种水产品，鱼、虾、蟹、贝类食物中，含钙量较高。
比如，鱼类中含钙量大约在 50～150 mg/100 g，贝类含钙量更高，大多高于 200 mg/100 g。而且，这些食品中的脂肪多为不饱和脂肪酸，有益于心血管健康。
不过要提醒大家，一些水产品的内脏中胆固醇较高，比如蟹黄、鱼子等，不能吃太多。推荐大家每天吃水产品 40～50 克，每周 280～350 克，来满足身体需要。
坚果
坚果，特别是含油脂较多的坚果，也是钙的良好来源。各种炒熟的坚果，含钙量多高达 100～200 mg/100 g。另外，坚果中富含不饱和脂肪酸，还有许多脂溶性维生素，比如维生素 E。适量使用，对心血管健康有利。
推荐大家每天吃 25～35 克坚果，这大约是去掉壳的一小把果仁的数量。
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