莲菜的药用价值有什么

Posted 2022-07-27

篇首语：愿你一生努力，一生被爱。想要的都拥有，得不到的都释怀。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了莲菜的药用价值有什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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莲菜其实就是莲藕，是莲的地下茎，我们也叫做藕，是睡莲科的一种植物，也是一种我们平时吃的水生蔬菜，而且莲藕体形肥大，在食用的时候肉质脆嫩而且多汁，是一种对身体特别好的食物，也是一种可以调理身体或是进行养生的蔬菜，那么，莲菜的药用价值有什么？下面我们一起来进行一下了解。

1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

3. 益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

通过以上的介绍，我们现在知道了莲菜的药用价值有什么，莲菜的种类也有好几种，是一种老少皆宜食用的食物，同时也是好多朋友在平时的饮食当中进行养生或是食疗的食材，而且莲菜的做法也特别多，不同的做法口感和营养价值也不相同。

山慈菇是一味中药，大家对这样的中药了解的不是太多，同时也有好多不明白的情况，特别是对于药用价值有什么，就会知道的更加少了，一般主要是在吃中药的时候会常常的用到，有很高的药用价值，对于山慈菇的药用价值有什么？通过下面的介绍我们来进行一下简单的了解，希望让朋友们有一定的认识。

山慈菇的功效与作用

清热解毒；消肿散结。主痈疽恶疮；瘰疬结核；咽痛喉痹；蛇、虫咬伤。

1、《本草拾遗》：“主痈肿疮瘘，瘰疬结核等，醋磨敷之。”

2、《本草纲目》：“主疔肿，攻毒破皮。解诸毒，蛇虫、狂犬伤。”

3、《本草新编》：“山慈菇，玉枢丹中为君，可治怪病。大约怪病多起于痰，山慈菇正消痰之药，治痰而怪病自除也。或疑山慈菇非消痰之药，乃散毒之药也。不知毒之未成者为痰，而痰之已结者为毒，是痰与毒，正未可二视也。”

山慈菇的药用价值

1、凡热毒瘀互结而致痈肿疔毒、瘰疬结核者，既可内服，亦可外用，且有脓能溃，无脓可消，可与雄黄、麝香、大戟、文蛤等配伍。

2、凡肝郁气滞，痰热内比结所致瘰疬结核者，可与昆布、贝母等相伍，以行气化痰散结。

3、凡热毒辣上攻所致喉痹咽痛者，可与山豆根、蚤休、射干等合用，以清热解毒利咽。

通过上述的介绍，我们知道了山慈菇的药用价值有什么，一般我们在使用的时候主要是和别的中药搭配进行使用，可以起到不同的功效，另外需要注意的是山慈菇有可能会出现中毒的现象，所以在使用的时候一定要在医生指导下进行。