黄香瓜的营养价值是什么

Posted 2022-07-27 香瓜

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黄香瓜的营养价值是什么

黄香瓜具有很高的营养价值，是夏日消暑解渴的水果，它的营养很丰富，具有多种维生素和矿物质，另外它的微量元素也很高，有促进消化和利尿的效果。对人们改善内分泌不良具有一定的调养功能。但也要注意，黄香瓜的蒂是不能吃的，具有一定的毒性，误食后会出现恶心呕吐等不良反应。

甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。

据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。

祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。

香瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物。原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植。现在我国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

黄香瓜的营养是不错的，具有多种氨基酸和营养物质，在夏日吃起来会败火解渴，是消暑的佳品，但也要注意不要吃的过多，尤其是对慢性病人糖尿病患者，因为黄香瓜的糖分很高，过多服用对病人会带来不利的影响。这一点要引起注意。

黄香瓜的功效与作用是什么

黄香瓜具有很高的营养价值，它富含多种维生素和矿物质，它所含的脂肪很少，但它的糖分很高，具有很好的碳水化合物，对人体的营养补充是很好的。能够促进消化，具有一定的清热解毒的效果，是夏日时节人们比较喜欢的一种水果。常吃可以润肺止咳，但是也要注意一次不可吃多，尤其是凉性体质的人士。

香瓜又叫甜瓜，洋香瓜，甘瓜等，是比较受市民喜爱的一种水果。今天，营养健康小编大家分享香瓜的功效与作用，让大家对香瓜有更多的了解。香瓜小档案性味：

性寒，味甘。

营养成分：膳食纤维，醣类，维生素 A ，B ，C ，钾，钙，磷，钠，铁，胡萝卜素，硫氨酸烟碱酸等。功效：中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，具有疗饥，利便，益气，清肺热，止渴的功效，适宜于肾病，胃病，咳嗽痰喘，贫血和便秘患者。香瓜囊肉含有蛋白质，脂肪碳水化合物，无机盐等营养成分，可补充人体所需的能量及营养素，帮助机体恢复健康。香瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。

香瓜中含有丰富的抗氧化剂，能够有效增加人体细胞抗晒能力，减少皮肤里色素的形成。食法：香瓜汁多味甜，香气宜人，除做为水果鲜食品尝外，也可以做成沙拉，榨汁，制成果酱。依品种的不同也有不一样的吃法。其中哈密瓜也常用来做成冰品，甜汤，甜品，糕饼馅等。

食忌：香瓜性寒，一次不宜吃太多，容易引起消化不良或腹痛腹泻。此外，脾胃虚寒，十二指肠及胃溃疡，心脏病患，肾功能衰竭，水肿者宜谨慎食用。瓜蒂有毒及催吐作用，适量内服可急救食物中毒，但过量会噁心，腹痛，心跳加速。香瓜不宜与田螺，螃蟹，油饼等共同食用。

通过以上介绍我们看到黄香瓜的营养价值还是很高的，对人体的调养作用是很有益的。可以对人体的进行一定的营养补充。当然也要注意，黄香瓜属于凉性水果，对于体质偏寒的人士要少吃，另外它的蒂是有毒的，也不能吃，避免出现中毒情况。