黑茶的妙用有哪些

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本文目录

1、黑茶的妙用有哪些

2、邛崃黑茶是哪儿的特产吗?邛崃黑茶介绍

黑茶的妙用有哪些

黑茶外观呈黑色,是我国六大茶叶种类之一,在四川云南以及湖北湖南等地方非常常见。黑茶是一种质地较粗的茶叶,制作最后一道工序往往是压制并且紧缩,所以我们平时看到的黑茶都是团状的。虽然黑茶很普通,但是有很多功效并没有被我们发掘,下面就来介绍泡制黑茶的小窍门。

冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳,便于观赏汤色。

水质:泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。水温:水温要高,一般用100℃沸水冲泡。也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸。

功夫泡饮法:取茶为茶壶的2/5左右,用功夫茶具,按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。

杯泡法:用如意杯或有盖紫砂壶,取茶5克先用沸水润茶,再加盖浸泡1—2分钟后即可饮用(可多次加水冲泡)。

传统煮饮法:取茶10—15克(6—8人饮用),用沸水润茶后,再用冷水煮沸,停火滤茶后,分而热饮之。

奶茶饮法:按传统方法煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调制,然后加适量盐,即调成具有西域特色的奶茶,橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色,十分漂亮,称之为“红粉佳人”。

在黑茶当中含有丰富的矿物质,还含有氨基酸以及糖类成分,经常饮用黑茶能够补充维生素,能够帮助身体消化,并且还能够协调身体内脂肪的代谢。黑茶的饮用能够提高胃酸分泌的量,能够增强人的食欲。黑茶还具有降血脂的效果,所以有动脉硬化疾病或者有血栓疾病的人可以经常饮用。

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邛崃黑茶
   四川省邛崃市临济镇、夹关镇、平乐镇、道佐乡、卧龙镇、孔明乡、水口镇、油榨乡、火井镇、南宝乡、高何镇、天台山镇、大同乡、宝林镇、临邛镇、茶园乡共16个乡镇现辖行政区域
   《邛崃市人民政府关于划定邛崃黑茶地理标志产品保护范围的请示》,邛府〔2014〕41号
   邛崃市(区域性)地方标准:DB5203/T003-2014《邛崃黑茶生产技术规范》
  

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