在家自制香蕉饼 香蕉玉米饼的做法
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在家自制香蕉饼 香蕉玉米饼的做法
香蕉含有丰富的营养物质，常吃香蕉可以帮助通便润肠、促进消化。不过普通的生吃香蕉、香蕉牛奶等做法，已经有些让人发腻了，那么不如试试香蕉玉米饼吧，操作简单有好吃，简直是吃货们的福音啊。
一： 香蕉饼
1： 准备材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省)。
2： 将香蕉压成泥，和所有材料混合。调成饼糊；平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎；煎香一面后，翻一面继续煎。
3： 我觉得香蕉饼薄点好吃，面粉不能太厚了，最好用不粘锅的平底锅来弄最好。面粉加蛋加水加香蕉，我习惯自己用勺子把香蕉和面粉一起绊，如果家里有搅拌机的也可以。放锅里慢火煎，两面到金黄色就好了。我面粉里面有时候会加牛奶，蛋也会多放，这个就看个人口味了。我觉得关键是面粉的厚薄，就和老外每家每户做的华夫饼一样，比例都是每个主妇的秘密。
二： 香蕉玉米饼
1： 原料：香蕉、玉米粉、面粉、苹果、山楂糕、水果小黄瓜。
2： 做法：先取两根香蕉(可以根据人数多少定夺，两根香蕉做出来可以够3、4个人吃)捣成泥，然后加入玉米粉(不可加水)，再加入一点面粉(加入面粉只是为了口味好一点，所以要少加)到可以揉成面团为止，把揉好的面团搓成条，揪成一个个的小面团，然后把小面团赶成薄饼(因为饼要薄所以小面团不能揪的太大)，把平底锅放在火上不要加油，直接把饼放在锅里，因为 没有加油所以要勤翻饼，等到饼的颜色变成金黄色拿出，再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里，在把香蕉饼斜刀切成两半，就可以装盘了。
3： 这个点心的特点是具有香蕉的香味，再加上苹果、山楂糕、小黄瓜，酸甜可口，而且很清淡，比较适合夏日和节日里食用。
三： 很多的人喜欢吃香蕉，蕉不光是能够促进我们的消化系统进行消化，也能够保证好我们的身体的健康问题。
在家自制香蕉片 香蕉片的做法
香蕉片香脆可口，是很多人日常喜爱的一种小零食。但是有时候我们在市面上购的香蕉片总是觉得难以合自己口味，不是太甜，就是太油。那么，不妨试试在家自己制作香蕉片吧，过程简单易学，并且安全卫生哦。
一： 香蕉片的做法
1： 选料：用于制作香蕉脆片的香蕉，要充分成熟，无病虫，不腐烂，洗净、去皮、切成0.5～1厘米薄片。
2： 配料：香蕉10份，奶粉1份，水5份。
3： 制作：先将奶粉与水冲和，倒入香蕉片中，充分搅拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉.将搅拌好的香蕉片，放入烘干器中，升温80～100℃加热，使其脱水，香蕉片含水16%～18%时，即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出，装料前可在容器底部涂些植物油。
4： 油炸：经过烘烤的香蕉片，再放入130～150℃植物油中炸至茶色，出锅即成为松酥脆香的成品。
二： 香蕉与香蕉片的功效
1： 香蕉属高热量水果，含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。
2： 香蕉片中含有大量的蛋白质和矿物质，常食能起到维持体内钠钾平衡，利尿消肿调节血压的作用。补充能量：香蕉片富含糖类，食用后能为人体提供能量。减肥：香蕉片中含有大量的膳食纤维，食用后容易产生饱感，能起到促进肠胃蠕动，有促进代谢的作用。
三： 大家是不是已经学会了蕉片的做法了呢？那就动手试一试吧！自己做的香蕉片既美味，有安全和卫生哦。在休闲娱乐的时候，在聚会的时候吃上几颗香蕉片，那应该也是一种很享受的生活方式。
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