海带抗辐射的作用

Posted 2022-07-26 海带

篇首语：业无高卑志当坚，男儿有求安得闲?本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了海带抗辐射的作用相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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海带抗辐射的作用

海带是海里面生长出来的一种海藻种类，因此海带本身富含非常丰富的人体所需要的微量元素。因此在日常生活中多吃海带是对身体很有好处的。一些朋友可能听说过海带具有抗辐射的作用，但是是不是有科学依据呢？下面就为大家带来一些关于海带具有抗辐射作用吗的一些材料，一起来看看吧。

武汉大学公共卫生学院教授罗琼博士等的一项最新研究发现，海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。

据《湖北日报》报道，自从人类1913年首次从掌状海带中提取了海带多糖以来，已经研究出海带多糖具有抗凝血、抗动脉硬化、抗肿瘤、抗病毒等作用，但是研究其抗辐射尚属首次。

肿瘤患者在接受放射治疗时，放射线对机体免疫系统造成的毒副作用一直是临床医学亟待解决的难题，并且放射治疗中辐射损伤的自然修复是一个漫长的过程，给予适当的药物辅助以预防和促进恢复是很有必要的。目前，辐射防护剂多为毒性较大的巯基类化合物，因此，从天然产物中寻求和探索具有辐射防护作用的有效成分便成为重要的研究课题。

罗琼教授等将实验大鼠分成一般大鼠组和给予海带多糖实验组，然后通过大剂量γ射线照射，发现一般大鼠组免疫功能明显低下，而给予了海带多糖的实验组可显著增强抗辐射功能，Ｔ、Ｂ淋巴细胞增殖，实验组大鼠脾脏淋巴细胞发生增殖反应，体液免疫、细胞免疫和非特异性免疫功能均得到恢复。

罗琼教授等再通过流式细胞仪检测显示，海带多糖能够显著抑制实验组脾淋巴细胞凋亡率，降低细胞的凋亡反应，从而对辐射引起的免疫功能的损伤起到保护作用，这可能就是海带多糖抗辐射的保护免疫功能的机理之一。

海带中含有的一些特殊物质可以起到预防甲状腺炎症、预防心血管疾病、肝脉硬化等一些作用，因此日常生活中可以适当多吃海带。以上就是为大家介绍的一些关于海带有抗辐射作用吗的介绍，我们可以看出虽然没有其它的作用明显，但是还是有抗辐射作用的。

糖尿病患者可以吃海带吗？吃海带有哪些好处？

这篇文章主要为大家介绍：糖尿病患者可以吃海带吗吃海带有哪些好处？海带煮多久好，希望对你有所帮助

糖尿病患者可以吃海带吗

可以。

海带营养价值高热量低，蛋白含量中等，控制含量丰富，具有抗辐射、排毒、减肥、改善便秘的作用，比较适合糖尿病病人的禁食，但是由于海带含碘丰富，具有甲状腺功能亢进症的患者不能使用。糖尿病人在饮食上主要是控制一日进食总热量，合理的膳食，不能吃热量过高，脂肪含量过高的食物，不能吃油煎、油炸食物，烹调方式以清蒸，炖煮为主，少放油，多吃新鲜的蔬菜，血糖控制良好的情况下，可以在两餐之间少量的进食水果，一般选择升糖指数比较低的水果，比如苹果、西柚等，每餐后要进行适量的体育锻炼。

糖尿病患者可以吃海带吗？吃海带有哪些好处？

吃海带有哪些好处

1、补钙

海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。

2、防治甲状腺肿

海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。

3、降压

海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。

4、提高免疫力

海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一。

5、降脂

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。

6、预防心脑血管病

海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。

7、消除乳腺增生

海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。

8、护发

海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。

9、美容

海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽。

10、减肥

海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。

11、延缓衰老

海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。

12、抑制肿瘤

热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用。

13、利尿、消肿

海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用;

14、降糖

海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。

糖尿病患者可以吃海带吗？吃海带有哪些好处？

海带煮多久好

海带片煮5分钟能熟，海带丝1-2分钟即可。海带又名纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类，其叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片宽大厚实，下部有孢子囊，具有黏液腔，可分泌滑性物质，相比其他蔬菜而言其煮制的时间相对较久一些，一般水发后的大海带片需要在水开后煮5分钟才能熟，而切好的细海带丝，只需焯水1分钟左右就能熟。