海带粉丝汤做法有哪些呢

Posted 2023-03-06 海带粉丝

篇首语：这个世界看你笑话的人永远比在乎你的人要多。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了海带粉丝汤做法有哪些呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

海带在生活当中，是很多老年人经常吃的美食，不仅仅可以用来防治甲亢，又可以防止心脑血管硬化和冠心病等疾病，海带过水以后就可以去除海带当中特有的腥味，这样吃起来味道就会好一些，海带的营养价值丰富，肉质肥厚，味道也非常不错，那么一道海带粉丝汤做法有哪些呢，如何把海带做的美味好吃。

食材

主料海带芝麻料包200g粉丝100g菠菜50g鸡蛋2个辅料盐3g香油2ml鸡精1g

步骤

惹过烧热水

翻入海带芝麻料包，煮到海带开大

放入一包粉丝

鸡蛋2个磕入碗内，搅匀滴入锅内

滴入香油，盐，鸡精即可

小贴士

鸡蛋要细细的慢慢加入成蛋花

材料

主料：粉丝150克鸡蛋70克海带100克

调料：酱油3克淀粉(玉米)5克盐3克

做法

1. 酱油、酒和淀粉调匀.海带洗净，浸软发大，鸡蛋搅拌后，再加少许盐.

2. 上汤放锅内煮开，海带先煮片刻，再放入，粉丝，调味后再倒入鸡蛋搅匀，再煮片刻便可.

以上文章当中这一道海带粉丝汤做法有哪些呢介绍到这里，因为海带不容易熟透，所以吃起来味道会比较干硬，那么以上这道海带粉丝汤里面加入了粉丝，粉丝是用淀粉制作而成的，晶莹透体，而且非常的q弹筋道，喝起来味道也不错。

粉丝汤其实可以有各种各样的美味搭配方式，而且粉丝汤还可以搭配白菜或者是一些肉类等这些食材，白菜富含丰富的粗纤维，可以起到很好的润肠通便，促进肠道排毒的效果。

一、做法：

1。粉丝用沸水浸泡20分钟

2。杂菜清洗干净，控干水分

3。锅内加热4勺油，小火将花椒及干辣椒粒煸炒出香味

4。滤出花椒及辣椒，放入蒜瓣和郫县豆瓣酱爆香

5。加入辣椒面翻炒片刻

6。倒入肉末大火翻炒3分钟

7。加入杂菜，一起翻炒5分钟

8。倒入两大腕沸水，转中火煮2分钟（水不要加太多）

9。加入泡好的粉

10。倒入少许醋

11。加入一点耗油

12。将锅离火，放入一小勺鸡精搅拌均匀即可

二，做法

白菜100克，粉丝50克。葱末5克，盐5克，香油适量，味精少许。

①将白菜择去老叶，洗净，切丝；粉丝剪成10厘米长的段，用温水泡软。

②锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香味，加入白菜丝稍加翻炒。

③放入足量水、粉丝、盐煮开，最后淋香油、放味精即可。

三、食用须知

1.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

2.秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

3.美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。