茶树菇鸡汤怎么做呢

Posted 2022-07-26 茶树菇

篇首语：知识分子优于文盲，如同活人优于死人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了茶树菇鸡汤怎么做呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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茶树菇鸡汤怎么做呢

茶树姑鸡汤怎么这么呢，茶树菇鸡汤，相信大多数人都喝过吧，鸡汤是一种营养的食物，可以用来补身体，强壮体魄，当有人生病了，或者是身体不好的时候就可以喝鸡汤，有一种好的作用，可以提高人体的免疫力，强健了我们的身体。

茶树菇鸡汤是一道美味的汤品，以茶树菇、鸡为主要食材，配以姜、小葱、盐、白胡椒粉等调料烹制炖煮而成，口感清爽，鲜嫩可口，益气开胃，健脾止泻，有补肾滋阴、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效，非常适宜在夏天食用。

相比猪肉、牛肉等脂肪含量较多的红肉，鸡肉属于热量低一些，口感较清爽的白肉，特别适合在夏天食用，而汤中的另一道重要配料茶树菇也是以富含丰富氨基酸和多种营养成分出名的食用菌类，茶树菇还含有丰富的植物纤维素，能吸收汤中多余的油份，使汤水喝起来更清爽不油腻。这道菜成品口感汤水清爽甜美，鸡肉鲜嫩，茶树菇吃起来也是爽脆可口。

主要材料

全鸡一只、鲜茶树菇100克（如用晒干的50克就够了，需要提前泡发清洗和剪去根部）、姜一块、小葱一把准备调料：盐、白胡椒粉

制作方法

1、全鸡切块，茶树菇清洗干净，切段待用，姜切片；

2、沙锅中放入足量的水，将鸡块和姜片都放入，大火烧开，用漏勺撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟；

3、加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可。

茶树菇鸡汤怎么做呢，看了上面的介绍，之后我们可以试着做一下，这是一款具有食疗效果的鸡汤，我们可以做茶树菇鸡汤。夏天我们可以做这个鸡汤，可以做起留着吃，这是一款很好的食物，能让我们感受营养，并且在夏天吃，还有一定的效果。

茶树菇龙骨汤怎么做

茶树菇龙骨汤是一款非常美味的靓汤，对于爱喝茶树菇龙骨汤的朋友来说，不妨来了解下茶树菇龙骨汤的相关做法哦！那么茶树菇龙骨汤怎么做呢？茶树菇龙骨汤的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种茶树菇龙骨汤的做法，仅供大家参考。下面请看详细的介绍。

做法一

茶树菇龙骨汤的材料：龙骨600g，茶树菇适量，盐适量，鸡精适量。

茶树菇龙骨汤的做法：

1、把买回来的龙骨先煮一遍，把血水去掉。

2、捞起备用。

3、茶树菇去根，用水浸泡一会。

4、高压锅加适量的水，龙骨和茶树菇一起冷水下锅，可以加一两片姜。

5、盖好，大火到出气，转中火五分钟，再转小火30分钟。30分钟味道全都出来了，而且骨头都软了。

6、用冷水把气都泄了，打开盖子，加入盐和少量鸡精，搅拌均匀就可以了。

做法二

茶树菇龙骨汤的材料：龙骨一斤，茶树菇一把，生姜一块，盐少许。

茶树菇龙骨汤的做法：

1、准备好所有的材料，洗净备用。

2、生姜去皮切成厚片，姜皮不要丢。

3、龙骨放入烧开的水中，加入姜皮，再次煮开，去血水。

4、将处理好的龙骨捞出备用。

5、干茶树菇泡水，约半小时。

6、泡好的茶树菇去根部，洗干净备用。

7、将处理好的茶树菇，龙骨，姜片一起放入紫砂锅中，加4大碗水。

8、盖上盖子，插上电源，高火煲2小时，再低火煲3小时，即可。

做法三

茶树菇龙骨汤的材料：龙骨500g，茶树菇50g，盐适量。

茶树菇龙骨汤的做法：

1、准备好所有食材。

2、龙骨洗好后去血水。

3、锅里水烧开后把骨头放下去煲，把洗干净的茶树菇下锅一起煲，小火慢炖一个小时。

4、出锅前加盐调味就可以了。

以上就是关于茶树菇龙骨汤怎么做的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，已经知道茶树菇龙骨汤怎么做了。其实，茶树菇龙骨汤做起来还是挺简单的。所以，大家如果想要自己动手制作茶树菇龙骨汤的话，不妨试试上面介绍的相关做法哦！