莲子的药用价值有哪些

Posted 2022-07-26 莲子

篇首语：地球是有限的，而知识是无限的。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了莲子的药用价值有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

莲子的药用价值有哪些

莲子大家都吃过吧，这是一种平时我们常常会拿来做粥，我是煲汤的食物，一般莲子在做的时候都会把莲子心去掉，因为莲子心味道比较苦，而且又难以入口，可是大家却并不知道莲子心的药用价值是很广泛的，莲子的外衣，莲子心，包括整颗莲子的药物价值都非常的广泛。

专业解答：

莲在我国民间被誉为“花中君子”。古往今来，人们把她作为美好、坚贞、纯洁的象征，赞颂她“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”。莲属多年生的水生宿根草本植物。我国种莲历史悠久，1400多年前的农书《齐民要术》中，就有详尽的记载。我国考古工作者曾在河南郑州大河村新石器时代仰韶文化遗址中发现两粒古莲子。

莲有一定的药用价值。莲子甘、平、涩、无毒，食莲子能“补中养神，益气力、除百疾，久服轻身耐老，不饥延年”。现代医药研究测定，每百克鲜莲子中含蛋白质4.9克、脂肪0.6克、碳水化合物9.2克、钙18毫克、磷54毫克、铁1.2毫克，并含有莲碱和多种维生素等成分。莲子，入脾、肾、心经，有补心脾止泻、益肾涩精、养心安神、止带等作用，主要用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠、肾虚尿频、咳血崩漏、月经不调等症。

下面几则莲子膳方，供需者选用。

滋补宁心：用莲子、桂圆、红枣、百合各15克，以文火煎汤，分早晚两次饮用，末次可将药汁与诸药一并服食。

益脾润肾：用瘦猪肉100克、莲子30克、百合30克、黄芪15克、红枣15克，煎汤饮用，每日3次，末次可将上述诸药加少量白糖调匀食之。

遗精崩漏：用莲子内研末，每次10克以沸水冲服，每日早晚各一次。

心悸失眠：取莲子60克(去心)、熟地黄15克、丹参15克、荷叶15克、糯米250克，先将莲子用适量清水以文火煮熟后，将糯米及其他3味中药一并加入其中，再加清水1000毫升继续以文火慢煮成粥，每日早晚加适量白糖食用，每次1碗。

脾虚腹泻：取莲子肉20克(去心)、淮山药10克、鸡内金5克、糯米200克，先将莲子肉、淮山药于净水内煮熟，继将糯米、鸡内金加入，并加水500毫升煮成粥，每日早晚服用。

莲子在我国被命名为花中君子，之所以有这样的一种好听的名字，正是因为莲子的药物价值很高，莲子可以治疗遗精，早泄，调理肾脏功能，对很多肾气不足，甚至下降的朋友来说有着很好的功效，因为莲子心动力结合的话，还可以治疗女性的月经不调和气血不足。

莲子芯药用价值有哪些

莲子大家都吃过吧，莲子是一种平时我们常常会拿来当做滋补之品的食物，平时在做粥或者是煲汤的时候都少不了莲子，但是每次我们在吃莲子的时候喜欢，习惯性的把莲子心丢掉，莲子芯的味道非常的苦，而且不容易食用，可是大家却并不知道莲子芯药用价值很广泛。

莲子芯虽然味道极苦，却有着很高的药用价值。可能有很多朋友都不清楚这一点，不了解莲子芯到底有哪些的药用价值。今天小编就来说一下莲子芯的药用价值。

先来说一个有关莲子芯的故事。据史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶，以养心益智，调整元气，清心火与解毒。莲子芯的确具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。清心，去热，止血，涩精;治心烦，口渴，吐血，补肾固精功效，可治肾虚。

那么乾隆皇帝所喝的莲子芯茶是如何炮制的呢？做法很简单，把2克莲子心，生甘草3克放保温杯中，冲入沸水，盖闷10～15分钟后，代茶频饮，每早晚各1次。莲子芯茶能清心除烦，可以治疗心火内炽所致的烦躁不眠，兼见手足心热，口渴咽干，口舌糜烂等证。但是脾虚便溏者要慎用莲子芯茶。

另外，莲子芯苦寒，有清心泻火之功，故对温热病的高热、神昏谵语及心火亢盛、烦燥不安等症，常与元参、麦冬等配合应用。此外，近年来临床上莲子芯又用于治疗高血压。

要知道莲子心的营养价值非常广泛的，莲子心不仅仅可以制作成很多的东西，对用莲子心做的中药，或是用莲子心泡的茶，具有清热解毒，生津止渴，消肿明目的作用，在古代深受一代皇帝们的喜欢，所以莲子心本身的药物价值非常的广泛。