便秘能吃黄豆芽吗

Posted 2022-07-26 黄豆便秘黄豆芽

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便秘能吃黄豆芽吗

我们在生活中主要是食用的豆芽有绿豆芽和黄豆芽，对于黄豆芽这种蔬菜，可能很多朋友是比较喜欢吃的。然而，对于便秘患者来说，黄豆芽是属于寒凉性食物，你们是不能食用的，因为便秘患者食用寒凉性的黄豆芽会影响到身体的健康，所以希望便秘患者可以好好的控制住自己的病情。

对于便秘这种疾病，它主要是发生在老年人和婴幼儿的身上，所以对于便秘这种情况，我们在生活中应该要知道它的处理方法，以免病情进一步加重，同时对于一些寒凉性的食物尽量不要吃。

养生专家认为黄豆芽本身是寒凉性食物(小贴士：食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物：在药理上讲属于阴性，有清热，泻火，凉血，解毒等功效，多适用于热性病症。而部分便秘患者属于阳虚，气血虚或者痰湿体质(小贴士：人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。

阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物，

因此黄豆芽的寒凉性恰恰助长了便秘患者体内中的“寒”症。综上所述便秘人群不可以吃黄豆芽等寒凉性食物。

豆芽性味甘微寒。能清热利湿、消肿除痹。用于脾胃湿热，因倦少食;脚气水肿或湿痹拘挛。此外，现代又用于寻常疣。可单用，煎汤服或素炒食。每日可用250g左右。取食豆芽，可治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症、缺乏维生素B2而引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。烹食绿豆芽时最好加点醋，这样可使蛋白质尽快凝固，既可保持豆芽体坚挺美观，又可保存营养;同时应热锅快炒，使维生素C免致过多破坏。

为了让我们在生活中更好的了解便秘患者是不能吃黄豆芽的，相信便秘看了这篇文章后应该都知道食用黄豆芽的坏处了。便秘患者在生活中食用黄豆芽这种蔬菜，会影响到病情的治疗，希望便秘患者可以引起重视，切记不要食用黄豆芽。

便秘能吃绿豆芽吗

在现在的生活当中实际上有很多人都会受到便秘问题的困扰，尤其是那些平时饮食不规律，而且生活作息也不规律的人，这种便秘问题经常容易找上门来，虽然不是大问题，可是也会在无形中给自己的身体健康，以及生活带来影响，所以我们一定要更加重视饮食，现在就去了解一下便秘的人是否可以吃绿豆芽？

绿豆芽其实是很多人喜欢吃的一种食物，而且它含有非常丰富的蛋白质脂肪，以及膳食纤维有效的帮助，我们促进消化及清热解毒，所以在日常生活当中它是可以有效地帮助，我们刺激肠胃的蠕动，帮助达到通便的效果的。

便秘是指大便次数减少和大便干结不易排出，日久可引起腹胀、腹痛、食欲不振、睡眠不安，还可引起痔疮、便血、肛裂等。

便秘的人，除了应多饮水、适当活动外，最重要的是养成正确的饮食习惯，食物不可过于精细，应多吃高纤维食物。膳食纤维是使肠道功能正常的重要因素，在肠道中它能吸收水分，增加粪便的体积和重量，刺激肠道蠕动，协助粪便排出。除了大家熟悉的芹菜、韭菜外，绿豆芽、魔芋这两种菜对防治便秘也有很好的功效：

绿豆芽：

现代医学研究表明，绿豆芽除含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、多种维生素外，发芽过程中还能产生丰富的维生素C(干绿豆不含维生素C)。关于绿豆芽的通便减肥作用，在中医古籍中早有记载：绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉，还能调五脏、利湿热。适用于热病烦渴、大便秘结等症。

在我们的日常生活当中经常会存在这样一些食物它们虽然普通，但是营养保健价值却很高，所以说如果我们能够正确地食用这些食物，那么会给我们的健康带来很多的保健功效，而便秘患者能够科学的饮食，就可以有效地解决这些问题。