紫薯黄豆粥的做法是怎样的
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篇首语：非淡泊无以明志，非宁静无以致远。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了紫薯黄豆粥的做法是怎样的相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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紫薯黄豆粥的做法是怎样的
黄豆是大豆的一种，我们都知道黄豆具有很高的食用价值，像豆腐、黄豆浆、腐竹等都是大豆制成。黄豆不仅食用价值高，而且对于一些疾病还有很好的治疗作用，中医说黄豆利于调养大肠，消水胀肿毒等。其实除了这些黄豆还有其他的功效，并且黄豆的食用方法有许多，黄豆其实在日常中可以做粥的，跟紫薯搭配就可以做出调养肠胃的紫薯黄豆粥。紫薯黄豆粥的做法很简单，下面我们就来看看哦。
原料：小米1小杯、银耳1朵、黄豆、紫薯(小个头的)1个。
黄豆紫薯粥的做法
1、用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成小块；
2、锅中放水，放入紫薯，黄豆，大火烧开后，将淘洗好的米放入其中，再烧开后改小火；
3、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；
4、待米开花(中小火约30分钟，这过程中，要用勺子多次操底)，稠度合乎你的需要的时候，虽然颜色不怎么好，不过味道很好哦。
黄大豆磷脂可增加组织机能，降低胆固酵，改善脂质代谢，预防和治疗脑动脉、冠状动脉硬化，它还有助于肝赃健康，对肝炎、脂肪肝都有一定的疗效。另外，大豆磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，防止体质及各组织器官酸化。黄豆跟紫薯搭配在一起能让你变得更加健康水灵哦。
以上就是紫薯黄豆粥的做法，看着上面的介绍大家对于紫薯黄豆粥怎么做已经有了自己的想法了。黄豆是一种高蛋白质的食物，其营养价值可以和肉类相媲美，因此经常吃素的人可以多吃一点黄豆，这样对于身体的营养均衡有着很大的帮助。紫薯黄豆粥好吃又养生，让你的未来更家健康。
紫薯粥的家常做法大全
紫薯粥很多人喜爱的选择，这类粥营养价值很高，常喝利于身体健康发展，同时紫薯粥对身体消化有很好帮助，对有便秘的人群，都是可以多选择这样粥品，在缓解自身便秘上，效果是很不错的，那紫薯粥的做法大全中，对紫薯粥的做法上也是有详细介绍，使得对它如何制作也有一些了解。
紫薯粥的做法大全：
做法一：
步骤1：将紫薯洗净，去皮切成1公分见方的小粒。
步骤2：用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块的银耳。
步骤3：锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳，再烧开后转小火。
步骤4：小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候，调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中，一定要用勺子多次操底)。
小诀窍
紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
做法二：
材料：紫薯一个，大米半小碗，桂花少许，清水
做法：
1.大米提前泡一下，紫薯去皮切小块
2.锅中一次放足量的清水，加入泡好的大米和紫薯，大火煮开后转中小火煮至大米粘稠即可，中途要经常搅拌一下，紫薯很容易煮烂，等大米粘稠时紫薯都已化到锅里面了，喝时放适量的桂花
这两种就是紫薯粥的做法大全中，对紫薯粥的做法说明，制作紫薯粥的时候可以按照以上方法进行，不过需要注意的是，在制作紫薯粥的时候，每次也是要适量制作，这样吃新鲜的紫薯粥对身体才不会有影响，同时减肥的时候选择紫薯粥，利于达到很好减肥效果。
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