简单几招将速溶咖啡变得美味 速溶虽好可不要贪杯哦
Posted
篇首语：书籍是屹立在时间的汪洋大海中的灯塔本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了简单几招将速溶咖啡变得美味 速溶虽好可不要贪杯哦相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
简单几招将速溶咖啡变得美味 速溶虽好可不要贪杯哦
很多人都喜欢喝咖啡，每天都要来一杯，不喝就觉得浑身没有干劲！咖啡店的咖啡口味好，但价格可不便宜！今天小常识网就来教你几招，把超市买到的速溶咖啡变得更美味！
技巧一、加牛奶
很多人都不喜欢速溶咖啡，觉得口味太过清淡，像是在喝水而不是在喝咖啡。但是只要你加了牛奶就不是这么一回事了，虽然加牛奶听起来很无聊，但是如果真的这样做，会发现效果超好，喝起来就像咖啡厅卖的咖啡。
技巧二、加冰块
夏天来杯冰咖啡既可以提神又可以解热，先拿一小汤匙咖啡粉，在杯子里用热水冲泡，然后浇到事先准备好的冰块上，再倒入牛奶，超美味的冰咖啡就完成啦！
技巧三、加巧克力粉
你喜欢喝摩卡吗？对摩卡那种咖啡和巧克力融合的味道欲罢不能吗？其实你只要把可可粉或着可可巧克力酱与速溶咖啡泡在一起，然后再用热水冲开，均匀搅拌，再加上鲜奶。一杯热腾腾的摩卡就出来了。
技巧四、加一些调味香料
咖啡里面加一些肉桂粉会更有英伦风味，或是薄荷叶（薄荷粉也可以）让喝腻了的咖啡增加一些新鲜感。或是加上一些香草末或是香草调味精，一杯类似星巴克推出的特调香草咖啡就轻松完成了。
只要花点心思，在家也能冲泡出像咖啡店一样口感的咖啡，而且还不需要花那么多钱，真是太棒了！
冲泡诀窍
如何冲调一杯风味最佳的速溶咖啡
冲调速溶咖啡如果讲究口感，也不能随便冲泡，亦需要有一定的冲泡程序:
1、先温杯(为了不使咖啡的味道降低,要事先将咖啡杯在开水中泡热)。
2、再倒入速溶咖啡粉，加50毫升的开水(要用85摄氏度的开水)，
咖啡的适当温度在冲泡的刹那间为摄氏83度,倒入杯中时为80...每180毫升的水配10克的研磨咖啡;
不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调理。当然，你也可以按照自己的喜好调理比例。
既然是速溶的，就是图个方便，还拿温度计测吗?差不多即可，如果追求口感，当然属现磨的好。
3、再加入50毫升的开水，咖啡勺搅拌一下;我国速溶咖啡行业运行发展形势良好，该行业企业正逐步向产业化、规模化发展，随着我国速溶咖啡行业运行需求市场的不断扩大以及出口增长。
速溶咖啡差在哪里?
首先，生产速溶咖啡的原料主要是比较“低端”的 Robusta 咖啡豆(因为苦味重且咖啡因含量高)，并且只有病变、破碎、畸形的被淘汰的豆子才用来生产速溶咖啡。当然，近年来也出现了一些“精品速溶”，但是总的情况没有变化，依然是用最次等的咖啡豆来生产速溶咖啡。
其次，生产速溶咖啡的咖啡豆烘培程度往往不够，停留在较为初级的阶段，不能完全把香味发挥出来。
最后，用高温蒸汽萃取时，咖啡中的香味物质大多消失殆尽，多数厂商在萃取、浓缩或干燥过程中加入香精以弥补散失的香气。
因此，速溶咖啡约等于人工提取的苦味香料，天然咖啡豆的营养基本都被破坏了，也没有自然的香气和香醇的口感。
更糟糕的是“咖啡伴侣”!
速溶咖啡本身已经差不多算“垃圾食品”了，但更垃圾的是所谓的“咖啡伴侣”。包括各种“三合一”速溶咖啡，就是在速溶咖啡中混合了糖和咖啡伴侣。
咖啡伴侣，也就是所谓“奶精”，主要成分是氢化植物油、玉米糖浆、酪蛋白、香料、食用色素等，作用是增加食物中的奶味，代替纯奶制品从而降低成本。
氢化植物油，它的本意是减少植物油的不饱和度，使其能够保持固形利于生产加工，但因为生产中需要高温高压的条件，导致没有氢化的植物油有很大一部分由天然的顺式结构转为反式结构而变成了反式脂肪酸。
反式脂肪酸的危害包括:①对生长发育的抑制作用，易使胎儿和儿童患上必需脂肪酸缺乏症。 ②诱发心血管疾病，它会增加血液中低密度脂蛋白的含量，降低高密度脂蛋白的含量。 ③易造成脂肪的堆积，导致肥胖。④它会诱导原癌基因的表达，导致癌症的发生。
这其中，尤其对心血管的危害非常大，摄入反式脂肪酸的人群患冠心病等心脏疾病或者肥胖的几率要大大超出普通人群。
需要特别提醒一下，很多商家有意识地避开“反式脂肪酸”而用其他成分标明，目前凡是配料表中出现如:氢化植物油(包括氢化棕榈油等)、精炼植物油(包括精炼棕榈油等)、起酥油、精炼起酥油、代可可脂、植物奶油、人造黄油、植脂末等字样的都是含有反式脂肪酸无疑。
速溶咖啡冻干和雾干哪个好？喝速溶咖啡有危害吗？
这篇文章主要为大家介绍：速溶咖啡冻干和雾干哪个好喝速溶咖啡有危害吗？经常喝速溶咖啡好吗，希望对你有所帮助
速溶咖啡冻干和雾干哪个好
两种工艺来说冻干的营养价值最高。
冻干其实是冷冻干燥，让咖啡液在低温下冷冻，是冻成冰的水分迅速升华，可以保留咖啡中绝大部分营养物质。
雾干是喷雾干燥，咖啡液通过喷雾方式，在高温下蒸发水分干燥。因为是高温，会使咖啡中一些怕高温的抗氧化物质、易挥发物质被破坏。
喝速溶咖啡有危害吗
1、更高含量咖啡因
速溶咖啡选用的咖啡豆很多情况下都是被淘汰下来的劣等咖啡豆，它们的味道更加苦，咖啡因的含量更高。
2、大量香精
生产速溶咖啡的基本程序是用高温蒸汽萃取。在这个过程中，咖啡的香味会流失一大半、所以为了弥补损失的香气，不少咖啡厂商都会另外加香精增加咖啡味道。
3、致癌
在制作速溶咖啡的过程中，不仅会造成香味的流失，还会产生一种叫丙烯酰胺的物质，而这种物质是世卫组织列出的二等致癌物！长期摄入丙烯酰胺就等于慢性服毒！
4、大量反式脂肪酸
三合一速溶咖啡或者是咖啡伴侣简直比毒药还毒！速溶咖啡中混入的奶精主要成分都是一些有害的化学物质，其中含有大量的反式脂肪酸！反式脂肪酸不仅会造成肥胖、诱发心脏病，还会增加癌症的风险！
经常喝速溶咖啡好吗
不好。
不建议喝太多速溶咖啡，速溶咖啡是从炒磨的咖啡豆中提取有效成分后干燥而成的，有香精的添加，由于成本问题速溶咖啡几乎采用的是低品质的咖啡制作而成，咖啡因含量很高的，速溶咖啡里面所含的丙烯酰胺是一种可能的致癌物质，喝速溶咖啡的咖啡伴侣和奶精，里面的反式脂肪酸会增加心脑血管硬化的风险，如果喝咖啡的话建议喝新鲜烘焙的咖啡豆，新鲜研磨的，还有一种叫挂耳包，适合办公和差旅时对咖啡需求的人群。
相关参考
...啡的味道也非常的香醇，口感细腻，有些略苦的味道，而速溶咖啡开始慢慢的融入人们的生活，那么喝速溶咖啡的坏处有哪些呢？下面就让我们一起来了解一下速溶咖啡的坏处。1.紧张时添乱咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、...
这篇文章主要为大家介绍：速溶咖啡冻干和雾干哪个好喝速溶咖啡有危害吗？经常喝速溶咖啡好吗，希望对你有所帮助速溶咖啡冻干和雾干哪个好两种工艺来说冻干的营养价值最高。冻干其实是冷冻干燥，让咖啡液在低温下冷冻
这篇文章主要为大家介绍：速溶咖啡的热量高不高？什么时候不能喝咖啡？运动前喝咖啡有利于减肥吗，希望对你有所帮助速溶咖啡的热量高不高？每100克速溶咖啡的热量约为200-500大卡，根据产品配料的不同热量
这篇文章主要为大家介绍：喝咖啡应该注意什么？喝速溶咖啡会发胖吗？孕妇可以喝咖啡吗？，希望对你有所帮助喝咖啡应该注意什么？1、不要为了提神而在短时间内喝大量的咖啡，这样相当于喝了大量的兴奋剂，有可能导致
咖啡现在已经是当代人的主要饮料之一，尤其在年轻人当中普遍存在。上班族和学生党们偶尔在咖啡厅小资一把，自拍一番写了朋友圈，又或是加班熬夜喝杯咖啡提神醒脑。咖啡的味道香醇，但是好多时候因为各种原因只能泡上
这篇文章主要为大家介绍：咖啡里面加什么奶比较好经常喝三合一速溶咖啡会发胖吗？手冲咖啡太酸如何调整？，希望对你有所帮助咖啡里面加什么奶比较好1、全脂牛奶一般咖啡店里面多用的全脂牛奶，全脂
在炎热的夏季很多人喜欢喝上一杯冰镇啤酒，凉飕飕的啤酒下肚，整个人瞬间会变得神清气爽。俗话说的好，啤酒虽好可不能贪杯哦，夏季喝啤酒有诸多禁忌，下面小常识网就给大家详细说一说，喜欢喝啤酒的朋友一定要进来
在炎热的夏季很多人喜欢喝上一杯冰镇啤酒，凉飕飕的啤酒下肚，整个人瞬间会变得神清气爽。俗话说的好，啤酒虽好可不能贪杯哦，夏季喝啤酒有诸多禁忌，下面小常识网就给大家详细说一说，喜欢喝啤酒的朋友一定要进来
这篇文章主要为大家介绍：速溶咖啡一天能喝几包？喝咖啡对孕妇有什么影响？咖啡饭前喝还是饭后喝好？，希望对你有所帮助速溶咖啡一天能喝几包？一天1-2包即可。虽然适量的饮用速溶咖啡，具有一定帮助人体提升醒脑
苦瓜含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。在苦瓜里面含有大量的胡萝卜素，维生素，脂肪，蛋白质以及微量元素等，含有的维生素b