枸杞怎么吃效果最好？枸杞有哪些营养价值
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篇首语：宁可身冷，不可心冷；宁可人穷，不可志穷。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了枸杞怎么吃效果最好？枸杞有哪些营养价值相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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枸杞怎么吃效果最好？枸杞有哪些营养价值
“枸杞养生”一直是很多网友关心的话题，但目前网上关于枸杞养生的说法，众说纷纾枸杞到底生吃好还是泡水喝好？枸杞到底是阴虚的人更适合吃，还是阳虚的人更适合？枸杞有哪些营养价值？下面就快和小编一起了解吧！
枸杞的营养成分有哪些？
1、枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。
2、枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和，可升可降;具有补肾益精，养肝明目，润肺生津等功效。
3、枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
4、枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。
5、历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞对人体的积极作用
1.枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，能令身体保持长期的年轻状态。
2、中医认为，枸杞滋补肝肾、益精明目和养血、提高人体的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
3、枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
4、常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
5、中国医学科学院研究证实，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。
枸杞怎么吃效果最好？
第一，是要重视服用人群的体质。
无论是枸杞还是黑枸杞在服用时，如果人体是湿邪、湿热、热证以及脾胃虚弱、有实热者、便溏（尤其是拉肚子比较严重）的人群，是不可以服用枸杞的。
除此之外还要特别注意几类人群，如有肺结核、虚劳的病人，有高血压，脾胃虚弱的人，有湿寒、寒痰的病人均不可服用，如服用，需特别小心，在医生指导下服用。对于壮热、满脸通红、有口臭、脾气比较大的人，也不建议服用枸杞子。还有小孩子在发烧时，更不可以服用枸杞子。
第二，是要明确服用枸杞的剂量。
国家药品规定量下，6—10g/12g是没有问题的。若是作为保健品服用，一般不超过20g，在15g左右；如果是作为特殊人群用药的话，一般也不超过30g，在20g左右。但这些都必须要依据人的体质来决定。除此之外，要特别注意人体在特殊情况下可以食用达30g的枸杞量，但不是天天都可以食用30g。
大剂量服用时，人容易上火就会出现流鼻血、眼睛不适、上火加重等不良症状。因为枸杞本身具备补益肝肾、调节阴阳，因而它有助阳的功效，便会让人体发热，从而出现上述不良症状，因此枸杞的服用剂量是非常重要的。
哪种人群吃枸杞效果更好？这里我们将分开两大类人群来介绍。
一般人群：
第一，青壮年生活压力大，生活节奏紧张，每天最大量可以服用10g枸杞，以泡茶、煲汤为主；第二，40-50岁的中年人群，精神、体力都开始慢慢衰老，可以用枸杞泡酒服用，每天不超过8钱（1两酒）即可，这就可以实现补益的效果。但如果应酬太多，就不适合服用枸杞，年轻人的饭局应酬比较多同样也不适合服用枸杞；第三，老年人日常可以将枸杞洗干净后煲汤，也可以偶尔的生吃一段时间，只要不超过最大剂量即可，调节抗衰老，缓解疲劳程度，降降血脂是没有问题的。
特殊人群：
对于糖尿病等特殊人群，最好是在医生指导下服用，不管是煲汤、沏茶还是生吃。
总之，中年往上的人群，可以少剂量的服用枸杞泡的药酒。只要这个人没有大量的应酬，不是高热、壮热、脾胃虚弱、便糖人群即可。
枸杞泡多久效果最好 枸杞泡水能用100℃水么
枸杞泡水不太建议大家直接用开水泡，这样会把里面的营养成分流失，用50-70度的温水泡会更好，如果你第一次用枸杞泡水，不知道泡多久效果更好的话，可以看看小编带来的介绍哦！
全文目录
1、枸杞泡水能用100℃水么
2、枸杞泡多久效果最好
3、枸杞泡水不吃枸杞有用吗
枸杞泡水能用100℃水么
最好用50-70度的热水。
如果用100度的水泡饮枸杞，其含有的一些活性营养物质容易流失，同时太热的水还会破坏枸杞中的营养物质，建议用温热水泡饮枸杞，不仅味道更好，营养也更易吸收。
枸杞泡多久效果最好
不超过5分钟。
枸杞里面含有大量的枸杞多糖、胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、维生素以及铁、锌、磷、钙等营养成分，食用有促进免疫、护肝、抗衰老等功效，如果用水冲泡代茶饮的话，泡的时间是没有严格要求的，但也不宜过长，否则枸杞容易泡的过于软烂，适度即可，一般来讲，不超过5分钟就可以了。
枸杞泡水不吃枸杞有用吗
也有一定的作用。
枸杞属于一种中药材，其中含有多种营养成分和药物活性物质，在泡水的过程中会逐渐溶解出来，一般来说浸泡时间越长、浸泡次数越多，所能溶解出来的有效成分含量就越高。
所以只喝水不吃枸杞的话也是能够对人体起到一定的作用的，如果不想吃枸杞的话也是可以不吃的，但建议可以反复冲泡，直至泡出来的水没有颜色和味道时就可以不需要再泡了。
相关参考
枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造
枸杞泡水不太建议大家直接用开水泡，这样会把里面的营养成分流失，用50-70度的温水泡会更好，如果你第一次用枸杞泡水，不知道泡多久效果更好的话，可以看看小编带来的介绍哦！全文目录1、枸杞泡水能用100℃
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