痛风的饮食疗法嘌呤高的食物加重痛风病情

Posted 2022-07-24

篇首语：学而不厌，诲人不倦。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了痛风的饮食疗法嘌呤高的食物加重痛风病情相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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一般只要检查出患有痛风或者高尿酸血症，医生都会特意交代让避免在发病期间吃嘌呤类物质含量高的食物，否则就会导致病情进一步加重，还会增加治疗的难度。不过有些患者并不知道具体要忌食什么食物。那么嘌呤高的食物有哪些呢？下面跟随小常识网了解一下吧！

一、嘌呤高的食物有哪些

1、肉类：在肉类食物当中，嘌呤含量高的主要有各种动物内脏，比如猪肝、羊肝以及猪肾等，像动物瘦肉、鹿肉以及牛羊肉当中也含有一定量的嘌呤，除此之外，鲤鱼、鳕鱼、沙丁鱼和大比目鱼一类鱼肉同样含有嘌呤，尤其是鲜虾和贝壳等海鲜类食物当中的嘌呤含量最高。

2、素食类：部分蔬菜当中含有一些嘌呤，常见的有菠菜、淡菜、豌豆、菜豆以及芦笋等，而且豆腐等大豆制品也不例外。

二、什么人不能吃嘌呤高的食物

1、痛风患者：由于痛风是由于嘌呤代谢功能异常所致的一种免疫性疾病，所以一定要注意严格避免吃任何含有嘌呤的食谱，尤其是急性发作期需要禁食一切肉类食物。而即便是查出有尿酸高或者被诊断为高尿酸血症，也要避免食用。

2、过敏性疾病患者：如果患有荨麻疹或者过敏性紫癜等一类由于过敏所致的疾病，就需要注意不能吃嘌呤含量高的食品，否则可能会导致所服用的抗组织胺类药物发生反应，造成组胺蓄积，从而诱发头痛和心慌的不适反应。

3、出血性疾病患者：若检查患有一些出血性疾病，患者就需要暂时避免吃高嘌呤食物，否则可能导致胆固醇粘附于血管壁，且会抑制血小板凝集，从而可能会加重出血性症状，给疾病的治疗增加难度，并会让患者受到更大的病痛折磨。

痛风饮食疗法

1、吃胡萝卜

痛风患者在平时，一定要好好调理自己的饮食，多吃对自己身体有益的食物，一些比较常见的对自己身体好的蔬菜，要注意多吃，比如萝卜，这是碱性食品。

含有很多的维生素，还有许多的水分，但是含嘌呤成分很少，可以各种做法，它还有很多的维生素c，还可以排除体内的有害物质。对痛风患者很好。

2、马铃薯和芹菜

马铃薯，也是不含有嘌呤的，还含有大量的维生素c和钾盐，可以帮助其碱化尿液，还有利尿的作用的，芹菜这种蔬菜有清热，利水的作用，不仅有丰富的维生素和矿物质。

3、吃黄瓜和青菜

黄瓜是一种碱性的瓜菜食品，还有除热，利水，帮助人解毒，生津止渴的作用，还有青菜，也是一种的碱性食品。患者要记得多吃些高蛋白，还有各种矿物质的食物，不要吃一些辛辣刺激的，还有高嘌呤的食物，酸性食物也尽量不要吃，这些都是对患者很不好的。

也要注意最好不要吃海鲜，动物的肝脏，火锅，也要尽量少吃肉，鱼，豆制品等，多吃些五谷杂粮，蔬菜，对自己身体也是很好的，这些对于该病的康复，都是很有必要的。

要注意饮食均衡，避免偏食等问题的出现，这样才可以保证身体的营养足够，避免由于身体的营养不良，从而导致疾病恶化，同时日常生活中，还要注意多加进行运动。

这篇文章主要为大家介绍：痛风患者可以吃纳豆吗怎么保存纳豆？纳豆吃多了会怎么样，希望对你有所帮助

痛风患者可以吃纳豆吗

痛风患者建议少吃纳豆，这是属于高嘌呤食物，吃多会加重病情。我们在日常的饮食中要避免吃一些动物的内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等这些食物，因为这个里面含有嘌呤，嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。

痛风患者可以吃纳豆吗？怎么保存纳豆？

怎么保存纳豆

纳豆可以冷冻也可以冷藏。

纳豆在5℃左右下冷藏可保质14天左右，在—18℃条件下冷冻可保存一年，因此，暂不食用的纳豆一定要放入冷冻室内保存，待食用前6—8小时，移至冷藏室解冻，切不可用微波炉解冻，以免纳豆菌失活。

痛风患者可以吃纳豆吗？怎么保存纳豆？

纳豆吃多了会怎么样

多吃易损伤胃粘膜

虽说纳豆中的黏性蛋白有保护胃黏膜之效；但是纳豆中的嘌呤含量高，多吃易促进胃酸分泌，灼伤胃粘膜。纳豆中的膳食纤维摄入过多也会对胃粘膜造成机械性损伤，因此，纳豆不可多吃，有肠胃炎疾病者宜少吃纳豆。

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