补肾营养粥的种类和做法有哪些

Posted 2022-07-24 补肾

篇首语：桃李不言，下自成蹊。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了补肾营养粥的种类和做法有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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补肾营养粥的种类和做法有哪些

随着生活水平的提高，现在人的养生意识也越来越强，当身体出现任何不适的时候，我们首先想到的不是吃药，而是进行一些调理和保健从根本上提升身体的素质，可以提高抗病的能力。大家知道肾是人体的根本所以在日常生活当中，补肾食谱是大家比较喜欢和关注的。下面就介绍一些补肾营养粥的种类和做法。

黑米粥是补肾效果很好的营养食品，用黑豆一把，黑芝麻一小把，黑米一把，核桃四颗，红糖若干，将食材捞出，洗净后倒入炖锅中，加上热水，加热水节省时间而且煮出来更粘稠一些。插上电源，先开大火，等烧开后再转为小火慢炖2个小时左右即可。期间可以打开用汤勺不停地搅拌，搅拌的效果是使受热更为均匀，粥更为粘稠。

众所周知，黑色食物是补肾的，所以如果平时感觉肾不是很好，比如说尿频尿急尿不尽这个可能就与肾功能下降有关，可以多吃黑色食物，这款补肾粥就很适合。如果一家人都喜欢吃甜食可以在锅中加入冰糖或者红糖。如果一次性煮得多了吃不完可以将粥放凉后放入冰箱，以后若想吃可以拿出来热一下。

在日常生活当中补肾营养粥的做法还有很多，根据不同人的口味和体质，我们可以采取不同的食材进行熬煮，在熬煮的过程当中，各种食材的营养可以充分地融合到一起，不仅香甜美味，而且营养成分更加的丰富，也更容易被人体所吸收。长期食用补肾营养粥的朋友，不仅可以补肾益气，而且还能够提高身体的免疫力，美容养颜。

黑米补肾粥的做法是什么

我们都知道，常吃黑米，补肾健体。黑米在古代是贡米，一般老百姓是吃不到的。其最大的优点在于它的黑，它所含营养成分多聚集在黑色皮层，外部皮层中含有花青素、叶绿素等植物化学物，这些物质与硒、胡萝卜素等一样都具有很强的抗氧化性。中医认为，黑米也可用作药物治疗，辅助治疗肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。具体黑米补肾粥的做法请看下面内容。

准备适量的小米，如果不适合食用小米的，可以选择用大米来代替，准备适量的黑米，准备适量的黑豆，记得，这个黑豆提前先用热水泡上，这样，在做粥的时候，易熟易烂，黑芝麻，如果不习惯吃黑芝麻的人，建议不要加，但黑米粥里加芝麻，其实是提升壮阳功效的，准备适量的花生，不建议脱皮，因为花生皮本身就是一种中药材，准备一点儿虾皮，如果有人对虾皮过敏，建议不要加，我每次只加一点点儿，让粥更有味道，好了，所有的东西都准备好了后，混合在一起，然后用冷水淘洗干净，就可以入锅了。入到锅里后，一半煮半个小时就可以了。如果你想让其更浓香的话，建议你煮五十分钟以上，黑豆烂了后，香味更浓。当然，准备点儿葱花和姜丝撕在粥上面。

但黑米粥若不煮烂，多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米；中医认为黑米性平，味甘；火盛热燥者不宜食用；由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。

上述内容准确的交代了黑米补肾粥的制作方法及其营养价值，中医认为黑米一般人群均可食用，而且强身健体，但病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，因为米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，食用过多会导致消化不良，可吃些紫米来调养。