鸡蛋可以放微波炉吗？什么东西不能放进微波炉？
篇首语：这个世界有两个我，一个假装快乐，一个真心难过。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了鸡蛋可以放微波炉吗？什么东西不能放进微波炉？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
鸡蛋可以放微波炉吗？什么东西不能放进微波炉？
微波炉加热生鸡蛋会爆炸。因为我们平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反。鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，所以就会出现爆炸。
鸡蛋可以放微波炉吗？什么东西不能放进微波炉？
鸡蛋可以放微波炉吗？
有网友做了各种各样的试验，比如将一个生鸡蛋放入盛水的食盒内，放入微波炉水煮；用微波炉加热剥壳的熟鸡蛋；在生鸡蛋壳上戳孔，放入盛水的食盒中再放进微波炉等，结局都是鸡蛋被炸裂。有市民用微波炉加热水煮荷包蛋，2分钟后去取碗时，蛋和玻璃碗被炸得粉碎。
微波炉加热生鸡蛋会爆炸。因为我们平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反。鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，所以就会出现爆炸。无论鸡蛋是生的还是熟的，把鸡蛋放入微波炉加热时，蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开，成为“炸弹”。微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波，令食物内的水分子产生共鸣震动，将食物加热。水分子共振就像炸弹的引线燃烧，内部热量瞬间释放时就会爆炸。
鸡蛋内部过热，压力很大，受到到外界干扰，压力释放，于是鸡蛋就暴了。如果爆炸发生在鸡蛋进嘴的时候，大概就相当于在嘴里放鞭炮了。
所以说只要鸡蛋看起来还是个整的，就别放进微波炉。如果要用微波炉加热生鸡蛋，最好是去壳，放到容器里打散。有市民将蛋壳戳洞后加热，这样比较危险。若是加热熟鸡蛋，也要戳出足够大的透气孔，或将鸡蛋切开。若是鸡蛋液、鸡蛋羹此类食物，也要注意在容器上加盖留孔，以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是。
什么东西不能进微波炉？
酸奶盒
一次性塑料容器——比如酸奶、黄油或者奶油的盒子，都不能丢到微波炉里。容器可能会在微波炉里变形或融化，会将化学物质渗入食物中去。
大部分的蔬菜
蔬菜中含有水溶性维生素C，如果经过微波炉超高温的加热，营养素将会受到极大的破坏，长期吃这样的蔬菜，即使吃的再多，维生素C也会缺乏。
干辣椒
干辣椒不含水分，在经过高温的过程中非常容易着火，并且辣椒具有挥发性，刺激人的眼睛以及呼吸道。
总之，食物进入微波炉里一定要注意，不要过于密闭，否则容易出现危险；其次，还要放一些水，以免在高温下，水分蒸发干净后会让食物失去原有的风味。微波炉虽然已经非常普及，但是不要过多使用，传统的烹饪方法不仅可以保存食物更多的营养素，而且味道也比微波炉要好很多。
微波炉使用禁忌：哪些食物不能放进微波炉加热
微波炉已经成了人们加热食物时必不可少的帮手，人们用它的方式也是花样百出。不过，凡事有利就有弊，微波炉在使用上还是有许多禁忌的，需要避免。
微波炉使用禁忌：哪些食物不能放进微波炉加热
微波炉九大使用禁忌：
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：
因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：
因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
3、忌油炸食品：
因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
4、忌超时加热：
食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
5、忌用普通塑料容器：
使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
6、忌用金属器皿：
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。
7、忌使用封闭容器：
加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。
8、忌将微炉置于卧室：
同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。
9、忌长时间在微波炉前工作：
开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。
相关参考
有的食物放进微波炉，拿出来的时候口感已经变差了很多;而有些食物干脆就不能吃了;更有些食物，放进去以后还有爆炸的危险。因此，哪些食物不能放进微波炉就是本文的重点。不是所有食品都可以加热四种食物千万不要放
哪些食物不能放进微波炉？ 1、芦笋 新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水
大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热，都有可能存在营养素流失过多的问题，因为蔬菜中维生素C等营养素对光热较为敏感。而肉类、蛋类、主食类用微波加热，营养损失较小。 什么食物不能放进微波炉里？ 什
微波炉已经成了人们加热食物时必不可少的帮手，人们用它的方式也是花样百出。不过，凡事有利就有弊，微波炉在使用上还是有许多禁忌的，需要避免。 微波炉使用禁忌：哪些食物不能放进微波炉加热 微波炉九大使用
一项研究发现，微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物，使之失去应有的抗癌作用。大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热，都有可能存在营养素流失过多的问题。 芦笋、西兰花、大蒜不能放进微
加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出
加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出
微波炉是家中常见到的一种电器，用起来非常方便，那么，微波炉到底能不能煮鸡蛋呢？微波炉煮鸡蛋会爆炸是真的吗？ 微波炉可以煮鸡蛋吗？微波炉煮鸡蛋会爆炸吗 煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一，主要将鸡蛋放入水
这9种食物千万别放进微波炉加热 哪些食物不能放进微波炉？ 1、芦笋 新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失
人们经常用保鲜膜来帮助对食物进行保护，需要吃的时候要把食物放进微波炉里面加热，这时候是否可以把保鲜膜一起放到微波炉里面加热是很多人想知道的答案。一、保鲜膜的种类和特点按照保鲜膜的材质和加工工艺，保鲜膜