什么汤可以祛湿

Posted 2022-07-24

篇首语：千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了什么汤可以祛湿相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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什么汤可以祛湿

在南方的一些地区由于夏季天气较为炎热，身体就会大量的排汗，再加上空气过度的潮湿人，人体中难免会产生相应的湿气，但是湿热对于人体的危害是相当的大，一些人长期的湿热就会造成浑身无力，心情烦躁，有时还会出现一系列胃肠方面的疾病，所以夏季对于身体的祛湿相当的重要，那么什么汤可以有效的祛湿呢？

第一款：竹荪丝瓜汤

丝瓜性凉味甘，有清热、凉血、解毒、通便、润肌美容、通经络等功效。同时，丝瓜还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。丝瓜独有的干扰素诱生剂，可刺激肌体产生干扰素，起到抗病毒、防癌抗癌的作用。竹荪是一种名贵的食用菌，具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿的功能。丝瓜与竹荪二者结合做汤尤其适宜炎热夏季食用，能起到清热解暑除湿之功效，不失为酷暑炎夏的一道美味佳肴。一般人群皆可食用，但两者性味偏凉，脾胃虚寒之人尽量不要吃得太多，而且在烹调的时候一定要加一些姜末、胡椒粉，起到散寒的作用。

第二款：木棉花炖瘦肉

中医认为，木棉花味甘、淡，性凉，具有清热、利湿、解毒、止血的功效，常常用于治疗泄泻、痢疾、咯血、吐血、血崩、金疮出血、疮毒、湿疹等疾病。现代研究显示，木棉花含有丰富的钙、镁、钾、锌等微量元素，具有抗炎、抗菌、抗癌等作用。木棉花炖瘦肉，具有健脾消暑祛湿的功效，适合夏季保健食用。

所以对于轻度的湿热可以通过以上一些饮食来进行改善，患者们可以不用服用一些药物，但是湿气过重就需要通过饮食和药物相结合来进行调节了，相比其他药物来说，中药对于祛除湿热有很好的效果，然后在通过一些祛湿的汤进行调节都可以有效的赶走湿气。

什么汤是祛湿的

我们国家的文化有着非常深厚的底蕴，在日常生活当中，很多饮食对于身体的保健效果都是不错的。对于想要补脾祛湿的人来说，大家都还是比较认可食补的效果的，因为食补不仅效果好，而且没有副作用，制作方法也比较简单。在祛湿效果比较好的汤中，主要的选用食材一般都是薏米、百合这些有祛湿效果的食材。

湿气一般夹“寒”而来，除了注意保暖外，多吃温补、健脾胃的去湿汤，让湿气随大小便排出，是去湿的好方法。汤里大多数营养成分都是水溶性的，极易溶解于汤水中，煲汤的过程，等于进行了一次加工提取，免除了胃肠之劳，减轻了消化系统负担。此时，只要喝汤，就能得到这些有用的营养，而且喝汤比其他饮食方法更易被吸收。

荷叶薏米煲瘦肉汤是祛湿效果较好的汤水之一，将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;瘦肉洗净，切块，汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。这种汤水可以升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。荷叶有升发阳气之效，加上健脾祛湿的薏米、扁豆，能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。

在我们生活当中还有很多食物是祛湿效果比较好的，比如说冬瓜、赤小豆、泥鳅、红豆等等，都是具有很好的祛湿效果的，将这些食材合理地搭配在一起，通过长时间的炖煮，让其营养成分充分的融合在一起，不仅营养丰富，口味鲜美，而且还可以去湿健脾，对于消肿解毒，补充身体营养也有很好的疗效。