羊奶粉营养价值是什么

Posted 2022-07-24 奶粉羊奶

篇首语：识字粗堪供赋役，不须辛苦慕公卿。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了羊奶粉营养价值是什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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羊奶粉营养价值是什么

现在奶粉种类是越来越多的，不光是有牛奶，而且还有羊奶的，所以大部分人都是选择用羊奶的，因为觉得羊奶的营养物质含量可能会比牛奶的营养物质含量更加的高，因此羊奶粉就渐渐的走入到了大家的生活当中，有很多的妈妈们都会给自家宝宝买羊奶喝的，羊奶的营养价值确实也是非常高的，甚至要比牛奶的有些营养价值更加好，但是一定要选择比较合格的羊奶。

矿物质：羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。

维生素：经研究证明，每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。

酸度、缓冲性：羊奶的自然酸度（11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69)，氢离子浓度分别为190.5和239.9纳摩/升（PH6.72和6.62)。羊奶的主要缓冲成分是蛋白质类和磷酸盐类。羊奶的优越缓冲性能使之成为治疗胃溃疡的理想食品。

胆固醇：每100克羊奶胆固醇含量为10-13毫克，每100克人乳可达20毫克。羊奶低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。

核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸（脱氧核糖核酸和核糖核酸）含量都高。构成核酸的基本单位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷（ATP）的含量相当多。核酸是细胞的基本组成物质，它在生物的生命活动中占有极其重要的地位。

脂肪：羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。

人们在购买羊奶的时候一定要选择质量过关的，要不然的话对人体是有一定伤害的，尤其是要给自家宝宝喝的话就更加要选择比较正规的羊奶粉，否则的话很可能就会起到一个适得其反的作用，羊奶粉受到大家的喜欢主要就是胆固醇的含量比较的低，就可以很好的去降低人们的动脉硬化的情况。

喝羊奶粉的好处和坏处有哪些

羊奶这种东西跟我们的人奶是比较相近的，这可以解决母乳不足的问题，但是羊奶粉也存在一定的弊端，比如羊奶粉对于宝宝来说难以消化，容易出现消化不良以及便秘的症状，而且羊奶的味道比较腥，但是羊奶是营养价值是比较牛奶高的，妈妈们是可以给孩子适当的添加一些羊奶的。

羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化。羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性和光泽。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。

对于脑力劳动者来说，睡前半小时饮用一杯羊奶，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，也不会造成脂肪堆积。与牛奶相比，喝羊奶的人较少，很多人闻不惯它的味道。羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒。

羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。另外羊奶中的乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也助于被人体吸收利用。羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用。

根据上面对于喝羊奶粉对于孩子的发育是有帮助的，因为羊奶粉是可以补充蛋白质以及镇静安神的。但是羊奶我们不建议多喝，因为羊奶粉这种奶粉含有特殊的味道，可能很多朋友都不是很喜欢喝。对于羊奶粉的好处与坏处大家应该要学会区别。