健脾胃养生粥怎么做

Posted 2022-07-24 健脾养胃粥

篇首语：青春须早为，岂能长少年。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了健脾胃养生粥怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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健脾胃养生粥怎么做

到了夏天之后，很多小孩子胃口都不是很好，都不想吃饭，甚至有一些孩子偏食，喜欢吃冷食，很多家长都非常担心，害怕孩子没有胃口影响到营养的吸收，影响孩子的身体发育的，平时多给孩子做一些健脾胃养生粥，这样才能保证孩子的营养健康，那么如何来做这样的养生粥呢，下面就具体的介绍做法。

推荐一：山药莲子粥

材料：山药50克左右，莲子20~30克。

做法：每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。对不到1岁的小儿，山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉，再用米汤调成糊糊来喂养。

功效：此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。

推荐二：红豆粥

材料：大米50克，红小豆15克，红糖适量，糖桂花少许。

做法：将红小豆与大米，分别淘洗干净。红小豆放入锅内，加入适量清水，烧开并煮至烂熟，再加入大米一起煮。用大火烧沸后，转用小火，煮至黏稠为止。在粥内加入适量红糖，烧开盛入碗内，撒上少许糖桂花即可。

功效：和胃滋阴，养血补血。此粥色泽红润，香甜爽口，诱人食欲，极受幼儿欢迎。红小豆，含丰富的蛋白质、赖氨酸。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一，对幼儿大脑发育有重要作用。

推荐三：荷叶茯苓粥

材料：荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢。

以上给大家推荐的三款养生粥非常的适合一些小孩子，特别是小孩子的身体非常的虚弱，特别是到了天气炎热的时候，胃口是非常的不好的，甚至也会出现各种偏食挑食的情况，这样对孩子的身体发育有很多的危害的，因此需要重视一下饮食，多喝一些养生粥才能够对身体有利。

小儿健脾胃的粥怎么做？

从中医的角度来看，小儿的脾胃本来就不好，到了秋天，秋寒一点点加重。这个时节更易因不小心受到寒气的迫害而出现腹泻。那么小儿脾胃虚弱怎么办？小儿健脾胃该吃些什么？我们建议家长在日常饮食上有意识地给小孩搭配喂养些健脾养胃的食物。那么到底有哪些食物呢？我们来了解一下。

用山药、山楂、薏米等来煲汤或煮粥。对于已患病的小儿，在饮食上更应以清淡的流质或半流质食物为主，并鼓励患儿多喝加盐的米汤水，以保持足够的体液防止脱水。

山药粥能健脾养胃

从中医的角度来看，小儿发病与否与其脾胃功能密切相关。进入秋冬时节可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的汤水或粥水，或者找中医师望闻问切后，根据患儿偏寒或偏热而添加陈皮、北芪、党参等或麦冬、薏米等煲汤或煲粥，以增强小儿脾胃功能，提高免疫力从而预防腹泻疾病。以下例出几款吃法食供参考：

山楂粥：取适量的山楂（20克左右）、米（30克）共煮粥，煮的过程中可加入三两片薄姜。粥成后加些许糖即可。

薏米胡萝卜汤（粥）：取适量的薏米（30克）、胡萝卜（半个）加山药（20克）煮水，或者跟粥一起煮，饮水或喝粥。

山药莲子粥：每天取适量的新鲜山药（50克左右）和莲子（20~30克）给宝宝煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。对不到1岁的小儿，山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉，再用米汤调成糊糊来喂养。此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。

以上所荐的食用法最好咨询医生，并视小儿脾胃状况每天分两三次食用，连食3~5日。

盐米汤有助补体液

专家指出，小儿一旦患上腹泻，家长在饮食上要更加注意。如，以母乳喂养的婴儿可以继续哺乳，但暂停辅食。人工喂养的患儿则应给予清淡流质或半流饮食，如米汤、粥水等，牛奶一定要稀释，或用发酵奶、腹泻专用奶粉，有必要的还须短期暂停喂奶。出现严重呕吐症状的患儿，可暂时禁食4~6小时，待好转后继续喂食，量要由少到多，食物也要由稀到稠。

另外，家长还需学会观察小儿有没有出现其他症状，如：是否精神萎靡，皮肤是否明显干燥、弹性差，囟门有没有凹陷，眼窝是否凹陷并出现啼哭少泪，手脚是否发凉，是否出现尿少甚至无尿症状，以及头颈和手脚是否发软无力等等。若出现上述相关症状，则要及时到医院就诊补液。病情轻的可口服补液，并鼓励患儿多喝加盐的米汤水或粥水、淡糖盐水等。也可以用葛根、茯苓、薏米等煲水给患儿喝。对于已止泻但仍胃口差的小儿，则可以煲谷芽麦芽水、山楂水等进行调理。

这些就是小儿健脾胃的食物的做法了。如果在这样的秋天里，你的小孩不小心着凉感冒了，那就试试给他熬一些这样的粥吧。我相信这样一定会对你的孩子的脾胃功能有好处的。