喉咙痛炖什么汤喝对身体好呢

Posted 2022-07-23 喉咙痛

篇首语：大鹏一日同风起，扶摇直上九万里。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了喉咙痛炖什么汤喝对身体好呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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喉咙痛炖什么汤喝对身体好呢

喉咙是人体中非常重要的身体部位，因为每天吃的食物都要通过喉咙进入到身体内，所以在平常的时候注意控制饮食对喉咙的刺激是具有养生保健功效的。一旦喉咙发生疼痛的情况后，那么在饮食上也要特别的注意，不要吃伤害喉咙的食物。那么喉咙痛炖什么汤喝才好呢？下面我们就介绍一下。

1、丝瓜蘑菇排骨汤

材料：排骨、丝瓜、蘑菇、姜、葱、盐、料酒、白胡椒。

做法：排骨洗净，放入冷水锅中，加料酒，煮沸，两三分钟后捞出，洗干净。这叫飞水。这样可以去血沫去醒味。葱切断，姜切片，与焯过水的排骨一起放入锅中，加少许醋，大火煮开后转小火，煲一个小时。丝瓜洗净去皮切滚刀块，蘑菇用手撕成小块。放入排骨汤中，继续煲30分钟。加盐和白胡椒调味即可。

功效：喉咙痛要多吃滋润咽喉的食物，蘑菇汤就是其中的一种。蘑菇中富含的微量元素硒有助白细胞产生细胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一种可对抗感染的抗菌型糖类。

2、沙参玉竹雪耳汤

材料：北沙参15g，玉竹15g，雪耳15g，猪展4两，陈皮1角，幼盐少许。

做法：先将雪耳清水浸透发开，洗净，备用；北沙参、玉竹、猪展、陈皮分别清水洗净，备用；瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，侯水再滚起，改用中火继续煲两小时左右，加幼盐调味，即可以饮用。

功效：有清燥润肺、滋阴清补的作用，可防止燥热性症状的出现。如果出现身体燥热、咽喉干痛、口舌生疮、口渴、鼻孔干燥、心烦气躁、虚劳烦热等都可作食疗。

喉咙痛的时候多吃这些汤能非常有效的减轻喉咙痛的症状。对于保健养生是非常有效的。除了多吃这些食物外，有了喉咙痛的症状后还要注意不要吃其他一些伤害喉咙的食物，比如辛辣刺激和容易上火的食物等。这样才能让喉咙痛不继续的加重。

喉咙痛煲什么汤喝好呢

喉咙痛，对很多人来说已经是一件见怪不怪的事情了。不仅在感冒或者咽喉类疾病发作时时候很多人都会喉咙痛，日常饮食中吃完辛辣易上火的食物也很容易引发咽喉肿痛的发生。症状轻的肿痛，只要稍加注意饮食几天便可以恢复，而严重者则会持续疼痛，甚至引发呼吸类和咽喉类疾病。其实除了常规的药物治疗，食疗对于缓解喉咙痛效果也很不错。下面我为大家介绍几种喉咙痛时适合煲的汤。

一、黑豆煲排汤

材料：

排骨300公克，黑豆200公克，洋葱1个，大蒜6个，月桂叶3片，红萝卜10公克，水1800cc，盐少许

做法：

1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水;黑豆洗净以冷水浸泡约5小时，备用。

2.洋葱、红萝卜洗净、切成块状;蒜头去膜，备用。

3.取一汤锅，放入水1800cc，以大火煮沸后，放入排骨转小火续煮约30分钟。

4.将其余材料加入作法3的汤锅中，以小火续煮约1小时，起锅前加盐调味即可。

二、甘蔗荸荠煲排汤

材料：

排骨300公克，甘蔗100公克，荸荠6粒，红枣5粒，水1500cc，盐少许

做法：

1. 排骨入沸水汆烫去血水后，捞起以冷水洗净，备用。

2.荸荠去皮、洗净后切片，备用。

3.甘蔗切小段后，再切成小块状，备用。

4.取一砂锅，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸后转小火，再加入红枣、作法2的荸荠、作法3的甘蔗块，煮至沸腾。

5.转小火再续煮约1小时，加入盐调味即可。

三、饭煲花生萝卜

材料：

花生 300克，白萝卜 1条，红萝卜 2条，大葱 1粒，白胡椒粒少许，蚝干少许，盐少许

做法：

1、先把白萝卜和红萝卜削皮，再切成块状待用。

2、花生用热水泡大约45分钟至一小时，待用。

3、把水倒入饭煲至一半，稍热过后把白萝卜、红萝卜与花生一起加入饭煲内。

4、大约过了30分钟，再加入大葱和蚝干。

5、当汤滚开后，把白胡椒粒拍碎加入汤内。

6、持续煲了一小时后，放入适当的盐调味即可。

四、冬荷煲老鸭汤

材料：

主料：冬瓜1000克，鸭500克，芡实米100克，干贝50克，

辅料：荷叶5克，调料：盐3克

做法：

1.陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净;

2.干贝用清水浸软，约浸一小时;

3.芡实、荷叶洗净;

4.冬瓜洗净，连皮带瓤切大件;

5.鸭切去脚，切去鸭尾两粒子，以去膻味，洗净;

6.鸭放入滚水中煮10分钟，取起洗净，如怕肥，可以撒去部分鸭皮;

7.水13杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内;

8.煲滚，放入冬瓜，鸭，芡实，莲叶，干贝煲滚;

9.慢火煲三小时，下盐调味。

以上就是我为大家介绍的几种适合喉咙痛时煲的汤了，常喝这些汤对于清火润肺，缓解疼痛有些很好的效果。另外，建议喉咙痛的患者要多加注意日常饮食，多吃清淡的粥类，如绿豆粥、莲子粥等，不吃烧烤类或者过于辛辣的食物。同时还要养成良好的生活习惯，少抽烟少熬夜。