醋五味子的功效与作用及禁忌有哪些

Posted 2021-11-27 五味子

篇首语：人非圣贤，孰能无过。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了醋五味子的功效与作用及禁忌有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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醋五味子的功效与作用及禁忌有哪些

五味子生长在我们国家的长江流域和西南等地方，这是一种对于人们的健康有着非常好作用的中药材，五味子除了可以做中药材以外，还可以当做零食来食用，对于人们的身体帮助非常的大，五味子因为其效果受到了许多人的欢迎，但是我们也发现了五味子对于人们来说并不是人人都适合的，还是有着非常多的主题需要注意，那么你知道醋五味子的功效与作用及禁忌有哪些吗？

醋五味子的功效与作用

醋五味子的制作简单，用新鲜的五味子加上醋蒸熟晒干就可以了，酸酸的味道很适合用来熬汤，泡茶也是可以的，还能用来泡酒。醋五味子不仅吃法比较多，功效也是颇高的，具有强身健体的作用，常吃醋五味子具有补气血、强筋骨、延年益寿的功效，经常失眠的人可以食用醋五味子，能收到一定的治疗效果。

中医认为，醋五味子味酸甘性温，归肺、心、肾经，有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效，是较好的滋补强壮药。其强壮功效到底如何，举个简单的例子，韩国济州岛很多妇女经常食用五味子，她们的身体是比较健朗的，即使是中年妇女也能下海捕鱼，力气不输壮汉。

醋五味子补五脏，能保护心、肝、脾、肺及肾，还能起到消炎的作用，体质虚弱、经常咳嗽或者尿频遗尿的老人家可以适量饮用五味子酒。此外，五味子可以制止肝脏损伤，激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复。

对于男性而言，五味子是一个伟大的存在，因为五味子能治疗男性遗精，如果经常出现这种情况，会导致男性身体虚弱，食用五味子或者泡点五味子酒能补肾，遗精问题也会得到改善。

醋五味子的宜忌人群

醋五味子具有强身健体的功效，对于失眠或者是心烦气躁的人多食用五味子是极好的，而且五味子甘平无毒，能够长期食用，醋五味子具有定心宁神的作用，有失眠、多梦、心悸问题的人用醋五味子泡水喝或者熬汤都很好，不过建议不要长期连续食用，醋五味子也是一种中药，是药三分毒，不能每顿吃。不能长期连续吃醋五味子，而且其也是有适宜和不适宜食用的人群。

适宜人群：失眠、多梦、心悸、身体虚弱、心神不宁、遗精、久咳不止的人适合食用。不过每天不要饮用太多，也不要长期连续饮用。建议老年人泡五味子茶喝或者炖汤。

不适宜人群：经期、孕妇、产妇以及小孩子等人。五味子具有酸性，经期食用醋五味子会有收敛的功效，孕妇和产妇等都不适宜饮用。有咳嗽症状或者麻疹初发的人都不适宜饮用。

醋五味子的功效与作用及禁忌有哪些，看着上面的介绍我们已经了解到了醋五味子对于人们的帮助是非常多的，可以保护人们的心肝脏，但是我们也要了解到是药三分毒，任何药物都不能长期的食用，这对于人们来说会给自己的身体造成危险，特别是孕妇、产妇等尽量不要食用醋五味子哦。

五味子茶的功效与作用及食用方法有什么

五味子茶是一种通过中药五味子泡水后形成的茶，在生活当中五味子的功效也特别明显，而且在日常的生活当中用到的地方也特别多，大家也知道五味子的营养特别丰富，在饮茶、饮食当中也常常会用到，对人们生活的影响也很明显，五味子茶的功效与作用及食用方法有什么？这也是好多朋友关心的问题。

五味子茶的功效与作用：

1、中医临床应用认为，五味子性酸温，对常见的一些老年病症，如老年心血不足、心气虚、心肾不交、失眠心悸等有较好的疗效。五味子能增强中枢神经系统的兴奋与抑制过程，提高机体活动既能，减缓疲劳，提高生活质量和工作效率。

2、五味子有一定的抑制细菌等病原微生物繁殖的功效，五味子水煎剂对结核杆菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌等有较强的抑制作用。临床上利用五味子收涩的功效，用于敛肺、止汗、涩精止泻等。

3、北方人常采集五味子树叶烹制成各种美味佳肴，它作为一种食材，具有一定的食疗效果长期食用可以起到一定的温补、益气、生津的作用，可有效调料机体失衡。尤其对于久病体虚的人，常食用五味子树叶进行食补，绝对是大有裨益。

4、五味子是一种良药，除了食用或药用之外，它还有不同的作用。比如五味子的叶、果实可提取芳香油，制成香水等；五味子的种仁中含有丰富的脂肪油，榨油可用作工业原料、润滑油等。五味子的茎皮纤维柔韧性极佳，可用于制作绳索等等。

五味子食用方法：

1、五味子茶：取五味子5—10克，冰糖适量，用开水冲泡作茶饮，味道酸酸甜甜，口感极佳。常饮五味子茶的话，可起到明显的降压作用，有效改善高血压症状，并有防治冠心病的功效。

2、五味子膏：取250克五味子洗净，煎取浓汁，需煎两次，然后将两次浓汁合并，并浓缩至稀流膏样，再加入适量的蜂蜜，加热至黏稠液状即可。食用时一日两次，每次2汤匙，以温开水送服。此法服用可养肝益肾，生津涩精。

3、五味子粥：去五味子10克，大米2两，将两者淘洗干净，一同放入锅中，加水，用文火进行熬制。以此方法食用五味子，具有养肝、补肾之功效，大米本身就有着保肝、护胃的作用，若是酒后进食，能够有效减少酒精对肝脏的伤害。

4、五味子炖肉：取用适量的鸭肉或猪瘦肉，五味子50克。将五味子与肉洗净，一起蒸食或炖食，并酌情加入一些调料，肉、汤、药俱服，有补肺益肾、止咳平喘之功效，特别适用于肺弱肾虚型的病人服用。

5、五味子酒：取五味子50克，白酒500毫升。将五味子洗净后置于容器中，加入白酒密封，每日振摇1次，浸泡15天后即可取用。取用需口服，每日3次，每次3-5毫升。此酒有着镇静、强壮、安神之功效，可治神经衰弱、头晕、心悸、健忘、失眠、烦躁等症状。

通过上述的介绍，我们知道了五味子茶的功效与作用及食用方法有什么，在平时的时候我们可以根据自己的情况来选择食用的方法，在平时的时候饮茶的时候也注意不要过量，五味子毕竟有副作用，在食用的时候也要注意适量。