利于健康！常喝稀饭有几个好处

Posted 2021-11-27

篇首语：骏马是跑出来的，强兵是打出来的。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了利于健康！常喝稀饭有几个好处相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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粥是我们日常生活的常见食物，不仅老少皆宜还营养丰盛。喝粥养胃，对于有胃病的人来说粥是很好的养胃良方。

粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。它有补中益气、健脾和胃、补益肾精、益寿延年及养颜的功效。

喝粥的7大好处：

1、容易消化。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

2、增强食欲，补充体力。生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。

3、防止便秘。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。

4、预防感冒。天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。

5、防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。

6、调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。

7、延年益寿。喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。

春韭上市味道美购买要点有几个

在春季，我国一直有吃春的习俗，在吃春的食材中，春韭菜是必不可少的，因为春季的韭菜可是一年中韭菜最美味最营养也最健康的季节，所以，关于它的营养价值和选购方法，大家一定要学一学。

春季吃韭菜的好处

补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;

益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能;

行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;

润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

春季挑韭菜的小窍门

根部截口处较齐，捏住根部叶片能直立，说明很新鲜;根部截口处长出一节，则不新鲜。

韭菜有宽、细叶之分，宽叶韭菜叶色淡绿，纤维少;细叶韭菜叶片修长，叶色深绿，纤维多，香味浓。韭黄则是在温室栽培的，叶淡黄，软嫩但不如韭菜清香。

清洗：韭菜根部切割处有很多泥沙，最难洗。宜先剪掉一段根，并用盐水浸泡一会再洗。

汆烫：先将根部放入沸水中(滴几滴油)烫一下，再全部放入，至颜色变翠绿后捞出过凉水。

保鲜：韭菜捆好后用大白菜页包裹，放阴凉处，可保鲜1周。

利于健康！ 常喝稀饭有几个好处