柠檬冬瓜茶的做法
篇首语：书史足自悦，安用勤与劬。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了柠檬冬瓜茶的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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柠檬冬瓜茶的做法
炎炎酷暑，很多人都会因为天气炎热，而吃不下饭，甚至产生恶心呕吐等反应，而今天将会推荐一款家庭必备的柠檬冬瓜茶。这款茶饮从它的名字就可以看出来，它非常开胃，而且对人的身体健康有很好的呵护作用。而对于如何制作这道简单而又实用的茶饮，下面将会为你一一道来。
制作此道开胃小菜原料极其简单，浓缩柠檬汁和冬瓜。浸泡冬瓜条的果汁一定要用浓缩汁，这样做出来的瓜条味道才会酸甜浓郁可口。而且冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益寿的理想饮品。柠檬茶，以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等制成的饮料。柠檬茶可以帮助排除体内垃圾，减少毒素，巩固瘦身效果。将柠檬在热水中稍微浸泡一下，然后切片泡水，添加蜂蜜，腌制在罐子里，口感更好。
具体做法如下：
1. 冬瓜洗净 带皮切块
2. 将红糖与冬瓜块一起搅拌均匀，静置一小时至冬瓜自然出水
3. 锅内加入刚好没过冬瓜的水，大火煮开再转小火炖一到两个小时，直到冬瓜炖软（汤汁不要炖干了 期间要注意不要粘锅）
4. 将煮好的浓缩汁沥到干净的瓶子里，喝的时候用冰水稀释加入柠檬片 开喝！
学习完上面的四个简单步骤，相信女性朋友们一定可以对这道茶饮手到擒来了，何不快到厨房里一展身手呢！这道茶饮不仅开胃可口，而且富含着丰富的营养价值，相信辛苦一天的家人回到家后，尝到这款美味后，也可以缓解劳累。
黑糖冬瓜茶的做法-天热喝冬瓜茶较好
冬瓜原料取用容易且价格平实；其中遵循手工古法酿造的传统商店，对于冬瓜茶的原料和制作过程非常考究。采用优质天然原料，经科学提炼精制而成，具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是现代生活理想的健康饮品。
黑糖冬瓜茶的做法-天热喝冬瓜茶较好
天热喝冬瓜茶较好
最近，夏令蔬菜黄瓜、西红柿、冬瓜等品种，由于天气炎热的原因，需求量不断在增加，上市供应量也随之增加。但价格浮动不大，目前还算比较便宜。
冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史，与甘蔗汁、青草茶，堪称台湾三大古早冰饮。不过，据老台湾人介绍，冬瓜茶每个年代的口味不同，煮法也不同。最早年代的是无糖的冬瓜茶，现在逐渐衍生出很多新的口味——香草冬瓜茶、甘草冬瓜茶、芋头冬瓜茶、柠檬冬瓜茶和冬菊冬瓜茶等多种冬瓜茶口味。
冬瓜原料取用容易且价格平实；其中遵循手工古法酿造的传统商店，对于冬瓜茶的原料和制作过程非常考究。采用优质天然原料，经科学提炼精制而成，具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是现代生活理想的健康饮品。
黑糖冬瓜茶
材料：带皮带籽冬瓜1000克、黑糖300克、冰糖100克
做法：1、买回来的冬瓜，将外皮洗干净，切成丁连籽一块装进锅里。
2、加入冰糖黑糖，与冬瓜丁拌匀，腌渍30分钟。
3、开火，大火烧开后调小火，保持微沸状态煲2个小时，若有浮沫要撇干净（中途要不断搅拌以防粘锅）。
4、煮至冬瓜接近深咖啡色的程度时即可关火。
5、煮好的冬瓜汁用网筛过滤出来，用勺子将冬瓜再压一压，尽量把精华的汁液都收集起来。
6、过滤好的冬瓜汁放入干净的密封瓶中冷藏保存，喝的时候用冰水稀释，加点冰块更美味哦。
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