西葫芦汤的家常做法是什么呢？

Posted 2022-07-23 西葫芦

篇首语：观书散遗帙，探古穷至妙。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了西葫芦汤的家常做法是什么呢？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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西葫芦对于现在的人来说是一道比较家常的蔬菜，所以下面小编就来介绍一下关于西葫芦汤的做法，平时你可以自己在家里面做，而且西葫芦中的营养是非常高的，经常吃能够对身体非常好，而且还能起到养生的功效，用来做汤的话也会非常的鲜美，所以你不妨学一学试一试。

材料

西葫芦，鸡蛋，葱，盐

制作过程折叠

1、西葫芦切片待用;

2、锅放油，葱花爆香，煎好鸡蛋;

3、煎好的鸡蛋移到汤锅中加水烧开;

4、烧开后放西葫芦片再次烧开;

5、烧开后，加少许盐就可以了。

西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。

西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

无论遵循什么减肥法，减肥的人都通常会感觉到自己面色发黄，皮肤松弛。富含水分的西葫芦能还你水水的本来面目。

中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

葫芦含有一种干扰素的诱生剂可以可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，可发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

不管用西葫芦做什么都是比较简洁的，所以你平时可以自己去了解一些关于西葫芦的做法，相信你也会比较的喜欢吃这种蔬菜，如果你口味清淡的话就可以经常吃一些西葫芦，而且其中的营养价值也是非常高的，也很适合老人和孩子多吃一些。

小虾米一直有“含钙之王”的美称，不论是对于孩子，还是老年人，都能起到很好的补钙作用，再加上虾米的价格非常便宜，大多数家庭都能承担得起，所以家里很受人们的欢迎，尤其是虾米冬瓜汤，不但是夏天人们经常喝的一种汤，而且还是补钙的首选，下面就让小编给大家介绍一下冬瓜虾米汤的制作方法吧！

原料

冬瓜650克，洗净去皮切成片、虾皮、姜，切成片、蒜苗一棵。

做法

1、水开始冒泡泡时倒入冬瓜和姜片，要小心噢；

2、全部倒入的情况，我太贪心了，冬瓜加入的太多，带皮有450克就应够了；

3、煮到冬瓜变得半透明状时加入虾皮再继续煮，直到全部透明后调入鸡精和适当的盐，喜欢白糊椒粉的可以调入一点，味道更美！

做法2

冬瓜虾米汤

原料：

冬瓜300克，虾米10克，姜末3克、盐5克、味精3克、鸡精6克、清汤1000克

制法：

1、冬瓜去皮，切成长3.5厘米、宽2厘米、厚1厘米的片。虾米用清水浸泡20分钟。

2、清汤入锅烧沸，放入虾米、冬瓜、姜末，调入盐、味精、鸡精，煮20分钟即可。

虾米冬瓜汤的冬瓜，有润肺的作用，将冬瓜和虾皮搭配在一起，冬瓜能很好地去除虾皮的腥味，给人一种可口的鲜香之感。冬瓜虾米汤的制作方法并不难，喜爱做饭的朋友们，可以参照小编建议，试着自己制作一下冬瓜虾米汤，相信你会喜欢这种汤的。