流产炖鸡汤的做法

Posted 2022-07-21 流产

篇首语：宁可身冷，不可心冷；宁可人穷，不可志穷。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了流产炖鸡汤的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

我们都知道，女性在产后的身体是需要大补的，如果身体方面不仅可滋补的话，那么对一个女性来说伤害很大，身体还不容易康复，女性在生产了之后气血比较虚弱，因此身体方面也更加的虚弱，还感觉整个人看起来都没有什么力一样，当女性流产之后必须要多好此点营养的食物来该这样的症状，那么流产炖鸡汤的做法有哪些？

材料

老母鸡1只，香菇6朵，红枣6颗，枸杞1把，玉竹1把，当归6片，黄芪3片，普通小人参3根，熟地黄1粒，生姜6片，料酒1汤匙

做法

1、把香菇用温水泡发，剪去根蒂，泡发后的水沉淀后取干净的部分备用

2、轻轻清洗各药材，中药材在晒制的过程中都会沾上灰尘泥沙

3、把母鸡放入锅内，倒入足量清水没过鸡身，大火烧开然后用勺盛出血沫倒掉

4、把料酒倒入锅内，然后放入清洗过的药材;水开之后放入泡发过的香菇，再将之前泡香菇的水倒入锅内，盖上锅盖用文火熬制2—3小时，食用前调入少许盐即可

小诀窍

1、因为是补气血的汤，所以千万不要使用大葱，如果怕有腥气，使用料酒去味

2、这些药材可以在中药材店买到也可以在超市的干货区买到

3、老母鸡的营养价值比普通母鸡高出很多，但较难买到，老母鸡的屁股会比普通的鸡大许多，但熬制的时候时间也更长;煲这道汤也可以选用乌鸡来代替

清炖乌鸡汤的做法

原料：乌鸡1只(约800克);香葱2棵;生姜1小块调料：料酒2小匙(6克);精盐2小匙(6克);味精1小匙(3克)

做法：

1.乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水;

2.把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐、味精即可。特性：汤汁鲜美，鸡肉香嫩。提示：乌鸡营养丰富，尤其适合女性食用。

用到上面这些方法来制作鸡汤的话，那么都是很适合在产后的女性朋友们吃的，产后女性的身体是相当虚弱的，如果这个时候不吃鸡汤来补一补的话，那么身体肯定是很不好恢复的，当让自己身体恢复的时候也不是只有吃鸡汤才有效果，产后也要吃其他有营养的食物，这样身体才更容易康复。

众所周知，田七炖鸡汤对于人体的健康来讲是有很大的作用的，同时它还可以让孩子达到增高的效果，因此备受人们的喜爱。可是对于这田七炖鸡汤的做法，大多数人却并不是很了解。其实日常生活中田七炖鸡汤的做法是有三种的，而且做法都十分的简单，完全可以自己在家制作。

1田七鸡汤的做法之当归田七鸡汤

原料：乌鸡1只，当归15克，田七5克，生姜1块，适量盐。

做法：首先把当归和田七放进清水中浸泡清洗，然后把乌鸡装进一个合适的容器里，再把洗好的当归、田七、生姜一起码放在乌鸡上，加入适量盐，再倒入一些清水，注意清水一定要淹过乌鸡，然后盖上盖，等把锅烧开之后，上锅隔水蒸，大火蒸上3个小时，鸡肉烂熟之后就可食用了。

2田七鸡汤的做法之杞子田七煲鸡汤

原料：瘦光鸡1只(重约1000克)，猪骨230克，枸杞子20克，田七(又名三七)12克，姜1片；清水、盐各适量。

做法：

1．鸡切去脚，洗净，放入滚水中煮10分钟，取出洗净，滴干水切块；猪骨放放滚水中煮5分钟，取起洗净斩块；

2．枸杞子洗净；田七洗净，切片。

3．煲内放入适量清水煲滚，放入鸡、猪骨、枸杞子、田七、姜煲滚，再改慢火煲3小时，下盐调味即可。

杞子田七鸡汤的功效：田七有止血，散瘀的功能，鸡补虚损，益气血。简单说就是补血，明目，止血，益智，健脑。

3田七鸡汤的做法之田七乌鸡汤

主料：乌鸡1只、田七15克、红枣8个

调料：陈皮2块、姜2片、盐1/2茶匙

做法；

1、将乌鸡的内脏去除，清洗干净，斩成大块，放入锅中，倒入清水，大火煮沸后继续煮2分钟，去除血污后捞出，并用清水冲净鸡肉表面的浮沫，沥干水备用；

2、红枣、陈皮分别用清水洗净；

3、砸好或切碎的田七，装入调料包中，用清水隔着调料包清洗一遍；

4、锅中倒入清水，放入乌鸡、陈皮、红枣、姜片和放有田七的调料包，大火煮沸后倒入电砂锅煲炖3小时（或更长时间），食用前加盐调味即可。