宵夜可吃热汤面-宵夜吃有饱腹感的食物好
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宵夜可吃热汤面-宵夜吃有饱腹感的食物好
粥最好不是纯白米粥，而是添加一些延缓消化的食材，如加入燕麦、百合等食材，既能降低血糖反应，又能增加维生素和矿物质的供应。小米粥富含B族维生素和色氨酸，也非常适合当夜宵。
宵夜可吃热汤面-宵夜吃有饱腹感的食物好
合理的夜宵应该满足几个要求。
首先，要低脂肪，少能量，营养价值高一些；
其次，要容易消化，不给胃肠增加负担，不影响餐后的工作；
第三，要有足够的体积和足够的饱腹感；
第四，不要引起兴奋，最好有利于入睡，并且吃起来令人愉快。
符合这些要求的夜宵包括哪些食物呢？
热汤面、碎疙瘩汤等高水分面食。
可以少放一点面条和面疙瘩，添加鸡蛋和蔬菜等，煮软后也是很好的夜宵选择。
热牛奶。
以及暖到室温的酸奶，有一定饱腹感，提供多种营养。
粥类。
最好不是纯白米粥，而是添加一些延缓消化的食材，如加入燕麦、百合等食材，既能降低血糖反应，又能增加维生素和矿物质的供应。小米粥富含B族维生素和色氨酸，也非常适合当夜宵。
热豆浆。
在低能量下具有非常好的饱腹感，能及时缓解饥饿，同时又不会造成能量过剩。如能配合少量富含碳水化合物的食材则更好。
纯的五谷杂粮磨粉冲成的糊。
只需用热水冲搅一下，吃起来很方便，营养价值较高，富含B族维生素，也有较好的饱腹感。
其他袋装粉糊状食品。
如奶粉、藕粉、杏仁粉、芝麻糊粉等，都可以当夜宵冲糊食用。这些产品的效果与其配方有关，建议购买含糖量低的、不是速溶的产品，否则其中糊精、糖浆或白糖的含量过高，不但营养价值低，血糖上升快，而且饱腹感差。
在黑暗中进食更易有饱腹感
在黑暗中进食更易有饱腹感
在黑暗中进食更易有饱腹感
科学家通过研究发现，人在黑暗之中进食，食量会有所减少，更易产生饱腹感。
研究人员将90名受试者平分为两组，为他们每人提供了一份口味相同，分量相等的冰淇淋。其中一组受试者不蒙眼睛，而另一组人被蒙上眼睛，在黑暗中进食。
实验结果表明，与没有蒙眼的受试者相比，蒙住眼睛的受试者更易产生饱腹感，吃掉的冰淇淋更少，后者比前者少吃9%。然而，蒙住眼睛的受试者在心里却误认为自己吃的冰淇淋更多。研究人员统计发现，没有蒙眼的受试者认为自己吃了冰淇淋总量的33%，而蒙住眼睛的受试者却错误的认为自己吃掉了冰淇淋总量的88%。
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