田鸡鱿鱼粥怎么做？告诉你最简单方法

Posted 2022-07-17 鱿鱼

篇首语：三百六十行，行行出状元。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了田鸡鱿鱼粥怎么做？告诉你最简单方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、田鸡鱿鱼粥怎么做？告诉你最简单方法

2、小米红豆粥怎么做？告诉你最流行的方法

田鸡鱿鱼粥怎么做？告诉你最简单方法

有人会把田鸡和鱿鱼做成粥来吃，这种搭配还是很少见的，不过做法很简单，和平时人们熬粥是差不多的。虽然吃的人很少，但这道美食的营养还是很不错的，比如田鸡就有诸多功效。

一、黄鳝田鸡粥的做法

1、黄鳝去骨切片，田鸡剥皮斩件，调味腌制备用黄鳝田鸡粥的做法

2、萝卜干洗净切条，姜切丝黄鳝田鸡粥的做法

3、用米煮成粥后（一个半小时左右），加入以上材料煮5分钟，调味即可。黄鳝田鸡粥的做法

小贴士：

煲粥最好选用东北珍珠米，用这种米熬出来的粥更香滑。

二、生滚田鸡鱼片粥的做法

1、生米冷水入砂锅，田鸡去皮切块，放入砂锅，大火烧开转小火慢炖。不时搅拌一下防止粘底。

2、海鲈鱼片成薄片，加入姜丝，少许盐，腌制半小时。

3、待粥炖得浓稠后，放入沟薄芡的鱼片，另切姜丝放入，中火待鱼片转白即可关火，稍煨一会即可出锅。

小贴士

腌鱼片的姜丝要丢弃，另切姜丝入锅，可以去鱼片腥味。若体虚不能吃刺激性的东西，可以只在腌鱼时用姜丝。

田鸡一定要去皮，皮上比较容易感染寄生虫。

三、田鸡粥的功效

本文为大家来介绍关于田鸡粥的一些做法的相关内容，田鸡是一种大家都比较熟悉的一种蛙类，田鸡又名虎纹蛙曾经是一种美味的小吃，虎纹蛙的食用曾经深受大家的欢迎，尤其是一些南方地区，虎纹蛙的食用十分的有名，但是鱿鱼长时间的大量捕杀，虎纹蛙的数量锐减，国家将这类青蛙作为二级保护物种，但是田鸡的养生功效还是很高的，下面的内容是关于田鸡粥的一些相关的知识，大家可以详细的来了解一下。

小米红豆粥怎么做？告诉你最流行的方法

把小米和红豆放在一起熬粥，这是非常聪明的做法，结果就出现了小米红豆粥这道美食，这道美食非常健康，也非常好吃，所以今天来告诉大家目前最流行的做法。

一、小米红豆粥做法

1备红豆，小米。

2提前泡洗红豆小米。

3将泡洗好的红豆小米下高压锅加适量清水。

4转至煮豆键，煮至自动减压熟透。

5开盖加适量冰糖即可。

6一份小米红豆粥完成。

注意事项

冰糖的用量按个人喜好来增加。

二、红豆小米粥的功效

红豆小米粥越来越多受到人们的喜爱，红豆小米粥可谓是养生保健的好帮手。红豆小米粥不仅营养价值丰富，而且功效显着，长期食用红豆小米粥可以治疗一些疾病。有些人对红豆小米粥的相关知识不是很了解，下面我们从红豆的功效和小米的功效两个方面分析红豆小米的功效哦。

红豆又名相思子，中医认为红豆气味甘、酸、平、无毒，具有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合。红豆含有较多的皂角甙可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒解毒，对心脏病和肾病、水肿都有很好的食疗作用。红豆还含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用，再者红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

小米同样也有很好的食疗功效，它不仅能补脾胃、补肾，还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。中医认为小米能“和胃温中”，因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。食用能有效补中益气的小米对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。薏米小米粥可以作为镇静安神的食疗保健品来食用，比起市面上的一些不知成分来源的保健品这样的养生粥更加安全，食用之后也不用担心有什么不良反应。

三、红豆小米粥的营养价值

经科学验证，谷类和豆类一起搭配食用可以获得营养的最大化，红豆小米粥的营养成分同样也非常丰富，而且两者同食可以很好地互补，大大提高了蛋白质的吸收利用率。既然红豆小米粥这么好，那么你们了解红豆小米粥的营养价值有哪些吗？下面给大家简单介绍一下。

红豆的营养价值很高，所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%-23.3%、淀粉48.2%-60.1%、食物纤维5.6%一18.6%，此外，红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆在食疗中常被用于高血压、动脉硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。